手工藝是指以手工勞動(dòng)進(jìn)行制作的具有獨(dú)特藝術(shù)風(fēng)格的工藝美術(shù)。有別于以大工業(yè)機(jī)械化方式批量生產(chǎn)規(guī)格化日用工藝品的工藝美術(shù)。手工藝品指的是純手工或借助工具制作的產(chǎn)品。可以使用機(jī)械工具，但前提是工藝師直接的手工作業(yè)仍然為成品的最主要來(lái)源。手工藝品由自然材料制成，能夠無(wú)限量制作。此類(lèi)產(chǎn)品實(shí)用、美觀，具有藝術(shù)性和創(chuàng)新性，能傳達(dá)文化內(nèi)涵，富有裝飾性、功能性和傳統(tǒng)性，同時(shí)具有宗教或社會(huì)象征意義和重要性。“工藝”一詞具有多重含義，其中重要的內(nèi)涵之一，是指一種特殊的工藝技能，尤其指手工藝術(shù)的諸多門(mén)類(lèi)。
簡(jiǎn)介
現(xiàn)代手工藝，是一種相對(duì)于傳統(tǒng)手工藝而言的形態(tài)和概念。“現(xiàn)代”是指一種時(shí)間的概念：“傳統(tǒng)”是古人的“現(xiàn)代”，“現(xiàn)代”也終將成為后人的“傳統(tǒng)”。“現(xiàn)代”是在現(xiàn)代社會(huì)經(jīng)濟(jì)、生產(chǎn)條件、環(huán)境氛圍、生活方式、時(shí)尚文化等條件下，在現(xiàn)代化進(jìn)程中的變化的概念，因此，現(xiàn)代手工藝應(yīng)該說(shuō)是傳統(tǒng)手工藝的現(xiàn)代形態(tài)。中國(guó)的傳統(tǒng)手工藝有著悠久而燦爛的歷史，在整個(gè)中國(guó)文化藝術(shù)發(fā)展史中占有重要的地位。在文化史、美術(shù)史、設(shè)計(jì)史的發(fā)展過(guò)程中，手工藝是貫穿其中的主要內(nèi)容之一。改革開(kāi)放之后，隨著文化藝術(shù)、設(shè)計(jì)藝術(shù)、手工藝術(shù)的繁榮與發(fā)展，公共空間與生活空間也開(kāi)始豐富起來(lái)，設(shè)計(jì)審美與藝術(shù)觀念的演化更新，新材料、新工藝的大量出現(xiàn)，推動(dòng)傳統(tǒng)手工藝向現(xiàn)代形態(tài)轉(zhuǎn)變而被大眾所接受。
從目前來(lái)看，中國(guó)的手工藝行業(yè)仍處于社會(huì)弱勢(shì)狀態(tài)中，行業(yè)內(nèi)缺乏系統(tǒng)的業(yè)務(wù)交流，缺乏總體的學(xué)術(shù)指導(dǎo)，更缺乏手工藝自身發(fā)展的環(huán)境。要想發(fā)展手工藝，除了政府重視和社會(huì)各界的關(guān)注以外，大學(xué)也應(yīng)該擔(dān)負(fù)起重要的歷史責(zé)任。
分類(lèi)
手工藝的分類(lèi)方法不一。
按歷史范疇分類(lèi)，主要有：
原始社會(huì)手工藝，如軟陶泥、骨雕、石雕等；
傳統(tǒng)手工藝，如景泰藍(lán)、雕漆、玉器、金銀器皿等；
現(xiàn)代手工藝，如纖維編結(jié)壁掛、棒針編結(jié)等。
按社會(huì)屬性關(guān)系分類(lèi)，有宮廷手工藝（后稱(chēng)特種手工藝）、民間手工藝、少數(shù)民族手工藝等。
按產(chǎn)品分類(lèi)，有雕塑手工藝、印染手工藝、織錦手工藝、陶瓷手工藝、刺繡手工藝等。
①?gòu)氖褂霉δ艹霭l(fā)，可將民間手工藝品分為欣賞類(lèi)、實(shí)用類(lèi)和宗教、祭祀類(lèi)。欣賞類(lèi)是供置于案頭、粘貼于墻壁或懸掛于室內(nèi)，供人們欣賞的民間手工藝品，如剪紙、木版
年畫(huà)、面塑、彩塑、絹花、燈彩等；實(shí)用類(lèi)是在生活中有使用價(jià)值的民間手工藝品，如陶罐、彩印花布、藍(lán)印花布、木雕糕點(diǎn)模子、竹編器皿等；宗教、祭祀類(lèi)有彩塑神佛像、紙?jiān)?chē)馬（以紙和葦桿扎成人物、車(chē)馬、樓閣等，為喪家焚化，供慰亡人）。
