《吃土的十二個月》是由中江裕司執導并擔任編劇的電影，土井善晴指導料理，澤田研二主演，于2022年11月11日在日本上映 。
該片以日本昭和時代代表作家水上勉的隨筆集《吃土的日子—我的精進十二個月》為原案改編，講述作家勉在遠離塵世的長野的山莊獨自生活，采摘山里野菜，開墾田地種植蔬菜，用來烹美食，一邊感受季節變化一邊創作的故事。
劇情簡介
作家勉（澤田研二 飾）在遠離塵世的長野山莊獨自生活，采摘山里的堅果和蘑菇，烹飪自己在田間種植的蔬菜，一邊感受季節變化一邊創作 。
松隆子在片中飾演女主真知子，是勉的責任編輯，也是比他小25歲的戀人，她經常從日本到勉生活的山莊，和他一起享受當季美味食材，這是電影原創的一個角色，導演中江裕司稱贊說：“松隆子就像讓-呂克·戈達爾（Jean-Luc Godard）電影中的安娜·卡里娜（Anna Karina）一樣，真的很迷人。”
角色介紹
影片制作
片中勉制作的日本料理非常貼近生活，所有料理由料理研究家土井善晴研究制作，這也是土井善晴第一次在電影中展示手藝，經過與中江導演反復商討，把勉的料理全部實現。片中使用的田地、食材很多，拍攝時得到片場附近農戶的協助，才能完成這部作品。
土井善晴說：“非常榮幸與澤田研二一起參加這次工作，導演把‘土’和生活緊密相連的細節都表現出來，傳達他的思想。”影片提到的“吃土”是指人類享用大自然的恩賜，土地孕育出的各種食材，順天而生的世界觀。
2021年年7月26日完成拍攝，歷時18個月 。
演職員表
演員表
職員表
上映時間
2022年9月，據豆瓣官方消息，電影《吃土的十二個月》將于2022年11月11日在日本上映。
影片配樂
獲獎記錄
影片評價
《吃土的十二個月》是一部很安靜的影片，全片大部分時間都在吃，從“立春”吃到“立冬”。該片在吃上面很下功夫，每個節氣，對應相應的瓜果蔬菜，除了菠菜、竹筍、梅果、黃金根、茄子、芝麻、蘑菇這些常規食物，還有各種叫不上名字的植物的根、莖、葉，它們帶著泥土的氣息走進作家的廚房，從沖洗、切割、烹煮，到加上簡單的配料、上桌，主人公對于獲取、處理食材以及制作、享用食物，有一套自己獨特的流程和方法。做飯的特寫鏡頭，加上作家的旁白，讓電影看起來更像是美食紀錄片，有點像“舌尖上的”二十四節氣。
該片通過時間的推進，呈現出三餐的煙火氣，提供一種如何與生死和解的視角 。（《山西晚報》評）
參考資料 >
吃土的十二個月 (豆瓣).豆瓣.2022-02-17
澤田研二主演“吃土”自然美食電影 預計22年上映|澤田研二|吃土的十二個月|電影之神_新浪娛樂.新浪網.2022-02-20
Koihachi Takigawa.themoviedb.2024-12-15
瀧川鯉八 Koihachi Takigawa.豆瓣.2024-12-15
吃土的十二個月 的全部演職員.豆瓣.2022-09-09