燈籠果（學(xué)名：燈籠果屬 peruviana L.）是茄科（Solanaceae）洋酸漿屬（Physalis）植物，又名小果酸漿、秘魯苦。原產(chǎn)于南美洲，在中國(guó)廣東、云南省有栽培，或成野生而生于海拔1200-2100米的路旁或河谷。
燈籠果屬于多年生草本植物，高45-90厘米，具匍匐的根狀莖。莖直立，不分枝或少分枝，密生短柔毛。葉較厚，闊卵形或心臟形，頂端短漸尖，基部對(duì)稱心臟形，葉柄密生柔毛。花單獨(dú)腋生，花萼與花冠均為闊鐘狀，花絲及花藥藍(lán)紫色。果萼卵球狀，漿果成熟時(shí)黃色。種子黃色，圓盤狀。花果期為夏季。
燈籠果全草可入藥，味苦、性涼，具有清熱解毒，消炎利水的功效，主治感冒發(fā)熱、流行性腮腺炎、支氣管炎等疾病。除了具有一定的藥用價(jià)值外，燈籠果還富含氨基酸、維生素、微量元素、不飽和脂肪酸等對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分。成熟后的果實(shí)滋味酸甜，可以直接鮮食或加工成果醬等保存。
形態(tài)特征
燈籠果為多年生草本，植株高45-90厘米，具匍匐的根狀莖。
莖
莖直立，不分枝或少分枝，密生短柔毛。
葉
單葉互生或兩片聚生，葉較厚，闊卵形或心臟形，長(zhǎng)6-15厘米，寬4-10厘米，頂端短漸尖，基部對(duì)稱心臟形，全緣或有少數(shù)不明顯的尖牙齒，兩面密生柔毛；葉柄長(zhǎng)2-5厘米，密生柔毛。
花
花單生于葉腋，梗長(zhǎng)約1.5厘米。花萼闊鐘狀，同花梗一樣密生柔毛，長(zhǎng)7-9毫米，綠色，5淺裂，裂片披針形，與筒部近等長(zhǎng)；花冠闊鐘狀，長(zhǎng)1.2-1.5厘米，直徑1.5-2厘米，黃色而喉部有紫色斑紋，5淺裂，裂片近三角形，外面生短柔毛，邊緣有睫毛；雄蕊5枚，著生于花冠近基部處，花絲及花藥藍(lán)紫色，花藥長(zhǎng)約3毫米；雌蕊1枚，子房上位，2~3室。
果實(shí)與種子
果萼卵球狀，長(zhǎng)2.5-4厘米，薄紙質(zhì)，淡綠色或淡黃色，被柔毛；漿果直徑約1-1.5厘米，成熟時(shí)黃色。種子黃色，圓盤狀，直徑約2毫米。
物種分布
世界分布
原產(chǎn)于南美洲的玻利維亞、巴西北部及中西部，已被多個(gè)國(guó)家地區(qū)引種栽培，如安哥拉、贊比亞、奧地利、孟加拉、中國(guó)、比利時(shí)等。
中國(guó)分布
在中國(guó)主要分布于吉林、安徽、江蘇省、湖北、重慶市、福建省、臺(tái)灣等地，在廣東省、云南省有栽培，或逸為野生。
生長(zhǎng)習(xí)性
燈籠果常生于海拔1200-2100米的路旁或河谷。其耐低溫，莖和果實(shí)生長(zhǎng)可以耐受的最低溫度分別為6.3℃和1.9℃，但植株不能在0°C及以下的霜凍中存活。燈籠果屬于耐蔭植物，但苗期喜光，高太陽(yáng)輻射和短日照更有利于縮短幼苗階段，誘導(dǎo)花的形成。其生長(zhǎng)期需要持續(xù)的水供應(yīng)，但不耐受澇漬，適宜生長(zhǎng)在濕潤(rùn)但排水良好的沙土或壤土中。花果期6-9月。
繁殖方式
自然繁殖
燈籠果自然狀態(tài)下為種子繁殖。其黃色的鐘形花朵在自然狀態(tài)下很容易被昆蟲和風(fēng)授粉，因此自花授粉對(duì)于燈籠果來(lái)說(shuō)是很常見的一種座果方式；當(dāng)受精發(fā)生時(shí)，子房的長(zhǎng)度為2.0至2.5毫米，此時(shí)花冠脫落，果實(shí)開始生長(zhǎng)；花萼與果實(shí)一般是同時(shí)生長(zhǎng)，但花萼的生長(zhǎng)速度比子房快。
人工繁殖
播種繁殖
種子發(fā)芽需要一定的溫度和濕度，故播種前應(yīng)提前用熱水浸種，浸種后將吸水膨脹后的種子置于適溫下，再采用細(xì)沙拌種法進(jìn)行催芽，一個(gè)星期左右即可出芽；播種前盡量選擇地勢(shì)較高排水良好的苗床，澆透水后再進(jìn)行播種；播后及時(shí)、均勻覆土，并加蓋一層清潔的保溫地膜以提溫保墑，待幼苗頂土?xí)r除去。
組織培養(yǎng)
將燈籠果的種子進(jìn)行常規(guī)滅菌，在無(wú)菌條件下切破種皮，并接種在瓊脂固化的培養(yǎng)基上；由于燈籠果不同器官可以產(chǎn)生腫脹緊密型和疏松脆型兩類愈傷組織，且前者分化能力更強(qiáng)，更易于分化不定芽，而葉片和子葉多形成腫脹緊密型，故應(yīng)取燈籠果萌發(fā)7日齡幼苗的的葉片、子葉等作為外植體，切斷或切塊并接種在固體培養(yǎng)基上，并在該培養(yǎng)基中施加一定濃度和比例的IAA和6-BA，以促進(jìn)愈傷組織分化。
栽培管理
田間管理
燈籠果的果實(shí)含水量較高，在生長(zhǎng)過(guò)程中極易開裂和分裂，尤其在雨季或旱季后的第一場(chǎng)雨之后，果實(shí)損失率較高。而且土壤中鈣、硼、鎂、氮的含量高低，以及空氣相對(duì)濕度含量都對(duì)燈籠果的裂果率有影響；為了在收獲前能最大限度地減少裂果，需要施用鈣、硼、鉀、鎂等營(yíng)養(yǎng)元素，同時(shí)也要避免土壤的濕度過(guò)高和氮肥過(guò)多。