②從社會(huì)生活出發(fā)，可將民間手工藝品分為實(shí)用類(lèi)、節(jié)日喜慶類(lèi)、敘事和抒情類(lèi)。實(shí)用類(lèi)如服飾、印染、刺繡、陶器、磚雕建筑裝飾；節(jié)日喜慶類(lèi)如木版年畫(huà)、首飾、剪紙、民間玩具、彩塑、面塑、木雕糕點(diǎn)模子、風(fēng)箏、燈彩、皮影、木偶頭雕刻、面具等；敘事和抒情類(lèi)如繡花球、刺繡香荷包、刺繡服裝和鞋帽等，作為定情信物或結(jié)婚紀(jì)念物。
③按照行業(yè)，民間手工藝品可分為雕塑（如木雕、磚雕、彩塑、面塑、吹糖人）、印染（如藍(lán)印花布、木版彩英蠟染）、刺繡（如香荷包、布老虎）、編織（竹編和草編器皿）、陶器、服飾、首飾以及木版年畫(huà)、剪紙、風(fēng)箏、皮影、木偶、絨制工藝品、絹花、燈彩、彩扎獅頭、面具、民間玩具等。
歷史
19世紀(jì)末，以英國(guó)著名藝術(shù)家W·莫里斯為首的歐美藝術(shù)家們倡導(dǎo)了“手工藝運(yùn)動(dòng)”（Arts and Crafts Movement）。他們指出，歷史悠久的傳統(tǒng)手工藝是人類(lèi)智慧的結(jié)晶，是寶貴的藝術(shù)遺產(chǎn)。在資本主義大工業(yè)生產(chǎn)和先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)浪潮下，手工藝不僅不應(yīng)被消滅，而且還應(yīng)該得到繼承和發(fā)展。
查爾斯·莫里斯指出，最優(yōu)秀的藝術(shù)家，他仍然是個(gè)工人；最卑賤的民間手工藝人，他也是藝術(shù)家。
在現(xiàn)代商業(yè)追求利潤(rùn)至上的情況下，生產(chǎn)了一些俗不可耐的華麗風(fēng)格的以及假冒、質(zhì)量低劣的工藝品，以適應(yīng)市民們對(duì)虛榮的享樂(lè)、奢侈生活的向往，這是藝術(shù)家們所不能容忍的。
藝術(shù)家們必須倡導(dǎo)被人們稱(chēng)為“粗俗”的手工藝。它是人民大眾的藝術(shù)，反映了人類(lèi)的偉大思想，具有樸實(shí)和簡(jiǎn)練的藝術(shù)風(fēng)格，是真正、純凈的藝術(shù)，是現(xiàn)代社會(huì)所取代不了的。
20世紀(jì)60年代以來(lái)，手工藝在人類(lèi)文化藝術(shù)和物質(zhì)文化生活中的重要地位及作用已經(jīng)逐漸被人們所認(rèn)識(shí)，從而導(dǎo)致了手工藝的復(fù)興。藝術(shù)家們深入研究原始社會(huì)手工藝、傳統(tǒng)手工藝和美洲美洲原住民、愛(ài)斯基摩人、黑人的部落手工藝。很多藝術(shù)家和手工藝匠師從事陶器、玻璃、琺瑯、木雕、家具、編織等手工藝的創(chuàng)作和生產(chǎn)，獨(dú)具風(fēng)格的手工藝品比市場(chǎng)上的規(guī)格化的單調(diào)的工業(yè)品更具有吸引力。自然植物染料印染、陶器的輪制拉坯、玻璃的吹制工藝以及刺繡、棒針編結(jié)等手工技藝也時(shí)興起來(lái)。由麥秸、玉米皮、蘆葦?shù)忍烊徊牧鲜止ぞ幙椂傻乃@、食品籃比容易污染食品的塑料制品更受歡迎。
在歐美等國(guó)家，由于工作時(shí)間減少，人們?cè)诩彝ブ杏懈嗟目障荆虼思彝ナ止に嚕绱汤C、絎縫補(bǔ)花床罩、鉤針編結(jié)、玩偶、彩蛋畫(huà)等，也蓬勃地發(fā)展起來(lái)。社會(huì)生活節(jié)奏的加快，更使人們對(duì)于具有恬靜、清新藝術(shù)風(fēng)格、鄉(xiāng)土氣息的手工藝品產(chǎn)生了偏愛(ài)。
發(fā)展
