鱗鲀[tún]科（學名：Balistidae）是輻鰭魚綱鲀形目下的一科，該科魚類也被稱作“炮彈魚”。該科魚類廣泛分布于全球淺熱帶和亞熱帶溫暖水域。其典型棲息地為沿海珊瑚礁，水深在100米以內，珊瑚可提供遮蔽。但疣鱗魨屬（Canthidermis）魚類偏向遠洋開放水域。該科魚類的背鰭有一特殊的“鎖定”結構，第一硬棘很粗壯，第二硬棘具有類似扳機安全扣的功能，因此它的英文俗名為“扳機鲀”。當遭遇外界打擾或內在激動時，鱗鲀科魚類能發出類似于短鼓的聲音。該物種的化石記錄最早可以追溯到中三紀中新世時代，自20世紀60年代中期以來，鱗鲀科的分類學研究取得了長足的進展。截止到2023年，在全球生物物種名錄（COL）中，已確立了12個屬，全球約有42種。
鱗鲀科魚類體型中等，體色鮮艷并具獨特圖案，體側扁而頭部寬大。口小端位，眼睛位于頭頂附近。從眼部開始，身體逐漸向魚的前部變窄，牙齒堅硬。鱗鲀科魚類是食肉動物，會啃食各種棘皮動物和甲殼亞門；大多數物種為獨居生活，且具有領地意識，是珊瑚礁區的日行性魚類。婚配制度維持“一夫多妻制”。
截止2023年，根據《世界自然保護聯盟（IUCN）瀕危物種紅色名錄》所示，該屬下一共有40個物種被收錄，其中2種為易危（VU），1種為近危（NT）。鱗鲀科肉質細膩，營養豐富，含有EPA、DHA等多種不飽和脂肪酸，不同部位肉質和風味各具特點。但部分種類有毒，不可食用。很多物種還是水族館常見的展覽魚類之一，也是家庭飼養的熱門魚種。它們還是很多國家的經濟來源，會捕撈回來作為食用魚出售。
分類
鱗鲀科魚類最早的化石記錄可以追溯到中三紀中新世時代，自20世紀60年代中期以來，鱗鲀科的分類學研究取得了長足的進展。英國魚類專家亞歷克·弗雷德里克·弗雷澤·布魯納（Alec Frederick Fraser-Brunner）在1935年對該科進行了首次全面綜述，奠定了分類基礎。1960年代，美國魚類學家貝利（Berry）、鮑德溫（Baldwin）及英國魚類學家穆爾（Moore）等人針對不同地區的鱗鲀進行了分類學研究，進一步明確了屬的界限。1970年代，美國魚類學家蘭德爾（Randall）等人對黑鱸屬和黃鱸屬進行了修訂，描述了新種。1980年，日本魚類學家松浦（Matsuura）詳細描繪了日本水域的鱗鲀種類。截止到2023年，鱗鲀科已確立了12個屬，分別為鉤鱗鲀屬（Balistapus）、寬尾鱗鲀屬（Abalistes）、擬鱗魨屬（Balistoides）、疣鱗鲀屬（Canthidermis）、角鱗魨屬（Melichthys）、紅牙鱗鲀屬（Odonus）、副鱗鲀屬（Pseudobalistes）、鱗鲀屬（Rhinecanthus）、多棘鱗魨屬（Sufflamen）、凹紋鱗鲀屬（Xanthichthys）、鱗鲀屬（Balistes）、奇鱗鲀屬（Xenobalistes），全球約有42種。分類關系也得到進一步闡明。但是，一些問題還有待解決，如某些屬的單系性，個別種的分類地位，以及部分種之間的關系需要進一步的形態學和分子學研究來明確。
形態特征
大多數鱗鲀科魚類可以生長到20~50厘米，重1.4~4.5千克的狀態，但該科中也有一個較大的成員，石炮彈魚(Pseudobalistes naufragium)，其長度可超過100厘米。該類物種的身體總體呈橢圓形，體型中等，顏色鮮艷，如黑色或暗褐色、灰色或綠色等，并帶有一些比較醒目獨特的圖案和標記，波紋鉤鱗鲀（Balistapus undulatus），身體上有橙色到黃色的斜線，尾柄上有一個大的黑色斑點。
魚體側扁，頭比較大，嘴很窄且位于末端，眼睛位于頭頂附近，距離魚嘴大約三分之一的位置，從此處開始，身體逐漸向魚的前部變窄，皮膚非常厚實，具有易辨認的大鱗片，其中胸鰭基部鱗片擴大形成柔性鼓膜。牙齒堅固，下頜小而堅固，每側各排列有一排四顆牙齒，上頜還包含一組額外的六顆板狀牙齒。鰓孔位于胸鰭底部之前，是一條中等長度的狹縫。這條鰓孔狹縫從上向下有一定的傾斜度，而不是完全垂直。具兩背鰭，第一背鰭有3枚硬棘，第一硬棘可鎖定豎立，第二個硬棘超過第一個硬棘的1/2長度，第二背鰭和臀鰭形狀相似，腹鰭不發達，最后退化為鱗片。
