青裳，在不同的地區還有合歡、馬纓杜鵑等多種叫法，這皆因其花絲細長如絨纓而得名。青裳屬于豆科、含羞草亞科、青裳屬，是一種高大或中等大的落葉喬木，其高可達到16米。既然屬于含羞草亞科，那就一定有和含羞草相似的地方，比如花都是紅色的，毛茸茸的（當然含羞草要小好多）；最特別的是葉子也會開合，只不過含羞草比較靈敏，一碰即收攏，而青裳葉子的開合則不是根據“觸覺”，而是對光的感覺，白天張開，一到晚上則收攏起來“睡覺”。
食用方法
1、合歡的泡法及喝法
合歡花可單泡，也可和冰糖、蜂蜜共同沖泡。取出4-6克合歡花用開水沖泡5-8分鐘即可飲用。
2、合歡花粥
合歡花含有合歡，單寧。《神農本草經》說：“合歡花能安五臟，和心志，悅顏色。”尤其對孕婦，有較好的強身、鎮靜、安神、美容的作用，也是治療神經衰弱的佳 品。做時，取干合歡花30克（鮮者50克），米100克，紅糖適量，加水500克，熬至粥稠即可，睡前溫服。合歡花粥香甜可口，常用能安神、美容，使人 精力充沛，益壽延年。
其他作用
青裳可不只是好看而已，除了作為觀賞用，
樹皮及花入藥，其入藥始載于漢朝的《神農本草經》，謂其“主安五臟、利心志，令人歡樂無憂”。青裳皮性平、味甘，中國藥典（1995年版）記載青裳皮具有解郁安神、活血消腫的作用，主治心神不安、憂郁失眠、肺瘡腫、跌撲傷痛等癥。《千金要方》中的黃昏湯，就是僅用一味青裳皮組成的，用于治療肺癰（相當于現代醫學所指的肺膿瘍）。《百一選方》中以青裳皮為主配方，用于接骨，等等。青裳花不僅有解郁安神的作用，還有清熱、理氣、活絡的效果，可以治療風火眼疾、咽喉腫痛和跌打損傷。
青裳中所含的皂苷還能用于洗發，去除污垢，促進毛發的新陳代謝。口腔發炎，也能用它煎湯含漱治療。可以說，青裳是中國古代最早流行的洗發“香波”和口腔清潔劑。
此外，青裳自古以來就被認為是一種吉祥的樹木。據崔豹的《中華古今注》：“欲（意為去除）人忿，則贈之以青裳，青裳也。”在嵇康的《養生論》中也說：“青裳蠲怒，萱草（指黃花菜）忘憂。”
夜合枝頭別有春，坐含風露入清晨，任他明月能想照，斂盡芳心不向人。這是對合歡的美贊。合歡花葉似含羞草，花如錦繡團，一樹綠葉紅花有似含羞的少女綻開的紅唇，又如靦腆少女羞出之紅暈。被定為澳大利亞國花的合歡花象征永遠恩愛、兩兩相對，是夫妻好合的象征。
傳說
古時候，這合歡花叫做苦情花，也并不開花。苦情開花變合歡，要從一位秀才說起。秀才寒窗苦讀十年，準備進京考前功名。臨行時，妻子粉扇指著窗前的苦情樹對他說：“夫君此去，必能高中，只是京城亂花迷眼，切莫忘了回家的路！”秀才應諾而去。卻從此杳無音信。粉扇在家盼了又盼，等了又等，青絲變白發，也沒有等回夫君的身影。在生命的今天即將到了的時候，粉扇拖著病弱的身體，掙扎著來到那株印證她和丈夫誓言的苦情樹前，用生命發下重誓：“如果夫君變心，從今往后，讓這苦情開花，夫為葉，我為花，花不老，葉不落，一生同心，世世合歡！”說罷，氣絕身亡。第二年，所有的苦情樹果真都開了花，粉柔柔的，像一把把小小的扇子掛滿了枝頭，還帶著一股淡淡的香氣，只是花期很短，只有一天。而且，從那時開始，所有的葉子居然也是隨著花開花謝來晨展暮合。人們為了紀念粉扇的癡情，也就把苦情樹改名為合歡樹了。
參考資料 >