山西省經貿學校，成立于1952年，2003年1月由省人民政府批準改制，位于山西省太原市塢城路，是一所國有公辦全日制國家級重點中等專業學校、山西省中等職業教育改革發展示范校、山西省高水平中等職業學校建設單位。
學校占地面積34847.4平方米，建筑面積32876.2平方米，在校生1800人左右。擁有烹飪[rèn]、農產品保鮮與加工2個國家級職業教育實訓基地。有太原市六味齋實業有限公司、山西海外海大酒店、山西會館、山西萬峻計算機軟件公司、美特好集團超市、北京好利來山西分公司等校外實訓基地30多個。學校現開設有中餐烹飪與營養膳食、西餐烹飪、中西面點、會計事務、高星級飯店運營與管理、計算機應用、藝術設計與制作等適應市場需求的專業。
學校堅持把德育工作放在首位，在學生中全面推行準軍事化管理育人模式，使學生做到了“自信自立、永不言棄、知行合一、嚴格自律”。被國家中華人民共和國商務部、人事部授予“全國商務系統先進集體”稱號。2022年5月，學校團委榮獲“山西省五四紅旗團委”稱號。學校被中國烹飪協會授予“全國餐飲業教育成果獎”，學校多次被山西省人民政府、山西省直工委授予“山西省教育工作先進單位”“山西省文明校園”稱號。
學校簡介
山西省經貿學校是2003年1月由省人民政府批準改制的一所國有公辦全日制普通中等專業學校學校，現為國家級重點中專學校。其前身是創辦于1952年的山西省商業干部學校，迄今已有近70年的辦學歷史。學校位于太原市塢城路31號，原隸屬于山西省商務廳，2020年轉隸山西省教育廳。學校分南北兩個校區，學校擁有電教室、語音室、計算機室、中餐烹飪實習操作間、西餐工藝實訓操作間、西點加工實訓操作間、計算機組裝模擬實訓室、酒店服務實訓室、導游模擬實訓室、會計模擬實訓室、營銷實訓室、學生實習超市等各種實習實訓場所共40多個，多媒體教室5個以及校外實訓基地30多個。學校現開設有中餐烹飪（中餐烹調、中式面點制作）、西餐烹飪（西餐烹調、西式面點制作）、農產品保鮮與加工、會計電算化、市場營銷、連鎖經營與管理、計算機應用、數字媒體技術應用、酒店服務與管理、導游服務等多個適應市場經濟需求的專業。
辦學理念
山西省經貿學校秉承“以學生為中心，以服務為宗旨，以就業為導向，以能力為本位”的辦學理念，堅持“創品牌專業，辦特色學校”的辦學方向，學校教學管理水平不斷提高，學校的社會聲譽不斷攀升，為社會輸送了萬余名各類實用型、技能型人才，為職業教育的發展做出了積極的貢獻。
參考資料 >
學校簡介.山西省經貿學校.2024-03-27
山西省經貿學校.誠德職教網.2024-03-27