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錫林郭勒盟特產草原白酒（蒙古語Talnutagiinharairih）。
簡介
草原白酒，烈性白酒，難以下咽但不上頭，逢喝必醉。草原白酒是察哈爾省一帶最好的白酒，由內蒙錫盟寶昌出品。
草原白酒推出很多度數不同的品牌酒，西至西藏自治區南到廣州市，被越來越多的好酒之人收藏，草原白酒好喝不上頭，是純糧食釀造的酒，會醉人，但是不會傷人。
所獲獎項
草原白酒自1979年被自治區命名為第一批“優質產品”以來，還獲得了國際商、工、貿博覽會金獎；自治區消費者推薦產品；自治區著名商標；全區質量管理先進企業；內蒙古自治區特色品牌；內蒙古科技先導型企業；內蒙古科技創新示范企業；內蒙古自治區名牌產品等獎項。
2016年12月24日，由內蒙古太仆寺旗人民政府、內蒙古錫林郭勒盟經濟和信息化委員會、太仆寺旗草原釀酒有限責任公司舉辦的“草原王·草原白酒榮獲巴拿馬共和國國際金獎授牌暨院士工作站啟動儀式”在呼和浩特市舉行。
儀式上，太仆寺旗草原釀酒有限責任公司還與中國工程院院士、北京工商大學校長孫寶國院士的研究團隊簽訂合作協議，將合作建立院士工作站，以便為加強科技成果轉化和實現可持續發展獲得強大智力支持。
原料及工藝
草原牌白酒是選用優質玉米、高粱為原料，以傳統工藝與現代技術相結合精心釀制而成。其品質具有“清香純正，綿甜醇和，余味爽凈”等特點。系列產品有：65°、60°、53°、52°、45°、44°、43°、39°、38°、36°等不同規格和檔次的品種達40余個。2004年通過ISO9001國際ISO9001，2006年通過HACCP食品安全管理體系認證。
喝草原白酒 交天下朋友！
喝酒喝健康，好酒純糧釀！
草米奶茶手把肉，草原白酒喝不夠！
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