手工藝專(zhuān)業(yè)根據(jù)社會(huì)需要逐步調(diào)整教學(xué)模式和教學(xué)大綱，同時(shí)聘請(qǐng)全國(guó)知名的教授來(lái)為學(xué)生授課。因?yàn)橹袊?guó)需要有高素質(zhì)的藝術(shù)人才，需要手工藝術(shù)專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)門(mén)人才。手工藝的應(yīng)用很廣泛，小到家居裝飾，大到城市公共設(shè)施，以及星級(jí)酒店的藝術(shù)品和旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)等，可以說(shuō)生活的各個(gè)方面都需要它。這就希望同學(xué)們?cè)趯W(xué)習(xí)中要從深層次上解決原創(chuàng)性的問(wèn)題。
陶瓷、琉璃、纖維藝術(shù)等專(zhuān)業(yè)在國(guó)際上都有一定地位，但在中國(guó)的高等藝術(shù)院校中，隨著現(xiàn)代設(shè)計(jì)的興起和廣泛應(yīng)用，手工藝幾乎被淡忘了，專(zhuān)業(yè)不是在發(fā)展而是在萎縮。面對(duì)這種境況，高校應(yīng)該重新審視自己，對(duì)手工藝進(jìn)行重新定位，加強(qiáng)現(xiàn)代手工藝發(fā)展。學(xué)校在原有工藝美術(shù)系的基礎(chǔ)上，整合手工藝的所有專(zhuān)業(yè)方向，建立起現(xiàn)代手工藝學(xué)院，這在全國(guó)還不多見(jiàn)。現(xiàn)在所要做的就是硬件設(shè)施——建立高水平的實(shí)驗(yàn)室。一般說(shuō)來(lái)，手工藝專(zhuān)業(yè)的同學(xué)大部分時(shí)間應(yīng)在實(shí)驗(yàn)室或工作室、作坊度過(guò)，需要親自實(shí)驗(yàn)，親自創(chuàng)作，親自去體驗(yàn)。反對(duì)純粹形而上的紙上談兵，更注重學(xué)生動(dòng)手能力和創(chuàng)意能力的培養(yǎng)。當(dāng)然，手工藝專(zhuān)業(yè)的技能訓(xùn)練并非僅僅依靠手工，同時(shí)也可以學(xué)習(xí)計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)手段，但必須借助工藝材料、工藝手段、工藝思想去完成作品。關(guān)于專(zhuān)業(yè)的發(fā)展方向，一直倡導(dǎo)自主創(chuàng)新。在各個(gè)設(shè)計(jì)行業(yè)，其實(shí)，大學(xué)并未帶給他們特別多的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，而主要是培養(yǎng)了一種理念、基本技能和工藝思想，建立了一個(gè)展示自主創(chuàng)新的平臺(tái)。在大學(xué)四年中，領(lǐng)悟?qū)I(yè)思想比掌握專(zhuān)業(yè)知識(shí)更重要。
無(wú)論學(xué)哪個(gè)專(zhuān)業(yè)，從根本上來(lái)講，主要看是否有能力去駕馭所學(xué)的專(zhuān)業(yè)。現(xiàn)代手工藝處在傳統(tǒng)與現(xiàn)代之間，既有藝術(shù)的元素，又有技能的元素。手工藝的創(chuàng)作和生產(chǎn)應(yīng)該是一種作坊的形式。嚴(yán)格地說(shuō)，它的最終表現(xiàn)形式是“藝術(shù)作品”而不是“批量產(chǎn)品”。當(dāng)下，傳統(tǒng)手工藝技能與作品在慢慢地減少，但是隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，手工藝術(shù)會(huì)愈加顯得以稀為貴，越來(lái)越成為人們文化生活中的必需品。應(yīng)該強(qiáng)化手工藝的現(xiàn)代意識(shí)，將手工藝術(shù)從傳統(tǒng)形態(tài)向現(xiàn)代工藝推進(jìn)，既保留手工藝的本質(zhì)，又賦予當(dāng)代藝術(shù)的意義，推陳出新。