披堿草（披堿草屬 dahuricus Turcz.），屬被子植物門（Angiospermae）、禾本科（Poaceae）、披堿草屬（Elymus），多年生草本。
披堿草稈疏叢，直立；株高70—140厘米，基部膝曲；葉鞘光滑無毛；葉片扁平，稀可內卷，上面粗糙，下面光滑，有時呈粉綠色；穗狀花序較緊密，直立，長14—18厘米，徑0.5—1厘米；穗軸邊緣具小纖毛；小穗綠后草黃色，長1—1.5厘米，具3—5小花；穎披針形或線狀披針形，3—5脈，粗糙，先端芒長達5毫米；外披針形，兩面密被短小糙毛，上部具5脈，芒長1—2厘米，粗糙外展，第1外稃長約9毫米；內稃與外稃近等長，先端平截，脊具纖毛，脊間疏被短毛。
披堿草產于東北地區、內蒙古自治區、河北省、河南省、山西省、陜西省、青海省等省區。多生于山坡草地或路邊。蘇聯、朝鮮、日本與印度西北部、土耳其東部也有分布。其耐旱、耐寒、耐堿、耐風沙。1958年開始，先后在河北、新疆、內蒙古、青海等省區的牧場實驗站、草原試驗站進行栽培馴化工作。
披堿草分蘗強，產草量高，營養品質好，牲畜喜食，為優質高產的飼草。其結實能力強，可作人工草地的栽培草種。
形態特征
多年生叢生草本。稈疏叢，直立，高70-140厘米，基部膝曲。葉鞘光滑無毛；葉片扁平，稀可內卷，上面粗糙，下面光滑，有時呈粉綠色，長15-25厘米，寬5-9（12）毫米。
穗狀花序直立，較緊密，長14-18厘米，寬5-10毫米；穗軸邊緣具小纖毛，中部各節具2小穗而接近頂端和基部各節只具1小穗；小穗綠色，成熟后變為草黃色，長10-15毫米，含3-5小花；穎披針形或線狀披針形，長8-10毫米，先端長達5毫米的短芒，有3-5明顯而粗糙的脈；外稃披針形，上部具5條明顯的脈，全部密生短小糙毛，第一外稃長9毫米，先端延伸成芒，芒粗糙，長10-20毫米，成熟后向外展開；內稃與外稃等長，先端截平，脊上具纖毛，至基部漸不明顯，脊間被稀少短毛。
主要變種
青紫披堿草（ElymusdahuricusTurcz. var.violeusC. P. Wang et H. L. Yang）與披堿草的主要區別在于，基部葉鞘密被長柔毛；穎的脈上粗糙、疏被短硬毛。分布于中國內蒙古自治區、青海省（循化撒拉族自治縣）等省區。生于山溝及山坡草地。模式標本采自內蒙古大青山。
青紫披堿草植株高大（高可達2米左右，徑3.5-5毫米），葉量豐富（長22-32厘米，寬5-15毫米），穗長（10-20厘米）、結實多，耐寒、易繁殖，經引種栽培試驗，生長良好，是一種有利用價值的優良牧草。
產地生境
分布于中國東北地區、內蒙古、河北省、河南省、山西省、陜西省、青海、四川等處行中書省、新疆、西藏自治區等省區。俄羅斯帝國、朝鮮、日本與印度西北部、土耳其東部也有分布。多生于山坡草地或路邊。模式標本采自蘇聯外貝加爾。
繁殖方法
整地：播種前必須充分整地，疏松表土，保蓄水分，為播種和種子發芽創造條件，深耕l8-22厘，并及時耙地和鎮壓。
施肥：披堿草為多年生牧草，需施足底肥。一般每畝施優質準廄肥300-4000斤。瘠薄地要增加施肥量，每畝施肥5000-6000斤。為了促進幼苗旺盛生長，可用硝酸銨或硫酸銨傲種肥，每畝施10-15斤。
播種：播前清選種子，機播種需先用脫芒器脫芒，輕微碾壓斷芒后才能播種。春、夏、秋三季均可播種。北方春播于4月下旬或5月上旬播種．夏播的適宜時期是在播后能有80-90天的生長期，使幼苗達到分蘗拔節的時期為好。內蒙古自治區夏播為6月中旬或7月上旬，華北地區和西北為5月下旬或6月上旬。播種過晚根系和越冬芽發育不良，降低越冬率。條插距為l5-30厘米每畝搖種量2-4斤。
栽培技術
田間管理：披堿草苗期不耐禾本科雜草，可在分蘗前后除草一次。拔節期進行第一次中耕，排草丹土，促進幼苗迅建生長。如果幼苗干旱缺肥，可適量追肥和灌水一次。第二年以后，可根據雜草發生和土壤板結情況，及時中耕除草和松土1-2次，并及時補種缺苗披堿草易感染銹病，發病時葉，莖和穎上產生紅褐色粉末狀瘡斑，后期病斑變黑，植株逐漸枯死。防治銹病可用敵銹鈉，石灰硫黃合劑、代森鋅等化學藥物。
收獲利用：披堿草每年刈[yì]割l-2次。在生育期較短、氣候干燥，土壤貧瘠的地方，一年只能刈割一次，在生育期較低，氣候溫暖濕潤，管理水平較高的地方，一年可刈割兩次。刈割一次者在抽穗至開花期刈割，每畝產干草100-500斤，刈割二次者，第一次在孕穗至抽穗期刈割，第二次在上次前34-40天刈割，每畝產干草500-600斤。披堿草的利用期為4-5年，其中以第二、三年長勢最好，產量最高。第四年以后生長逐漸減遇，產量下降，要及時更新。
采種：采種要在穗頭變黃，莖稈仍為綠色時收獲。可以割全株或割下穗頭，曬干后脫粒。通常每畝收種120斤左右。
主要價值
披堿草的葉量相對較少，營養枝條較多，莖稈占草叢總重量的50/%-70%。葉占16%-39%，飼用價值中等偏上，分蘗期是各種家畜均喜采食，抽穗期至始花期刈割調制的青干草，家畜亦喜食。披堿草在氣候較干旱、土壤瘠薄的情況下，1刈割1。水分條件好時，可刈割2次。人工栽培的披堿草，除刈割鮮草飼喂外，還可調制干草。調制好的干草，顏色鮮綠，氣味芳香，適口性好，除飼喂馬、牛、羊外，還可制成草粉喂豬。青刈可直接飼喂牲畜或調制青貯飼料。與豆科或其他禾本科草進行混播的可用于放牧。披堿草又是一種很好的護坡、水土保持和固沙的植物。也是山地草甸，草甸草原或河漫灘等天然草地適宜條件下補播的主要草種。
參考資料 >
披堿草Elymusdahuricus.植物智.2024-03-24
Elymus dahuricus.植物智.2024-03-21
披堿草Elymusdahuricus.植物智.2024-03-21
Elymus dahuricus.植物智.2024-03-21