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中華苦荬菜
來源:互聯網

中華苦荬菜(學名:Ixeris 黑枕黃鸝普通亞種(Thunb.)Nakai),為菊科(Asteraceae)苦荬菜屬(Ixeris)多年生草本植物,又名絲葉苦菜,苦菜、苦菜、山苦菜、活血草、隱血丹。中華苦荬菜在世界范圍內主要分布于朝鮮、日本、俄羅斯遠東地區西伯利亞地區,在中國主要分布于黑龍江省哈爾濱市、阿城區)、河北省石家莊市、涿鹿縣)等地。常見于山坡上、田野、路旁、巖石縫隙或河邊的灌木叢中,喜偏堿性的砂質土壤。具有“午休”現象的光合生理特性。

中華苦荬菜的根垂直直伸,通常不分枝;莖上部具分枝,分枝呈傘房花序狀;基生葉長橢圓形、倒披針形、線形或舌形,莖生葉2~4枚,極少1枚或無莖葉,長披針形或長橢圓狀披針形,不裂;頭狀花序通常在莖枝頂端排成傘房花序,含黃色的舌狀小花21~25枚,小花干時帶有紅色;瘦果為長橢圓形,褐色。花果期1~10月。

中華苦荬菜富含多種營養成分,其干燥全草也具有較高營養價值,民間常將其作為食用野菜食用;該植株低矮,株叢緊密,花朵繁茂,宜做觀花地被應用,也可做綴花草坪;其味苦性寒,有清熱解毒、消腫排膿、涼血止血功效。此外,中華苦荬菜會危害小麥、蔬菜、果樹等,部分旱地作物田、葡萄園、苗圃,發生數量大,受害較嚴重。

品種考證

本品載于《認藥白晶鑒》中稱:“生于田間,葉綠色、粗糙。生狀類似苣荬菜,開黃色花,具四瓣,掐斷溢乳,味苦”,《蒙藥正典》又稱:“……葉狹長,綠色……花瓣四枚或更多……”并附植物形態圖。上述植物生境、形態及附圖特征,與蒙醫所沿用的山苦莢之生境、形態特征相符,故認定為歷代蒙醫藥文獻所載的砸日黑即蘇斯-烏布斯(山苦荬)。

形態特征

中華苦荬菜為多年生草本植物,高5~47厘米。

根、莖

根垂直直伸,通常不分枝;根狀莖極短縮;莖直立單生或少數莖成簇生,基部直徑1~3毫米,上部傘房花序狀分枝。

基生葉通常為倒披針形、舌形、長橢圓形或線形,包括葉柄長2.5~15厘米,寬2~5.5厘米,頂端鈍或急尖或向上漸窄,基部漸狹成有翼的短或長柄,全緣,不分裂亦無鋸齒或邊緣有尖齒或凹齒,或羽狀淺裂、半裂或深裂,側裂片2~7對,長三角形、線狀三角形或線形,自中部向上或向下的側裂片漸小,向基部的側裂片常為鋸齒狀,有時為半圓形;莖生葉2~4枚,極少1枚或無莖葉,長披針形或長橢圓狀披針形,不裂,邊緣全緣,頂端漸狹,基部擴大,耳狀抱莖或至少基部莖生葉的基部有明顯的耳狀抱莖;全部葉兩面均無毛。

頭狀花序通常在莖枝頂端排成傘房花序,含舌狀小花21~25枚;總苞圓柱狀,長8~9毫米;總苞片3~4層,外層及最外層寬卵形,長1.5毫米,寬0.8毫米,頂端急尖,內層長橢圓狀倒披針形,長8~9毫米,寬1~1.5毫米,頂端急尖;舌狀小花黃色,干時帶紅色。

果實與種子

瘦果長橢圓形,褐色,長2.2毫米,寬0.3毫米,有10條高起的鈍肋,肋上有上指的小刺毛,頂端急尖成細喙,喙細,細絲狀,長2.8毫米;冠毛長5毫米,微糙,白色。種子飽滿度4月~5月最好,平均千粒重為0.1528克。

物種分布

世界分布

中華苦荬菜在世界范圍內主要分布于中國、朝鮮、日本俄羅斯遠東地區西伯利亞地區

中國分布

中華苦荬菜在中國主要分布于黑龍江省哈爾濱市、阿城區)、山東省昆崳山國家森林公園)、河北省石家莊市涿鹿縣)、安徽(臺東)、四川省峨眉山、江津、馬邊彝族自治縣筠連縣、屏山、石棉)等地。