繼承與創(chuàng)新是一個(gè)永恒的命題，所謂傳統(tǒng)就是文化積淀的精華，所謂創(chuàng)新就是在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上的整合與再創(chuàng)造。向傳統(tǒng)學(xué)習(xí)也要遵循一定的藝術(shù)規(guī)律，只有遵循藝術(shù)規(guī)律的創(chuàng)新才會(huì)被大家認(rèn)可，才會(huì)積淀下來(lái)，形成“傳統(tǒng)”。所以傳統(tǒng)是創(chuàng)新的傳承，而創(chuàng)新的東西將逐漸會(huì)變成傳統(tǒng)。
客觀地說(shuō)，由于政府逐漸對(duì)傳統(tǒng)文化開(kāi)始重視，目前全社會(huì)對(duì)手工藝的熱情和關(guān)注是歷史上最好的時(shí)期。現(xiàn)代手工藝在社會(huì)中的地位越來(lái)越明確，相信同學(xué)們選擇學(xué)習(xí)手
工藝這個(gè)專(zhuān)業(yè)是正確的。這種信心的根源不是感性的盲目自大，而是藝術(shù)發(fā)展的規(guī)律所決定的。工業(yè)化生產(chǎn)模式創(chuàng)造了大眾消費(fèi)的奇跡，但也因此壓抑了人們對(duì)商品個(gè)性化的追求。廉價(jià)、實(shí)用、美觀的工業(yè)制品，被成堆地制造出來(lái)，人人都可以擁有一件一模一樣的商品，人人都可享受豐富的物質(zhì)文明，并促進(jìn)了時(shí)尚流行的泛濫漫延，但工業(yè)化大生產(chǎn)在摧毀手工藝的同時(shí)，也給手工藝帶來(lái)了新的生命。個(gè)性化設(shè)計(jì)將在工業(yè)化之后得以復(fù)興，甚至如同手工業(yè)時(shí)代一樣，消費(fèi)者將需要設(shè)計(jì)師提供一對(duì)一的服務(wù)。現(xiàn)代人的生存方式離不開(kāi)科學(xué)技術(shù)，但是科學(xué)技術(shù)本身也不是萬(wàn)能的法寶，也需要物質(zhì)文明的多樣性從而得以完善、調(diào)解，也需要正確對(duì)待工業(yè)產(chǎn)品與手工藝制品的存在價(jià)值。工業(yè)的發(fā)展給手工藝術(shù)的發(fā)展留下了巨大的空間，這樣一種辨證關(guān)系決定了手工藝的發(fā)展前途。可以說(shuō)，現(xiàn)代手工藝專(zhuān)業(yè)的就業(yè)前景是比較廣闊的，就看以一種什么樣的價(jià)值取向去審視它。
特色
手工藝歷史悠久，品類(lèi)繁多，有著優(yōu)秀的藝術(shù)傳統(tǒng)和獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格，具有以下主要特色。
在材料上，大多以木、竹、藤、草、泥、石、皮革、羊毛等天然材料和以天然材料制成的紡織品為主，產(chǎn)品具有自然的質(zhì)地美和紋理美。
有些手工藝品以珍珠、犀牛角、珊瑚、翡翠，以及金、銀等貴重材料制成，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
手工藝的勞動(dòng)是創(chuàng)作設(shè)計(jì)和生產(chǎn)操作的統(tǒng)一，腦力勞動(dòng)和體力勞動(dòng)的統(tǒng)一，藝術(shù)創(chuàng)作和科學(xué)技術(shù)的統(tǒng)一。
