雛菊是菊科雛菊屬植物，學(xué)名Bellis perennis，又有馬頭蘭花、延命菊等多種叫法，常作二年生栽培。株高約10厘米，葉基部簇生，呈長(zhǎng)匙形或倒長(zhǎng)卵形，上半部邊緣有疏鈍齒或波狀齒。花徑2.5-3.5厘米，花色有白、粉、紫等多種顏色，管狀花多數(shù)為兩性，都能結(jié)果實(shí)。瘦果倒卵形，扁平，有邊脈，但沒(méi)有冠毛，種子細(xì)小，每克約5000料。
雛菊原產(chǎn)歐洲，最初被視為叢生的雜草。20世紀(jì)50年代人為引入中國(guó)，用作觀賞。雛菊生長(zhǎng)健壯，較耐寒，喜冷涼氣候，忌炎熱。早春花多，可帶著花蕾貯藏越冬，喜肥水充足。花期一般在12月至次年5月。
雛菊花色豐富，品種繁多，具有一定的觀賞價(jià)值，可做為美化庭院、園林欣賞的植物。雛菊的花語(yǔ)是天真和平、純潔的美以及深藏在心底的愛(ài)，被意大利人民推舉為國(guó)花，莎士比亞在《哈姆雷特》中對(duì)雛菊有所引用。因其花朵整齊，并含有芳香油、氨基酸和多種微量元素，能吸附家中電器、塑料制品等散發(fā)的有害氣體，具有凈化空氣的作用。雛菊的葉止血消腫，主治創(chuàng)傷出血等；花序祛痰止咳，主治咳嗽痰多等。
分類(lèi)
命名由來(lái)
雛菊學(xué)名雛菊屬 perennis中，Bellis是美麗的意思，perennis是多年生的意思。因其與菊花形態(tài)相似，且雛菊花瓣短小筆直，像未成形的菊花，所以命名為雛菊。普林尼曾在作品中將它命名為貝利斯，貝利斯屬包括大約15種歐洲和地中海物種。
雛菊分類(lèi)
廣義上的“雛菊（Daisy）”家庭龐大，通常指牛眼雛菊(Leucanthemum vulgare)，沙斯塔雛菊(L. ×superbum)和英國(guó)雛菊(English daisy，即本種Bellis perennis)。最早對(duì)雛菊的發(fā)現(xiàn)，是在十八王朝時(shí)期的古埃及花園里，有黃雛菊、玫瑰、茉莉花等觀賞植物。1997年，牛眼雛菊遍布美國(guó)大部分地區(qū)，被列為有害雜草。它們通過(guò)農(nóng)業(yè)活動(dòng)、短匍匐傳播，而沙斯塔雛菊是英國(guó)雛菊及其他國(guó)家的雛菊雜交生成的花卉品種，經(jīng)常被用作床上用品植物。
在西方國(guó)家，雛菊常被用來(lái)占卜愛(ài)情。把雛菊花瓣一片片剝下來(lái)，并在心中默念：愛(ài)我，不愛(ài)我。直到最后一片花瓣，即代表愛(ài)人的心意。還有用來(lái)占卜婚姻。
形態(tài)特征
雛菊的株叢矮小，全株有毛，株高一般10～20cm，葉基部簇生，呈長(zhǎng)匙形或倒長(zhǎng)卵形，上半部邊緣有疏鈍齒或波狀齒。頭狀花序單生，生于花葶頂端，花徑2.5～6cm，由多輪舌狀雌花緊密排列而成，舌片白色或淺紅色，總苞半球形或?qū)掔娦危偘?層，稍不等長(zhǎng)，花托無(wú)托片，呈圓錐形。種子細(xì)小，花色有白色、粉紅色、玫瑰色等，管狀花多數(shù)為兩性，都能結(jié)果實(shí)。瘦果倒卵形，扁平，有邊脈。被細(xì)毛，無(wú)冠毛。
生長(zhǎng)習(xí)性