分布棲息
分布范圍
鱗鲀科魚類分布在世界各地的淺熱帶和亞熱帶的溫暖水域，如大西洋、印度洋、太平洋等地，在印度尼西亞及其周邊國家也可以看見它們的存在。
棲息環境
鱗鲀科魚類是典型的近海海洋魚類，大多棲息于沿海到100米深的珊瑚礁和巖礁區，這些珊瑚礁可以為它們提供避難的場所，但也有例外，例如疣鱗鲀屬（Canthidermis）的物種，它們對于棲息地的選擇屬于遠洋性的，大部分時間都棲息于開放性水域。
生活習性
覓食行為
鱗鲀科魚類是食肉動物，會啃食各種棘皮動物和甲殼類動物，如螃蟹、蝦、海膽、植物病原線蟲和其他無脊椎動物，吃海膽的時候，還會用吻部把海膽翻面，從沒有長棘保護的腹部來下手。因此在水族缸里飼養時，要慎選一起混養的無脊椎動物或魚種。它們也會捕食蛤蜊和其他附著在珊瑚或是巖石上的動物。它們也會食用浮游生物，如黑邊角鱗鲀（Melichthys vidua）主要食用藻類。有些物種還會在沙子或巖石里尋找食物，如叉斑銼鱗鲀（Rhinecanthus aculeatus）。
領地意識
鱗鲀科魚類是極具領地意識和攻擊性的物種，它們需要有充足的活動空間并建立屬于自己的獨立領地，尤其在繁殖季節期間，它們會變得比以往焦躁，所有種類的鱗鲀科魚類都會兇猛地保衛自己的領地，襲擊任何接近的生物，尤其是雄性鱗鲀科魚類，目的是為了維持領地范圍，并吸引更多雌性鱗鲀科魚類前來。
社會行為
鱗鲀科魚類大多數都是獨居生活的，但雌性和雄性鱗鲀科魚類會根據月亮和潮汐的時間在傳統的交配地點相遇并進行產卵，雄性會與所有來到它領地的雌性進行交配。
活動特點
有些鱗鲀科魚類的游泳方式較獨特。例如叉斑銼鱗鲀，它主要依靠背鰭和臀鰭來移動，而大多數魚類是通過整個身體的蠕動來推進的。這種特殊的游泳方式使得鱗鲀科魚類的機動性非常強。它可以靈活地前進、后退、轉彎，甚至懸停在水中。其次，當需要快速游動時，鱗鲀科魚類會利用其掃帚狀的強健尾鰭提供推進力。尾鰭左右擺動，能夠在極短時間內給鱗鲀科魚類一個快速的沖刺加速度。
鎖定機制
鱗鲀科魚類的背鰭有一特殊的“鎖定”結構。其堅硬的第一鰭棘可以被第二鰭棘支撐固定在豎直位置，這樣就像一把“鎖”將鱗鲀科魚類牢牢鎖定，使其難以被外力移出。當鱗鲀科魚類感到威脅或進入睡眠狀態時，就會利用這一背鰭結構將自己鎖定在洞穴或礁穴中。第二鰭棘則可作為“觸發器”解鎖第一鰭棘。一旦鎖定，鱗鲀科魚類就極難被弄出藏身之處；若當下無適當的洞穴可供避難，就只好快速擺動它的尾鰭溜之大吉。
聲音
當遭遇外界打擾或內在激動時，鱗鲀科魚類能通過背鰭鰭棘與支鰭骨摩擦發出類似于短鼓的聲音。這種發聲方式的原理是，鱗鲀科魚類通過高頻振動鰓蓋，使空氣快速穿過鰓腔，從而發出類似豬哼叫的低沉而短促的噪音。這種聲音既不需要口腔也不需要鰓的參與。當感到恐慌或憤怒時，鱗鲀科魚類就會發出這樣的警告噪音，來驅趕敵人或表達自身狀態。
生長繁殖
求偶交配
鱗鲀科魚類的婚配制度維持“一夫多妻制”。在求偶過程中，雄性和雌性鱗鲀科魚類會先通過吹水等行為選擇合適的筑巢地點。之后它們會進行模擬交配的動作，將腹部緊貼海底以檢查地面是否適合產卵。雌性鱗鲀科魚類選擇滿意后，會在海底沙地挖一個缽形淺坑，并在中央產下大量沉性卵，利用沙粒的黏附性來固定住卵的位置。
產卵
雌性鱗鲀科魚類選擇產卵的時間點與月亮周期、潮汐周期和一天中的潮汐變化時間都有關聯。具體來說，它們會在滿月來臨前的2~6天，或者新月來臨前的3~5天產卵。與潮汐周期關聯方面，它們會在大潮到來前的1~5天產卵。而在一天中，它們選擇在日落時分的高潮期產卵。
孵化
產卵后，雌性鱗鲀科魚類會不斷守護巢區，它會懸停在離海底約5米處，以便對任何靠近的生物如魚等發起攻擊，保護巢區的安全。雄性鱗鲀科魚類會游弋在上方更高的水域，把守整個區域。與此同時，雌性鱗鲀科魚類會通過滾動身體，用鰭扇動水流，并直接向卵吹送水流的方式，幫助卵攝取足夠的氧氣，確保正常發育，在一些物種中，卵會在同一天孵化出來，如紅尾??鱗鲀（Xanthichthys mento）和黃邊副鱗鲀 （Pseudobalistes flavimarginatus）。鱗鲀科魚類大約在兩歲時達到性成熟，一般壽命為13歲。