在創(chuàng)作和制作過(guò)程中，藝人們以手工勞動(dòng)為主，發(fā)揮了驚人的藝術(shù)創(chuàng)造性，并且具有堅(jiān)韌的意志、細(xì)心而嚴(yán)肅的創(chuàng)作態(tài)度，憑借專(zhuān)門(mén)的工具及豐富多變的工藝技法，使產(chǎn)品獲得完美的藝術(shù)效果。主要體現(xiàn)在：第一，以獨(dú)特的創(chuàng)作構(gòu)思和因材施藝的創(chuàng)作方法，充分發(fā)揮物質(zhì)材料的美和特性。在玉器和石雕的創(chuàng)作中，藝人們將翡翠、珊瑚、綠松石和各種晶瑩透明的彩石的形狀、色澤、質(zhì)地等特性和人物、景物的造型設(shè)計(jì)完美而又統(tǒng)一地結(jié)合起來(lái)，巧奪天工。第二，工具在手工藝勞動(dòng)中也占有重要的地位。如中國(guó)廣州象牙雕刻藝人利用同心圓的原理和各種規(guī)格的特制車(chē)刀，可以制成具有40多層鏤雕圖案、并能轉(zhuǎn)動(dòng)自如的象牙球。內(nèi)畫(huà)壺藝人也以特制的筆桿彎曲的毛筆,伸進(jìn)不到0.5cm的瓶口內(nèi)，在內(nèi)畫(huà)壺的內(nèi)壁上反畫(huà)各種人物和山水等，線條細(xì)如毫發(fā)。第三，手工藝的工藝技法之豐富也是驚人的。如中國(guó)的漆器有彩繪、描金、雕漆、脫胎漆器、雕填、針刻、螺鈿、嵌百寶等，其中雕漆又有剔紅、剔黑、剔彩、云雕等；刺繡的針?lè)ㄓ旋R針、散套針、亂針、辮子股針等幾十種，不同的針?lè)ㄉ瞄L(zhǎng)表現(xiàn)不同的形象；花邊的技法和工種也很豐富，主要有抽紗、雕繡、補(bǔ)花、鑲拼、萬(wàn)縷絲、鉤針編結(jié)、網(wǎng)扣、棒槌編織等。
在長(zhǎng)期的歷史中，由于政治、經(jīng)濟(jì)、文化等因素的影響，形成手工藝的傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)和生產(chǎn)、銷(xiāo)售集中的街市以及其他一些生產(chǎn)特點(diǎn)。
在中國(guó)江蘇、浙江省、廣東省、福建省、山東省、湖南省、四川省等省和北京、上海市、天津市等市成為手工藝的傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)。歷代宮廷手工藝的生產(chǎn)機(jī)構(gòu)，規(guī)模龐大，工匠眾多。在城市和農(nóng)村中，主要是世代相傳的家庭手工藝生產(chǎn)。在城市中，明清兩代，蘇州刺繡、杭州市折扇、廣州市象牙雕刻等手工藝人都組織了行會(huì)，促進(jìn)了生產(chǎn)的發(fā)展。城市中出現(xiàn)了手工藝生產(chǎn)和銷(xiāo)售集中的街市。如北京燈市大街是明清兩代銷(xiāo)售燈彩、煙火爆竹的集市。清代福州市的南后街則集中生產(chǎn)、銷(xiāo)售芋頭燈、鯉魚(yú)燈等。宋代蘇州市的繡線巷、滾繡坊、錦繡坊、繡花弄等街坊，是刺繡手工藝生產(chǎn)集中之處。20世紀(jì)初，廣州象牙雕刻生產(chǎn)集中于大新街，一直沿襲到現(xiàn)在。在城市手工藝中，技藝上的世代相傳大多“傳子不傳女”，以防止技藝的外傳。在農(nóng)村的編織、花邊等手工藝，則多由婦女承擔(dān)，母?jìng)髋来鄠鳌?/p>
手工藝，特別是民間手工藝和少數(shù)民族手工藝，反映了勞動(dòng)人民追求美好、幸福生活的愿望和健康的思想感情，在藝術(shù)上具有簡(jiǎn)潔、純樸、清新的風(fēng)格。
許多手工藝品是根據(jù)生活需要而生產(chǎn)的，如陶器、編織品、藍(lán)印花布、織錦圍裙和被面等，既實(shí)用，又美觀，做到了功能和審美需要的完美統(tǒng)一。宮廷手工藝則具有富麗華貴的風(fēng)格，有些工藝品盲目追求精雕細(xì)刻，圖案繁，缺乏整體的美感。
組織
手工藝的傳承和發(fā)展離不開(kāi)社會(huì)的關(guān)注。而隨著非物質(zhì)文化遺產(chǎn)這一概念的傳播，手工藝也得到了越來(lái)越多的關(guān)注和企業(yè)的幫助。
目前有很多組織致力于手工藝的發(fā)展，比如友成基金會(huì)、世界看見(jiàn)、華夏文化遺產(chǎn)基金會(huì)、樂(lè)創(chuàng)益等公益組織。
參考資料 >