病蟲害防治
燈籠果易受多種病菌侵染導(dǎo)致軟腐病、青霉病、白粉病等；在高溫季節(jié)，其葉部最常見的病害是由尾孢菌屬病菌引起的灰斑病，對(duì)于這些病害控制，應(yīng)基于良好的農(nóng)業(yè)實(shí)踐和預(yù)防性的噴灑殺菌劑；針對(duì)鏈格孢屬病菌，應(yīng)選用更具抗性的品種進(jìn)行種植，并在病害二次傳播發(fā)生時(shí)施用殺菌劑；此外，0℃左右的貯藏溫度可避免絕大部分的真菌感染。
燈籠果的花萼和果實(shí)極易受到螨蟲的攻擊，可選用阿維菌素及氧化苯丁錫的殺螨劑；針對(duì)胡瓜葉造成的蟲害，可選用溴氰菊酯或喃西林；對(duì)于成蟲和幼蟲馬，可使用外部草蛉進(jìn)行生物控制；螟蟲感染應(yīng)使用含蘇云金芽孢桿菌的產(chǎn)品進(jìn)行生物控制，對(duì)于嚴(yán)重害蟲攻擊，可使用含有溴菊的產(chǎn)品進(jìn)行控制。
功用價(jià)值
藥用價(jià)值
燈籠果全草可入藥，其味苦、性涼，具有清熱解毒，消炎利水的功效，主治感冒發(fā)熱、流行性腮腺炎、支氣管炎、急性腎盂腎炎、睪丸炎、疝氣痛，皰疹、癤瘡等疾病。該植物還具有固精澀腸、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、縮尿止瀉、抑制家族性高膽固醇血癥、增強(qiáng)人體造血、提高多種酶的活力和防止細(xì)胞老化的功效，對(duì)皮膚腫瘤、神經(jīng)衰弱、痢疾、黃疸、水腫、慢性咽炎及皮膚癌和早期宮頸癌等疾病具有明顯的治療作用。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
燈籠果富含對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分，如氨基酸、維生素、微量元素、不飽和脂肪酸等。
食用價(jià)值
燈籠果成熟后的果實(shí)味道酸甜，可以直接剝掉果皮鮮食，還可加工成各種食物如果汁、果醬、甜點(diǎn)、果脯、罐頭等。燈籠果鮮果含果膠特別多，可加工成優(yōu)質(zhì)的果醬、果餅、果汁等多種保健食品，制品由于風(fēng)味獨(dú)特而備受消費(fèi)者喜愛。燈籠果果實(shí)中含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪酸、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)元素等營(yíng)養(yǎng)成分。，但除了漿果外，燈籠果的其他部分食用會(huì)導(dǎo)致輕微的胃部不適。此外，孕婦、身體虛弱、腹瀉的人也不宜食用。
相關(guān)研究
燈籠果含多種生物堿和內(nèi)酯成分，具有抗微生物、消炎、鎮(zhèn)痛等作用；鮮果可食部分含有較多維生素c、胡蘿卜素、鎂，少量的錳、銅等元素，以及脂肪、粗纖維等；此外，燈籠果中還富含大量水分、蛋白質(zhì)、總糖等營(yíng)養(yǎng)元素；其對(duì)養(yǎng)肝護(hù)肝、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、提高免疫力、健腦和輔助治療貧血均有一定的作用。
相關(guān)品種
燈籠果栽培品種很多，在澳大利亞主要有“Golden Nugget”“New Sugar Giant”這兩個(gè)品種，它們結(jié)出的果實(shí)雖然很大，但果實(shí)有澀味，不適合用來(lái)制作果醬和加工成其他食品；巴吞魯日有“Peace”、“Giant Groundcherry”、“Goldenberry”等品種；CRFG在1997年描述了五個(gè)品種如“Giallo Grosso”、“Giant”、“Giant Poha Berry”、“Golden Berry”、“Long Ashton Golden Berry”，這些品種的直徑都約為1英寸；哥倫比亞從德國(guó)引進(jìn)的兩個(gè)生態(tài)型“Kenya”和“South Africa”，平均鮮重比哥倫比亞本土栽培品種大，且擁有較高的維生素a含量，但哥倫比亞品種擁有更高的總可溶性固體（TSS）。
參考資料 >
燈籠果.自然標(biāo)本館.2023-05-23
Physalis peruviana.植物科學(xué)數(shù)據(jù)中心.2023-05-23
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Physalis peruviana L..science.kew.2023-05-23
Gardening with the RHS .rhs.org.2023-05-23