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來源：互聯網

旅游管理與服務教育（英文名：Tourism 管理學 and Service Education），是中國普通高等學校的一個本科專業，屬于旅游管理類，修業年限四年，授予管理學學士，專業代碼為120904T。

旅游管理與服務教育專業主要研究管理學、經濟學、旅游學、教育學、酒店管理等方面的基本知識和技能。旅游管理與服務教育專業開設有飯店服務心理學、會展旅游概論、酒店公共關系、酒店管理與經營、酒店企業財務管理等課程，畢業后的就業方向包含師范和非師范兩類，師范類多在專科、技術類院校進行旅游類專業的教學與研究，非師范類多在旅游、酒店類企業進行策劃、營銷、服務、經營和管理等，畢業生還可選擇報考人文地理學、旅游管理、工商管理、自然地理學等專業繼續深造。

專業定義

旅游管理與服務教育主要研究管理學、經濟學、旅游學、教育學、酒店管理等方面的基本知識和技能，包含師范和非師范兩類，師范類多在專科、技術類院校進行旅游類專業的教學與研究，非師范類多在旅游、酒店類企業進行策劃、營銷、服務、經營和管理等。

專業發展

2001年教育部發布《2001年度經教育部備案或批準設置的高等學校本科專業名單》，旅游管理與服務教育（040331W）專業被批準成為新增專業，而后專業代碼040331W改為120904T。保定學院的旅游管理與服務教育最早創辦于2001年，前身為旅游管理專業，2017年開始招收本科學生。

培養標準

培養目標

本專業致力于培養掌握現代旅游管理基礎理論、專門知識和專業技能，具有國際視野、管理能力、服務意識、創新精神，綠色發展理念和人文情懷，溝通協作能力和創新創業能力強，善于分析和解決現實問題，能夠從事與旅游業相關的經營、管理、策劃、規劃、咨詢、培訓、教育等工作，能勝任現代接待業數字化運營、生態康養與研學旅行策劃管理等領域工作的復合型應用型專業人才。

知識要求

根據《普通高等學校本科專業類教學質量國家標準》，本專業要求學生掌握哲學、法學、社會學、科學技術、語言文學、藝術、職業發展與教育培訓等方面的通識性知識；系統掌握數理類、經管類、信息技術類等方面的基礎理論知識與方法；熟練掌握管理學、經濟學、市場營銷、財務管理、旅游學概論、旅游接待業、旅游目的地管理、旅游消費者行為等旅游管理類專業理論知識與方法，鼓勵掌握本學科的理論前沿及發展動態；了解旅游管理相關的法律法規和國際慣例。

課程體系

旅游管理與服務教育的課程體系屬于旅游管理大類的課程體系，本專業課程體系包括通識課程、基礎課程、專業課程三大模塊。通識課程模塊包括公共必修課程、素質教育課程；基礎課程模塊包括數理類、經管類、信息技術類課程、教育類課程；專業課程模塊包括必修課程、選修課程、實踐課程。

課程設置

參考資料

實踐教學

本專業實踐教學環節包括專業實習、畢業實習、畢業論文（設計）三個環節（特設專業還包括教育、教學實習）。專業實習指專業認知實習，形式如專業考察、社會調查、自主科研、模擬實訓、學年論文等。畢業實習指專業應用實習，形式如崗位見習、實地調查、案例分析、策劃設計等。畢業論文（設計）指專業學習總結，可取科研論文、畢業設計、調研報告等形式。

畢業寫作

本專業的畢業寫作一般采用論文形式進行，主要目的是培養學生獲取和更新旅游管理相關知識的自我學習能力，將所學專業知識應用于實踐的基本技能，有旅游服務意識和管理能力。依據《普通高等學校本科專業類教育質量國家標準》，相關的寫作需要在專業教師指導下，結合專業具體情況進行。

發展方向

深造方向

旅游管理與服務教育專業的學生在研究生階段可選擇民族學、馬克思主義理論、學科教學（思政）等方向繼續深造。

就業方向

學生畢業后可報考對外貿易司、公安局、海事局等公務員崗位，也可在旅游類企業從事旅游區規劃、景觀設計、旅游管理、旅游營銷、產品策劃，在酒店類企業從事酒店管理、酒店服務，或在專科、技術類院校從事旅游類專業教學。此外，該專業畢業生還能在各級各類旅游教育單位擔任旅游職業教學和研究工作，可在旅游景區、旅行社、旅游交通等單位工作。

師資隊伍

依據《普通高等學校本科專業類教育質量國家標準》，本專業教師隊伍規模應滿足教學需要，專任課程教師不少于10人；高級職稱（副教授及以上）或高學歷（博士研究生學歷）教師擔任主干課程主講教師；專業教師須獲得教師資格證書，不斷優化專業教師隊伍結構；專任教師中具有碩士、博士學位的比例不低于80%；專任教師中具有講師及以上專業技術職務的比例不低于80%；專任教師中具有高級職稱的比例不低于20%。

教學條件

各高校要開設旅游管理與服務教育專業需依據《普通高等學校本科專業類教育質量國家標準》，滿足教學設施、信息資源、教學經費、實踐教學等各類辦學條件。

教學設施

設立旅游管理類專業的各高校應為專業提供足夠數量與功能的教學設施，提供能滿足基本教學需要的辦公場所，配備現代化教學必要的設備；應擁有與招生規模相適應的專業課程教室，配置必要的多媒體設施，特定課程應配備特定的教學設施與儀器；鼓勵為學生設置專門的案例討論室；應根據自身條件建設教學實驗室或實訓室、創業實驗室和訓練中心等，實驗室或實訓室能滿足教學和科研需要，并配備一定數量的教學軟件等。