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茶之基本:陸羽茶經啟示
來源:互聯網

《茶之基本:陸羽茶經啟示》作者是周重林,該書分享會于2021年9月在北京舉辦。

創作背景

寫作該書,周重林前后花了15年時間,詳細參考古今40多種《茶經》版本。“首先讀前輩的書就花了很長時間,又在各個版本中選出最恰當的某個字,最后再賦予這些表達當代的力量。”

作品簡介

周重林寫《茶之基本》,深入解讀陸羽《茶經》啟示,則是為了重拾中國茶雅傳統。這是他寫作歷時最久也最損精力的一本。

除對原文做譯注之外,周重林還對每個章節的主題展開深入探討,講解了茶的立體面,既闡釋了陸羽的飲茶智慧,又講透了飲茶的日常哲學。

目錄

前言

茶人的修養——來自陸羽《茶經》的啟示

一之源

原文譯注

大茶樹過去長滿華夏大地

瓜蘆是不是茶?

莖還是蕊?

百川學海本《茶經》有什么講究?

茶從土話變洋話

唐朝好茶的標準有哪些?

不要隨便“約吃茶”

“精行儉德”便是君子之茶

喝茶的好處是什么?

二之具

原文譯注

直過民族”讀《茶經》的優勢

沒有竹,茶要如何是好?

殺青的藝術

三之造

原文譯注

采茶的時間

普洱茶餅的八個等級

筍與牙、茶花與茶果

四之器

原文譯注

鼎力喝茶

伊公羹學問有些大

陸子茶來路不明?

喝茶的好處有什么根據?

六邊形的圓形會不會有些奇怪?

陸羽的追求就在那些器具中

漉水囊來源于寺院

茶人用瓷的偏見

五之煮

原文譯注

無尾目

“漆科珠”難倒智者無數

燒水的常識

加鹽是為了甜

古典時期的朦朧美

雋永是茶味的第一個表述

茶性儉,不宜廣

茶之用水:潔、冽、細、漫、新、活

唐朝開始的茶水戰爭

六之飲

原文譯注

茶祖是誰

清飲與混飲

七之事

原文譯注

對隱者的追憶

茶不如奶嗎?

八之出

原文譯注

中國茶區分類簡史

九之略

原文譯注

十之圖

原文譯注

《茶經》的“經”

后記

參考資料 >

周重林推出新作《茶之基本》 寫書歷時15年.中國新聞網.2021-09-14

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