《拜托了冰箱》是由劉薇、胡悅、何炅執導,騰訊視頻引進韓國JTBC電視臺同名節目推出的大型明星美食類脫口秀節目。該節目共七季,每季10期,主要主持人為:何炅、王嘉爾。
節目內容包括看冰箱、聊生活、做菜三大流程,屬于一檔生活觀察類慢綜藝,每期會邀請2位明星和自己的冰箱一起來到節目現場,通過揭秘冰箱來與6位性格各異的主廚暢聊美食生活、八卦趣事,然后讓2位主廚利用明星冰箱食材進行15分鐘創意料理對決。
節目自2015年開播以來,累計播放量超38億次,新浪微博主話題閱讀量累計超百億,節目相關話題多次登上微博熱搜榜,節目官方微博也因此收獲不少粉絲。并在2016年獲得金融點全球商業創新大獎最具影響力網絡節目和騰訊視頻星光大賞年度網絡綜藝等多項榮譽。
節目背景
韓國版《拜托了冰箱》連續數月在最受歡迎的韓綜節目排名調查排名前五。其中一句話“全世界最美味的食物已經在你的冰箱里了,只是你自己沒有發現。”打動了總制作人邱越,因為這個節目讓觀眾發現生活當中不為人知的美好,引發了共鳴,中國版的《拜托了冰箱》由此誕生。為適應中國觀眾快節奏、碎片化的收視習慣,中國版《拜托了冰箱》將節目時長從1小時縮減到35分鐘左右。
節目內容
節目形式
《拜托了冰箱》是一檔“純網綜”節目,前六季以“美食+脫口秀”的形式,由何炅和王嘉爾擔任主持,每期邀請明星嘉賓帶著自家冰箱來到節目現場,通過揭秘冰箱內容與現場的大廚們暢談生活、八卦趣事,節目中,大廚需要利用明星冰箱帶來的普通食材進行美食烹和創意料理的對決。第七季則將棚內談話場景拓展至“轟趴館”,館內設有露臺、健身房、游戲區等區域設置,通過“美食游戲”形式構建年輕人室內社交聚會場景,分享年輕人當下的社交態度和生活方式。
節目特色
《拜托了冰箱》通過嘉賓們的真實故事,轉而去深層次的洞察和探討當下年輕人,直擊年輕人的“痛點”和“癢點”,讓他們產生“嘉賓經歷和我一樣”的心理共鳴,再從中汲取到解決問題的辦法和方式,充分展現出一副現實主義的年輕人生活圖鑒,也體現了立意積極,多元并存的節目價值觀。
節目制作
前期籌備
節目的籌備難點在于如何把明星的冰箱運到現場,因為所用食材就從冰箱里選。總制片人邱越透露,在明星嘉賓上節目之前,要提前一周知道藝人的冰箱里有什么。并至少要跟藝人本人電話溝通一次,通話長達一、兩個小時。讓他(她)去講冰箱每一樣物品的故事,他喜歡吃什么,生活什么樣。如遇到容易壞的食品,比如雞蛋節目組會按原來冰箱里的個數買好再放進去,其中有一些嘉賓的冰箱是鑲在廚房里的,節目組則會打包一個大冰柜把它海運搬過來。這樣下來,溝通的成本自然少不了。邱越說,一般由藝人經紀人或者藝人提前拍攝冰箱的物品,要求把布局、每一個物品的細節都拍下來?!斑B生產日期,各個角度的外觀,品牌,都需要提前知道。我們先做分析,然后挑重點的去聊?!?/p>
拍攝過程
包括主持人、嘉賓、廚師在內的錄制對象一共十個人,節目組用了27個固定機位,8個游機,10個GoPro。但是棚只有1200平,在有限空間里布置機位很難。而且這個節目是一次錄兩場,包括兩個訪談,兩次做菜,還有兩個作戰室,相當于在七小時內錄六個部分的內容。
后期制作
在《拜托了冰箱》第二季某期節目中,宋佳的冰箱空空如也,正當主持人和嘉賓面面相覷時,電腦屏幕上突然出現兩組怒吼加一組捶墻的暴走動漫鏡頭,并配以花字:“導演,這特么要怎么剪?毛都沒有!”此“二次元”特效一出,該節目的彈幕端瞬間被“23333”“后期有毒”“給后期加雞腿”刷屏。因節目后期的創意“給后期加雞腿”這一彈幕話語更是從《拜托了冰箱》第一季貫穿到第四季收官。
幕后故事