雛菊喜涼爽、濕潤(rùn)和陽(yáng)光充足的環(huán)境，具有適應(yīng)性強(qiáng)，耐寒，怕高溫、不耐水濕等特點(diǎn)。種子發(fā)芽適溫22-28℃，生育適溫20-25℃，當(dāng)氣溫超過(guò)25℃時(shí)開(kāi)花不良，容易枯死。在5~6月份，氣溫升高，生長(zhǎng)勢(shì)及開(kāi)花不夠理想，所以一般都用秋播苗來(lái)避開(kāi)5月份以后的氣溫升高環(huán)境。能適應(yīng)一般園土，花期較長(zhǎng)，一般在12月至次年5月。
主要品類(lèi)
雛菊的栽培品種有‘園圃’雛菊(B. perennis ‘Hortensis’)、‘拉丁舞’雛菊(B. perennis ‘Latinic Dance’)和‘麥迪斯’雛菊(B. perennis ‘Medicis’)等。中國(guó)進(jìn)口小雛菊的品種經(jīng)過(guò)多年的栽培和雜交選育，現(xiàn)在已經(jīng)孕育出很多不同品種，差異表現(xiàn)在花型、花色、花期等方面。常見(jiàn)的品種有哈巴內(nèi)拉系列、絨球系列、塔索系列、羅加洛系列等。
哈巴內(nèi)拉系列(habanera)
其花徑在6cm左右，花瓣長(zhǎng)，花期在初夏，花朵顏色有白色、粉色等，是比較常見(jiàn)的品種之一。
絨球系列(Pomponette)
其花徑在4cm左右，花朵顏色有白色、粉色、紅色等，花瓣層疊排列，其花朵外形圓潤(rùn)，花瓣表面帶有褶皺。
羅加洛系列(Roggli)
其花徑在3cm左右，花期早，花量豐富，呈半重瓣，花瓣顏色有玫瑰粉色、粉紅色等。
塔索系列(Tasso)
矮生型，株高 15～20cm，花徑在3-6cm左右，球狀花型，具有褶皺花瓣，花色一般為粉紅色、大紅色以及白色三種。
產(chǎn)地分布
原產(chǎn)歐洲至西亞、中亞一帶，以及地中海的一些島嶼。最初歐州人認(rèn)為它是草坪雜草，后來(lái)英國(guó)人及北歐人把它作為草坪觀賞植物，現(xiàn)在各國(guó)均有種植，多用于園林綠化、庭院觀賞、花壇裝飾等。
繁殖方式
種子繁殖
雛菊的種子比較小，適合在9月進(jìn)行撒播。播種時(shí)應(yīng)選用疏松、透氣且pH值5.8～6.5的基質(zhì)（需經(jīng)消毒處理），之后覆蓋蛭石或草木灰，將種子掩埋。在播種后約6～7天發(fā)芽，此時(shí)，需要間苗，保持通風(fēng)透光。在幼苗長(zhǎng)出2～3片葉時(shí)進(jìn)行第一次分植，等到幼苗長(zhǎng)出3～4片真葉時(shí)帶土移植到大田。
分株繁殖
9～10月適合分株，將母株取出，把地下莖分切成單株或雙株，植于苗床，根芽要露出土面，適量施一些復(fù)合肥，澆透水，置于半陰處，之后再轉(zhuǎn)移到陽(yáng)光充足的地方。
扦插繁殖
選擇健壯植株，去除葉片及生長(zhǎng)點(diǎn)，保留根頸部，然后種在以泥炭為基質(zhì)的苗床上，室溫應(yīng)在15℃～20℃，相對(duì)濕度70％～80％， 生根后可反復(fù)剪取幾次插穗，當(dāng)年可開(kāi)花。扦插時(shí)間根據(jù)各地氣候而定。
栽培管理
水肥管理
雛菊喜肥沃土壤，定植后7～10天可用尿素施第一次肥，濃度為0.4％。之后每隔7～10天追1次肥，也可用復(fù)合肥進(jìn)行點(diǎn)施或溶于水澆灌，每次添加時(shí)，濃度可適量增加，但復(fù)合肥點(diǎn)施不如澆灌見(jiàn)效快，所以有條件的可用澆灌。在澆水肥前應(yīng)讓基質(zhì)稍干，防止?jié)菜^(guò)多引起基葉腐爛，感染病菌。生長(zhǎng)期給予充足的水肥，澆水要根據(jù)盆土情況進(jìn)行澆水，控水，冬季盡量少澆水，使其生長(zhǎng)茂盛。