人工養殖
作為深受水族館愛好者喜愛的海洋魚類，飼養鱗鲀科魚類對水族缸的要求較嚴格。首先，魚缸需要中等或大型的；其次，維持魚缸中的水環境需要保持在一個相對溫暖的水平，可以幫助大多數魚類保持健康和活力，pH維持在一個相對堿性的水環境中。在引入其他物種時，盡量避免將它們與比它們小的魚類混養，這樣會導致混養的魚類成為它們的獵物。
除此之外，還需要在水族箱中設置一些藏身處，比如利用礁石等來模仿它們的棲息環境，水族箱中的水對于維持魚類的健康環境也非常重要，例如叉斑銼鱗鲀，若使用自來水飼養，需要每月更新水箱內總水量的20%~30%，以保持水質的干凈，若使用海水，需要將水中硝酸鹽的含量維持在50毫克每升。
在向魚缸中加入動物之前，需要等待盡可能長的時間。因為需要給各種微生物足夠的時間培養和生長。只有當微生物群落完全建立起來后，魚缸的生態系統才會平衡和穩定。若魚類加入的太早，微生物還未發展壯大，就會打破魚缸內的生態平衡，導致魚類無法生存。例如叉斑銼鱗鲀，引入此物種之前，需先放入無脊椎動物，三個月后在引入魚類，以保持魚類可以正常生存。
物種保護
種群現狀
大多數的鱗鲀科物種還很常見，但由于全球氣候變化和人類活動導致世界范圍內珊瑚礁棲息地的衰退，一些鱗鲀科物種正在面臨著滅絕的情況。除此之外，部分物種的數量正在下降，也導致了該物種面臨滅絕的威脅，例如灰鱗魨（Balistes capriscus）和藍點鱗鲀（Balistes punctatus），而這些情況大都是由于部分國家過度捕撈和使用炸彈炸魚等非法捕撈手段所導致的。
保護級別
截止2023年，根據《世界自然保護聯盟（IUCN）瀕危物種紅色名錄》所示，該屬下一共有40個物種被收錄，其中4種為數據缺乏（DD），2種為易危（VU），1種為近危（NT），33種為無危（LC）。
數據缺乏物種名錄
易危物種名錄
近危物種名錄
無危物種名錄
致危因素
造成物種數量下降最主要的原因還是過度捕撈，鱗鲀科魚類還被水族貿易所追捧，這就導致了漁民從野外去采集該物種，造成了幾內亞灣、墨西哥灣和巴西中該物種數量的減少，還有一部分原因是由于全球變暖造成的物種數量下降。
保護措施
對于物種數量降低的灰鱗魨，一些國家制定了相關的漁業管理制度，禁止使用滾筒拖網和捕魚器捕撈該物種，還制定了捕撈珊瑚礁魚類的最小尺寸和20條魚的總袋限制，墨西哥灣漁業管理委員會還制定了減少總允許捕獲量，規定6月1日到7月31日為禁漁期，并將每個人捕撈該物種的數量限額減少到兩條。
主要價值
食用價值
鱗鲀科的部分魚類如圓斑疣鱗鲀（Canthidermis maculata）具有食用價值，它們中含有多種不飽和脂肪酸，如EPA（二十碳五烯酸）、DHA（DHA藻油）、花生四烯酸單細胞油等多不飽和脂肪酸，營養極其豐富，且其肉質細膩，不同部位的肉質和風味各不相同。但該科中的褐擬鱗鲀（Balistoides viridescens）為有毒物種，不能食用。
觀賞價值
鱗鲀科魚類深受水族館的喜愛，它們經常在水族館中作為觀賞魚被展覽，除了水族館以外，它們還是許多家庭中飼養最多的魚種。
經濟價值
很多鱗鲀科魚類在市場上通常作為食用魚出售。例如寬尾鱗鲀，在波斯灣，它們經常作為底拖網漁獲的意外捕獲，可以在魚市場上觀察到。且在泰國、印度尼西亞、菲律賓以及琉球群島的市場上，寬尾鱗鲀也很常見。它主要通過底拖網、延繩或作為混捕漁獲獲得。所以，鱗鲀科魚類廣泛成為漁業的目標種類之一，在許多地區作為食用魚銷售，是重要的漁業資源，為這些地區提供了很好經濟價值。
代表物種
在全球范圍內，鱗鲀科魚類總共有大約42種。有很多物種都深受水族館的喜愛，還有些物種為有毒物種，不可食用，下面列舉了部分典型的物種：
參考資料 >
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