黎明茶是國聯普洱茶產業(云南)有限公司旗下品牌。“黎明”茶品牌脫胎于 “國營黎明農場”（1955年創建）。80-90年代的黎明茶廠曾經是云南省五大茶廠之一，編號0。
黎明茶廠坐落在云南省勐海縣境內的勐遮壩，茶葉種植始于1956年，黎明茶于1978年正式確立為黎明農場四大經濟支柱項目之一，到1990年累計開墾定植12713畝，實存面積7300畝，生產鮮葉2241.48噸。實現干毛茶463.8噸。
1997年，中國工商總局正式批復“黎明”品牌茶葉商標；2023年，國家知識產權局正式批復“黎明茶”、“黎明農場”商標。黎明茶廠（云南）有限責任公司于2022年12月05日成立，法定代表人鄧蒙青；黎明茶廠（云南）有限責任公司勐海黎明茶廠于2023年03月31日成立，法定代表人鄧蒙青。
品牌起源
1955年初，云南國營黎明農場于西雙版納傣族自治州成立。當時十三軍的三十七、三十九師，軍直屬單位的志愿兵老戰士們將要復員，組建農場。那個時候黎明文化正呈燎原之勢，各行各業都紛紛取用“黎明”為名，故大家都同意了召存信同志把這個農場取名“黎明”的建議（見1985年4月12日《西雙版納報》）。在特殊的時代背景下，黎明茶誕生于國營黎明農場，復原戰士們一邊守衛祖國邊疆，一邊墾荒種茶，黎明茶品牌也于此正式奠基。
品牌定位
品牌定位
守正創新，國牌黎明
品牌口號
傳承黎明技藝，堅守國牌品質
黎明茶品牌堅持“守正創新”，傳承老字號文化，堅守傳統工藝技術，以“三個穩定”：生產品質的穩定，價格體系的穩定，倉儲轉化的穩定，守護老字號品牌之正；以“兩個創新”：科技的創新，品牌的創新，與時俱進，攜手并行，共同創造國牌黎明茶的時代新篇章。
品牌文化
使命
國牌黎明茶，世界美名揚
愿景
傳承黎明100年，再創黎明100年
價值觀
守正、創新、明道、篤行
黎明品牌文化
民國時期，特殊的社會動蕩年代，“黎明”即是民族精神、時代曙光。當時，“黎明書局”等著名機構與眾多學者，引入西學，啟發民智，諸多民生品牌如“洋火”、“洋煙”、“洋鏟”等商品皆以“黎明”命名，諸多“洋貨”中國造，黎明用于民生。
至新中國建立初期，黎明更多被賦予“國家意志”，日出東方紅勝火，黎明普照祖國大地，工、農、商各行各業，黎明牌遍地花開，是為“國牌”。
黎明茶品牌源起于建國初期，與特殊時代的歷史息息相關，公元1955年，西雙版納傣族自治州，帶有軍墾性質的國營黎明農場誕生，黎明茶品牌由此開啟。
軍人、知青，以及后來一代代的“黎明人”，在這片土地上種茶、采茶、建廠，辛勤耕耘，他們種下的茶葉，是黎明茶，他們開辦的一個又一個茶葉加工廠，組成黎明茶廠體系，從1964年特林隊組建首個茶葉加工組，至1990年前后，16個初制、精制車間相繼竣工投產。
1997年中國工商總局正式批復“黎明”茶葉品牌商標。如今，黎明茶品牌復興，再邁新征程，黎明寄托了老一輩人生命中最寶貴回憶，也寄托著新時代的機遇與夢想。
產品體系
“黎明”茶品牌歷經了69年的磨礪、提煉，由具有25年以上茶行業經驗的鄧蒙青先生繼承。投資并相繼成立“黎明茶廠（云南）有限責任公司”、 “黎明茶廠（云南）有限責任公司勐海黎明茶廠”， 以傳承1955年黎明品牌精神為指引，以傳承黎明品牌之技藝為己任，繼續生產和經銷“黎明”品牌全類目茶葉，包括：云南滇紅、滇綠、普洱茶原葉茶、以及科技創新的“茶晶”速溶茶等。
加工工藝
黎明茶人對各產區的茶樹樹種、環境氣候，都有著充分的了解與科學的掌握，黎明茶人可以根據不同產區、不同地塊鮮葉的特點，制定相對應的采摘方式和制作工藝，做到因茶施制，使得每款茶都擁有自己的特點和收藏價值。對于制茶，黎明茶廠也有著自己的標準和理論體系，堅持“九道”工序 “八層”把關”，命名為“九八工藝”。
九道工序，黎明傳承
1980年5月13日，公司茶葉生產會議上提出幼林茶樹或臺刈茶樹新梢未達50厘米長時嚴禁采摘,以養蓬蓄枝為主，從第三次定型修剪后也要堅持打頂留邊、采高留低、輕養的采方法。投產茶園也要堅持及時、分批、多次留葉采摘，不采芽苞，不采二臺葉，不掰馬蹄、老梗。
