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來源：互聯網

昆明雪蘭牛奶有限責任公司是新希望集團旗下的全資子公司，成立于1999年12月27日，是云南省最大的液態奶生產企業，位于中國（云南）自由貿易試驗區昆明片區。法定代表人為岳春生。

昆明雪蘭牛奶有限責任公司于2003年引入新希望集團，作為雪蘭公司改制的戰略合作者。在2009年10月國有股全部退出，成為新希望集團全資子公司。在2016年9月6日通過美國PMO優質乳管理條例的驗收，成為中國首家通過優質巴氏殺菌乳驗收的企業。于 2017年5月注冊資金達1.2億元，日產能達到處理鮮奶500噸。截止到2022年6月，擁有8個設施完善、設備一流的現代化奶牛場和10個奶牛合作社，飼養1萬多頭優質健康的荷斯坦奶牛和雜交黑白花奶牛，全部采用機械化擠奶。

昆明雪蘭牛奶有限責任公司于2021年、2022年入選2021年云南省綠色食品“10強企業”初選名單、入選2022云南省非公企業100強榜單，于2023年獲評2023年首批AAAAA級（5A級）現代化乳制品生產企業榮譽。

歷史歷程

昆明雪蘭牛奶有限責任公司前身為昆明市牛奶公司。在2000年1月，由昆明市牛奶公司、市中國農墾集團總公司等八家單位發起組建雪蘭牛奶有限責任公司。雪蘭牛奶有限公司的組建運營，為昆明市現代乳業的發展和滿足市場需求發揮了積極的作用。根據市委、市政府加快國企改制的要求，經過市農管局多方考察評估，在2003年引入新希望集團，作為雪蘭公司改制的戰略合作者。并于2003年3月26日，合作方舉行了戰略合作協議簽約儀式。

昆明雪蘭牛奶有限公司通過增資擴股，股本金由3786萬元擴大到8250萬元，其中，新希望集團控股51%。隨后，雪蘭公司依據改制方案，順利地實施了企業機制轉換。改制后的雪蘭公司按照新的企業機制和運營模式進入全新的發展階段。新公司成立四年來，企業得到長足發展，牛奶收購量和企業年產銷量均增長1倍以上，年利稅增長3倍以上，奶農和員工的收益均大幅增長。隨著經營理念的提升，新機制的引入，雪蘭乳業迅速步入發展快車道，市場份額逐年提高，經營規模逐年擴大。企業原有的生產加工條件已經不能適應發展的需要，雪蘭公司易地建設新的加工基地勢在必行。

昆明雪蘭牛奶有限公司位于昆明經濟技術開發區的新廠建設工程于2005年9月全面啟動，歷經1年建設，總投資8千萬元的新廠于2006年9月建成投產。新廠占地面積84畝，首期建設主廠房和附屬建筑16000多平方米。公司擁有國內、國際先進的巴氏奶、酸奶、UHT，奶粉生產線20條，并率先在昆明市采用節能環保的水煤漿鍋爐，新廠的投產為雪蘭公司擴大產能、技術升級構建了發展平臺，提升了企業的社會形象。

在2009年元月，新希望集團集團下屬企業新乳業有限公司以6450萬元受讓了原股東單位昆明市農場管理局的42.9%的國有股權，至此新希望擁有雪蘭公司93.9%的股份。同年10月雪蘭公司依據改制方案，國有股全部退出，成為新希望集團全資子公司，順利實施了企業機制轉換。改制后的雪蘭公司按照新的企業機制和運營模式進入全新的發展階段。

雪蘭公司在2015年4月于中國率先開展優質乳工程項目，為達到優質乳標準，雪蘭優質乳團隊通過對美國PMO優質乳管理條例的學習，不斷提升原料奶品質，優化生產工藝，先后對設備進行500多次穩定性測試。在2016年9月6日雪蘭優質乳成功驗收，成為全國首家通過優質巴氏殺菌乳驗收的企業。于 2017年5月注冊資金達1.2億元，日產能達到處理鮮奶500噸。

企業架構

股東

資料來自

主要領導

資料來自

主營業務

生產能力

公司目前具有日處理400噸牛奶的生產能力，擁有國際先進水平的巴氏奶、酸奶、UHT奶生產線，產品涵蓋3大系列70多個品種，包括了滅菌乳、巴氏殺菌乳、調制乳、發酵乳、含乳飲料、乳味飲料、復合蛋白飲料、植物蛋白飲料8大類（執行標準及檢驗項目見附件）。公司擁有世界著名的利樂A3高速磚生產線3條。這3條生產線及配套設施總計1.8個億元。其中2011年11月引進的瑞典利樂中國有限公司生產的無菌利樂磚A3高速生產線為引進國際先進，填補省內空白的首臺（套）重大技術裝備，系列號為21215/00304，合同編號為HK-10074282，該生產線能耗低、自動化程度高，每小時可生產24000包利樂磚產品，為國際先進水平更好地滿足消費者日益不斷增長的需求，給消費者提供高品質的乳制品。該設備已于2012年底投入使用，是瑞典利樂中國有限公司安裝于中國云南省的第一條無菌利樂磚A3高速生產線。