《拜托了冰箱第三季》中“X廚神”戴龍,是周星馳影片《食神》的原型人物,而傳說中那碗經典天價“皇帝炒飯”就是出自戴龍之手,一碗炒飯都能賣到5000港元。古志輝也是廚師界的傳奇,不僅招待過成龍、古巨基這樣的香港特別行政區一線明星,就連不少國家元首都欽點他制作的料理。
在《拜托了冰箱第五季》中是王嘉爾主動要求幫廚的,節目中的廚師廚師大多都是從微博上找的,如果廚師15分鐘之內不能完成制作,會補錄一些做菜的特寫鏡頭作為素材,但不會再錄一遍。
節目成員
固定嘉賓
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飛行嘉賓
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創作團隊
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注:以上為部分創作人員名單,全部名單請查看每期節目片尾字幕
節目原聲
播出信息
播出平臺
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榮譽獎項
播放量
截至2018年7月4日《拜托了冰箱第四季》的播放量超11億次,遠超第三季的6.8億的播放量,彈幕數也從第三季的20萬增長到28萬;《拜托了冰箱》新浪微博主話題閱讀量已有41.5億,30余個相關子話題閱讀量達近60億,全網總互動超1800萬人次,節目在微博總榜、綜藝榜、網綜榜,共計霸榜近70天?!?a href="/hebeideji/8303759757898957742.html">拜托了冰箱第五季》收獲9億以上的播放量,并且全網熱門熱搜共計78次,主話題閱讀量14億。
節目評價
正面評價
《拜托了冰箱》巧妙抓住了“通過喜好的食物,可以看出一個人的性格”這個切入點,以冰箱為媒,洞察當代青年群體多元的生活方式和生活態度。節目從真實的生活出發,探討年輕人真正關心的話題,并引領他們去發現身邊已經存在的美好。節目可貴之處在于,前六季都只做呈現而不去定義。用接地氣的真實呈現讓觀眾自己領悟到,生活從來不止一種方式,也沒有優劣之分,只要有一個能夠探索和發現美好的心態,生活就會有很多種可能性。(新京報評)
《拜托了冰箱》內容可以用看冰箱、聊生活、做菜三大流程概括,屬于一檔生活觀察類慢綜藝,比起一般談話類節目,該節目無論是場景還是內容都煙火氣十足,充滿了開家庭茶話會的氛圍。何炅與王嘉爾的“何爾萌”組合是節目一大看點,何炅的主持風格和絕佳的控場能力讓談話內容有深度、有溫度,王嘉爾因普通話不好經常鬧烏龍貢獻搞笑插曲,光是看到兩人的組合就能令人放松下來。但第七季《拜托了冰箱轟趴季》則沒有了生活氣息,人文內核也沒有保留。節目幾乎見不到任何訪談和能引起觀眾共鳴的話題探討。(齊魯壹點評)
《拜托了冰箱》第五季以年輕人為藍本,用嘉賓們的真實經歷來折射當下年輕人的生活狀態,不同觀念、不同聲音、不同生活方式在節目里相互碰撞與共存。節目以優質的內容傳遞和溝通年輕文化,跳出迎合年輕人的思維,轉而積極引領年輕人的風貌,凸顯出這個熱門綜藝的使命感。(北京青年報評)
《拜托了冰箱》不僅僅是美食節目,也并非純粹的明星脫口秀,而是一檔有味道的真人秀,通過每一個冰箱,明星個人也變得鮮活起來。(騰訊控股娛樂評)
負面評價
《拜托了冰箱》第七季弱化了做菜的環節,游戲、訪談的占比大幅增加,以盲盒的形式代替儀式感滿滿的開冰箱環節,讓不少對節目有情懷的觀眾感到失望。這一季的評分也是創了該系列節目的最低評分紀錄。(現代快報評)
大眾評分
注:以上數據統計截至2023年5月29日
參考資料 >