生長習性

中華苦荬菜常見于巖石縫隙、山坡路旁、河邊灌叢或田野中,喜陽光充足環境、也能耐半陰,耐寒和耐旱性較強;其喜偏堿性的砂質土壤,也能耐瘠薄土壤,可粗放管理?;ü?~10月。

中華苦荬菜的生長發育分為萌動期、出苗期、營養生長期、現蕾期、開花期和果實成熟期六個時期;在整個生長季節,其根生物量、根長、根粗呈持續增長趨勢,地上生物量積累成S型曲線,營養生長期快速增加,在六月上旬盛花期達到頂峰,且具有“午休”現象的光合生理特性,主要是由氣孔限制因素造成。

繁殖方法

自然繁殖

根莖繁殖

中華苦荬菜可在秋季9~10月由根芽萌發出苗,以幼苗越冬,第二年3月恢復生長,5~7月開花、結果,6月種子陸續成熟;或在春季,由根芽于3月底至4月上、中旬出苗、4~9月進行營養生長和生殖生長。

種子繁殖

中華苦荬菜的種子帶有冠毛,成熟后隨風飄移到處傳播來進行種子繁殖。

人工繁殖

組培繁殖

以中華苦荬菜的葉片和葉柄為外植體進行人工組織培養,材料需經過自來水洗滌、氯化汞乙醇浸泡消毒、無菌水沖洗處理,將嫩葉和葉柄分別切成合適大小的方塊和小段后插入培養基進行培養,培養過程中用鑷子將芽夾去,提高愈傷誘導率。

功用價值

食用價值

中華苦荬菜富含蛋白質、氨基酸、維生素糖類等多種營養成分,其干燥全草也具有較高營養價值,民間常將其作為食用野菜食用,葉部發達,雖有苦味卻很清口,在中國具有悠久的食用歷史。

觀賞價值

中華苦荬菜植株低矮,株叢緊密,花朵繁茂,宜做觀花地被應用,也可做綴花草坪。

藥用價值

中華苦荬菜的全草和根可入藥,味苦、性寒,具有清熱解毒、消腫排膿、涼血止血功效,主治肺熱咳嗽、腸炎、跌打損傷、吐血、膽囊炎、骨盆腔發炎闌尾炎等疾病。

物種鑒別

苣荬菜(苦苣菜屬 wightianus DC.)為菊科苦苣菜屬(Sonchus)多年生草本植物。和中華苦荬菜形態特征相似,且和中華苦荬菜都具苦荬菜的別名,中國某些地區常將這兩者作為北敗醬藥材使用。

中華苦荬菜和苣荬菜的顯微結構具有一定相似性,均有不等式氣孔和外韌型維管束。兩者的主要區別為苣荬菜的葉表皮細胞垂周臂略彎曲,細胞內含有大量的顆粒物。中華苦荬菜的維管束為3束,苣荬菜的維管束為3~4束。

物種危害及防除

中華苦荬菜主要危害小麥、蔬菜、果樹等;其在部分旱地作物田、葡萄園、苗圃,發生數量大,受害較嚴重??赏ㄟ^物理(采用人工拔草、鋤草、用犁耙或農機翻耕等手段)、生物(利用動物、植物、微生物、病毒及其代謝產物防除雜草)和化學(使用化學藥劑)三種方法來進行防除。

相關研究

種子特性研究

中華苦荬菜種子經過長時間儲藏會導致種子活力降低,使用適宜濃度的赤霉素和吲哚-3-丁酸處理有利于促進種子的發芽,而不適濃度的吲哚-3-丁酸對中華苦荬菜種子的萌發具有抑制作用。

有效成分積累動態研究

中華苦荬菜黃酮含量在苗期較少,隨著生長發育含量增加,在6月7日盛花期達到峰值,之后植株進入果實成熟期總黃含量下降,不同時期總黃酮含量差異顯著。中華苦荬菜總三萜含量在苗期最高,隨著生長發育含量降低,花期總三含量維持在一定水平,之后植株進入果實成熟期再次下降至最低值。綜合考慮產量和有效成分含量,中華苦荬菜的最佳采收期為6月初。

參考資料 >

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中華苦荬菜.植物科學數據中心.2023-04-26

中國生物物種名錄.物種2000中國節點.2023-04-26

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