除此之外，公司還擁有A1高速枕生產線1條，利樂磚生產線1條，利樂枕滅菌奶生產線2條，日本進口的紙塑杯酸奶生產線1條，大碗酸奶高速生產線1條。塑杯酸奶生產線2條，國內先進的中口瓶裝生產線2條，袋裝奶生產線3條。

奶源基地

目前雪蘭公司擁有4個專業化奶牛養殖場，11個奶牛合作社，飼養荷斯坦奶牛總數15000余頭，全部實現機械化擠奶。充足質優的奶源為雪蘭的發展奠定了基礎。

公司所飼養的奶牛有專門的飼料廠供給奶牛場全價配合飼料，其他飼料都有充足的貯存或采購的地方。所購的飼料是未受污染或非疫區生產、沒有霉變且黃曲霉素含量不超標。飼料中不含抗生素和激素，不能含有強刺激異味的植物（蔥、蒜、姜等）。品管部對所購飼料按國家標準要求進行檢驗驗收，并定期由云南省飼料檢測所對奶牛混合精飼料抽樣檢測。

技術研發

雪蘭公司與云南農業大學等科研機構多年來開展產學研的項目的研究開發，于2013年聯合成立了云南省現代奶業技術創新戰略聯盟，公司為副理事長單位；雪蘭公司技術中心也是云南省、昆明市認定企業技術中心；2014年雪蘭公司建設的云南省乳制品質量安全控制與技術評價實驗室通過認定，同時建設完成“李劍峰”勞模創新工作室，通過一系列平臺建設提升了公司綜合技術力量。

昆明雪蘭牛奶有限責任公司技術中心擁有科研人員88人，其中博士3人，碩士3人，本科42人，大專41人；高級工程師6人，工程師10人，助理工程師28人，國家級乳品感官評鑒師3人，乳品評鑒師2人。

同時，公司與東北農業大學教育部乳品科學重點實驗室、內蒙古農業大學教育部乳品生物工程與技術重點實驗室、揚州大學乳品生物技術重點實驗室、四川省畜牧研究院、中國農業大學、云南農業大學有良好的合作關系。通過與國內外院校科研單位的合作，提升了技術水平、科技創新力和研發能力。

雪蘭公司擁有45個注冊商標，先后申請16個產品發明專利（授權5項），25個實用新型專利（授權19項），授權4個產品外觀專利，近年來發表學術論文40篇，2015年以來雪蘭公司先后有6個產品獲得云南省級新產品認定，4個產品獲得云南省重點新產品認定。

檢驗質量

公司具有丹麥福斯公司生產的FOSS-120快速乳成分檢測儀，美國安捷倫科技公司生產的1260HPLC高效液相色譜儀、7820GC SYSTEM氣相色譜儀、AAS 55B+GTA110系統原子吸收分光光度計、Cary50紫外分光光度計，意大利ASTORI生產的冰點儀，德國IFP生產的酶標儀，美國HELICA生產的黃曲霉毒素M1的快檢儀等先進檢測設備，北京吉天的原子熒光光度計，上海美凱純生物科技有限公司的微生物快速熒光光電檢測儀等，2011年1月建立了全新的P2實驗室，可滿足乳制品（液態奶）生產許可全項檢驗。2013年新增1臺丹麥福斯公司生產的FT1乳成分分析儀和1臺美國安捷倫科技公司生產的液相色譜串聯質譜儀（LC-MS）。

企業責任

雪蘭秉承“視消費者為親人”的質量文化理念，要求員工每日反問自己：我生產的產品，我的孩子、父母、愛人喝不喝？讓“視消費者為親人”的理念深入人心。在統一理念之后，下一步便是統一標準，每一個人對于“喝不喝，能不能喝”的標準是不一樣的，為此，雪蘭公司在全國率先開展優質乳工程項目。為達到優于歐盟的優質乳標準，雪蘭團隊先后對設備進行500多次穩定性測試。

雪蘭公司明確“鮮戰略”方向長期不動搖，為打造鮮立方戰略，公司研發全球第一款以時間定義的牛奶產品——24小時巴氏鮮奶，成為全國第一家做與時間賽跑的牛奶；從小培養忠誠消費者，邀請消費者參加牧場、工廠參觀互動，全國第一家做食育教育；增強與粉絲互動，全國第一家做粉絲節等十八個全國第一，固化消費人群，打造企業經營的核心競爭力。

企業文化

雪蘭公司秉承著“視消費者為親人”的理念，緊抓奶源建設，先后投資近4億元，打造石林牧場、陸良牧場、戚家山牧場三個專業化奶牛養殖場，石林牧場是云南省首個通過GAP認證的生態牧場。

公司在自身發展的同時，也不忘回饋社會，每年都投入數百萬元用于社會公益事業。學生奶業務在幾乎零利潤的前提下，還喊出了“牛奶送到哪里，公益就做到哪里”的口號，先后開展的“添磚加瓦、為愛上色”、“暖冬行動，讓愛多1℃”等活動，在為貧困地區的小學捐贈各類硬件設施和物資同時，更送去了溫暖和愛心。

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