1984年，公司對秋茶采摘要求不留葉采(只留魚葉)。做到按時標準采摘，這是秋茶增產的主要措施。1985年，公司對鮮葉采摘技術要求做到:及時采、留葉采，不掰馬蹄、不采二臺葉，嚴禁“抹老頭”、“一把抓”，消滅兩層樓，培養或保持高產穩產的采摘面。
為了茶樹的可持續性發展，黎明一直堅持科學的采摘方式，不爭產量，不搶時間，讓茶葉在合適的時間得到合適的采摘，且不影響后續的生長。
采摘后，我們會根據不同產區、甚至是地塊，來決定攤晾的時間、殺青溫度、炒制時長，還會根據不同的茶性來微調降溫的時長，再到揉捻、理條、晾曬、分選、裝箱，9道工序。
八層把關，國牌品質
黎明茶廠出品的每一款茶品，都必須經過8層嚴苛的品質監控，尋茶-選茶初篩-復篩-工藝-品控-復驗-成品，從而確保產品最終的質量，造就可傳承百年的穩定品質。
發展歷程
種植階段：1955至1964年
自1955年“國營黎明農場”成立，“黎明”茶的種植即開啟。1956年起，黎明農場建立以種植特種經濟林木為主的特林隊，大量培育茶苗。
初制階段：1964年至1982年
1964年，特林隊（二分隊五隊）組建茶葉加工組，新建兩間兩間房作為加工廠房。1971年-1978年，黎明茶的初制加工點，由最初的1個發展到7個。
加工階段：1982年至1987年
1982年，二分廠建立小型精制成品茶葉加工廠，黎明茶廠從此拉開了茶葉精細加工的序章。1984-1987年，黎明茶廠精制車間、勐遮初制車間、勐滿初制車間、勐阿初制車間建成投產。黎明茶逐漸開始生產“滇紅”、“云南綠茶”產品。
口碑階段：1987年至1996年
1991年，三分場四隊初制所、五分場初制所竣工，自此黎明茶廠廠房分布基本定型。1996年，黎明茶廠生產的“滇紅”、“滇綠”在市場上享有聲譽，逐漸樹立良好的口碑印象，為云南省茶在全國影響力貢獻一份力量。
品牌階段：1997年
1997年，中國工商總局正式批復“黎明”品牌茶葉商標。
改制階段：2000年起
從1964年至2000年以前，計劃經濟時代，黎明茶廠的初制茶廠加精制茶廠共有16個茶廠組成，之后由于計劃經濟往市場經濟轉型發展，相繼改制。
其中“黎明茶廠勐遮精制車間”于1998年注冊成為“黎明農工商聯合公司茶廠”，于1999年開始申請注冊“八角亭”品牌商標，并于2000年成功注冊，屬黎明農場管轄。該品牌于2013年被劃轉至“云南農墾集團有限責任公司”，同年2013年“黎明農工商聯合公司茶廠”正式注銷，新注冊“云南農墾集團勐海八角亭茶業有限公司”。之后“云南農墾集團勐海八角亭茶業有限公司”與“八角亭”品牌實現了公司和品牌一體化統一，不再使用“黎明”品牌元素，主要生產經營云南普洱茶。“八角亭”品牌于2013年獨立發展至今十年。
2000年后，由于計劃經濟到市場經濟的轉型發展，當初的黎明茶廠原體系中的其它部分相繼改制，并且相繼建立了其它品牌各自發展至今。
創新階段：2023年至今
國家知識產權局正式批復黎明茶、黎明茶廠、黎明農場商標，“黎明”茶品牌及“黎明印”“黎明7540”等系列產品品牌與黎明茶廠經過20多年的磨礪、提煉，重新啟程。
黎明茶目前已經發證的實用新型專利10項，此外還有10余項專利申請中，其中發明專利有3項。
“黎明”，作為近70年的云南省老字號茶葉品牌，沒有在歷史長河中被淹沒而消失；“黎明”，就像初創期時候的一名戰士一樣，仍然堅守戰場，砥礪前行。
參考資料 >
黎明茶.中國商標網.2024-06-12
標號級時代的星空丨那些民營茶廠.新浪看點.2024-06-17
云南農墾集團勐海八角亭茶業有限公司.云南網財經頻道.2024-06-17
黎明茶.官網.2024-06-13
首款貼“云茶”標識的質量“保薦”普洱茶天驕上市.新浪網.2024-06-13
黎明茶傳承于1955年 .微信公眾平臺.2024-06-12
守正創新“黎明”茶 助力云南茶產業高質量發展.中國網.2024-06-17
【穩經濟 促發展】歷久彌新“八角亭”：“老字號”里的發展與創新.微信公眾平臺.2024-06-17
八角亭茶業“八角亭”品牌擬入選“中華老字號”名單.搜狐網.2024-06-17