拜托了冰箱 第一季 (2015).豆瓣電影.2023-05-29
拜托了 (《拜托了冰箱2》節目主題曲).qq音樂.2023-05-29
拜托了冰箱.qq音樂.2023-05-29
我國網絡綜藝創新策略研究 ——以《拜托了冰箱》為例.北方傳媒研究官方微信公眾號.2023-06-12
《拜托了冰箱》第四季今晚上線.北京青年報搜狐號.2023-05-29
拜托了冰箱 轟趴季 (2021).豆瓣電影.2023-05-29
拜托了冰箱 第二季 (2016).豆瓣電影.2023-05-29
拜托了冰箱 第三季 (2017).豆瓣電影.2023-05-29
拜托了冰箱 第四季 (2018).豆瓣電影.2023-05-29
拜托了冰箱 第五季 (2019).豆瓣電影.2023-05-29
拜托了冰箱 第六季 (2020).豆瓣電影.2023-05-29
拜托了冰箱 第一季 的全部演職員.豆瓣電影.2023-05-29
拜托了冰箱 轟趴季 的全部演職員.豆瓣電影.2023-05-29
騰訊視頻.騰訊視頻.2023-05-30
《拜托了冰箱 轟趴季》成“鬧劇”,情懷都拯救不了.齊魯壹點.2023-05-29
《拜托了冰箱》成就“七宗最” 獲封“拜托了熱搜”.鳳凰網.2023-05-30
《拜托了冰箱》第三季熱度爆表,“下飯”綜藝用什么“好料”?.一點資訊.2023-05-30
“新意”+“心意”,《拜托了冰箱5》詮釋綜N代保鮮之道.騰訊廣告.2023-05-30
《拜托了冰箱》第四季暖心收官:綜N代魔咒?不存在的.骨朵網絡影視.2023-05-30
第二季總播放量近6億.騰訊視頻拜托了冰箱官方新浪微博.2023-05-30
《拜托了冰箱》播放量破5.5億 王嘉爾兌現撕背心露腹肌.央視網.2023-05-30
四大盛典11項大獎騰訊視頻網綜奏響2016收獲季凱歌.央視網.2023-05-29
2016騰訊視頻星光大賞完整獲獎名單 全程精彩看點照片.騰訊娛樂.2023-05-29
最后一檔Top5韓國綜藝《拜托了冰箱》入境.騰訊娛樂.2023-06-12
企鵝影視邱越:源創力是未來網綜的第一生產力.封面新聞.2023-05-29
騰訊視頻“花式改造”,《拜托了冰箱》嘗出本土綜藝口感.綜藝報微信公眾號.2023-05-29
《拜托了冰箱》“拜冰轟趴館”正式營業,共有三層.新京報網.2023-05-29
從“一餐飯”到“一場局”,年輕人有哪些新社交可能性?.中青在線.2023-05-29
《拜托了冰箱》收官 聚焦年輕人彰顯節目使命感.北京青年報.2023-05-29
《拜托了冰箱》 左手美食右手八卦.新京報網.2023-05-29
專訪《拜托了冰箱》第四季制作團隊:搭乘消費升級東風,烹飪“下飯綜藝”.搜狐網.2023-06-12
“神后期”,來一百條“雞腿”!.新周刊.2023-06-12
《拜托了冰箱》第三季“冰箱家族”陣容升級.紅網娛樂.2023-06-14
《拜托了冰箱》第五季開播 專訪制片人揭秘幕后.新京報.2023-06-12
拜托了冰箱 第二季 的全部演職員.豆瓣電影.2023-05-29
拜托了冰箱 第三季 的全部演職員.豆瓣電影.2023-05-29
拜托了冰箱 第四季 的全部演職員.豆瓣電影.2023-05-29
拜托了冰箱 第五季 的全部演職員.豆瓣電影.2023-05-29
拜托了冰箱 第六季 的全部演職員.豆瓣電影.2023-05-29
《拜托了冰箱 中國版》第1期:鄭愷直言和女友有機會就同居.騰訊視頻.2023-05-29
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