病蟲(chóng)災(zāi)害
雛菊的主要病害有苗期猝倒病、灰葡萄孢、褐斑病、炭疽病、霜霉病等。發(fā)病期可用百菌清800-1000倍，甲霜1000-1500倍、殺毒礬800-1000倍液交替噴灑。常見(jiàn)的蟲(chóng)害為蚜蟲(chóng)，小綠蚱蜢等，可用2.5％魚(yú)藤酮乳油1000倍液噴霧防治，每周1次，連續(xù)2～3次，效果較好，同時(shí)要適當(dāng)控制水分，促進(jìn)根系生長(zhǎng)，以防倒伏。
主要價(jià)值
園藝價(jià)值
雛菊生長(zhǎng)適應(yīng)性強(qiáng)，且耐寒，適合在冬季和早春栽種，是一種比較容易栽培的花卉。雛菊植株小巧玲瓏，花梗高矮適中，花期長(zhǎng)，花色豐富艷麗，葉子鮮亮，花朵排列整齊，可用于春季布置花壇、花境、巖石園、草地邊緣等，可做盆植美化庭院陽(yáng)臺(tái)、園林觀賞、插花等，是一種優(yōu)良地被花卉。
凈化空氣
雛菊可以?xún)艋译娂八芰袭a(chǎn)品產(chǎn)生的有毒氣體，具有較強(qiáng)的蒸散作用，尤其是對(duì)洗滌劑和粘合劑中的臭氧乙烯有很好的吸附作用。諺語(yǔ)“雛菊萬(wàn)年青，除污染打先鋒”是對(duì)雛菊的凈化空氣作用做了說(shuō)明。
藥用價(jià)值
農(nóng)學(xué)家張履祥，在其著作《補(bǔ)農(nóng)書(shū)》中曾寫(xiě)道：“白菊性甘溫，久服最有益，古人春食苗、夏食英、冬食根，有以也。每地棱頭種一二株，取其花，可以減茶之半，茶性苦寒與苦菊同泡。”
植物文化
文學(xué)作品
英國(guó)人喜歡野性植物，如冬青、冷杉及雛菊等，在很多的詩(shī)或散文中都有出現(xiàn)過(guò)。英國(guó)作家莎士比亞曾在《哈姆雷特》中的奧菲麗雅提到的一些植物話語(yǔ)，如對(duì)雛菊的描寫(xiě)“這兒是一只雛菊(daisy)，我本想給你幾只紫羅蘭(violets)，可惜我父親一死全凋謝了”，此外她還將迷迭香與三色堇放在了哈姆雷特的座椅上，遞給王后茴香和漏斗花，給國(guó)王和自己蕓香（也就是慈悲草），哥哥拿到雛菊，獻(xiàn)給死去父親的是紫羅蘭。約翰·托爾金在《黑暗中猜謎》章節(jié)中，用猜謎語(yǔ)的方式，描寫(xiě)了雛菊名字的來(lái)源，“藍(lán)色臉上有只眼，看見(jiàn)綠色臉上一只眼。”法國(guó)作家維克多·雨果在他的作品中提到的巨石后面的小草即是雛菊。荷蘭畫(huà)家文森特·梵高于1890年完成了靜物畫(huà)《雛菊與罌粟花》，而也是在創(chuàng)作完這部作品一個(gè)月后，就結(jié)束了自己的生命。
意大利國(guó)花
雛菊花朵細(xì)小玲瓏，早春開(kāi)花，生氣盎然，深得意大利人的喜愛(ài)，與月季一同被推舉為長(zhǎng)安牡丹。
雛菊花語(yǔ)
和平、天真、希望、純潔的美及深藏在心底的愛(ài)。
參考資料 >
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