孜然雞柳是一道由雞胸肉、洋蔥、紅色甜椒、孜然粉等食材制成的美食。
制作方法
制作方法一
用料
詳細步驟
制作方法二
用料
詳細步驟
制作方法三
用料
詳細步驟
制作方法四
食材
雞胸肉、洋蔥、紅色甜椒、孜然粉、鹽、生抽、料酒、白糖、面包糠。
步驟
1、洋蔥，紅甜椒切絲備用；
2、把雞胸肉片成薄片再改刀切成條；
3、把切好的雞肉條，加洋蔥，鹽，生抽，料酒，白糖，孜然芹，淀粉拌勻腌制約15分鐘；
4、熱鍋下油，油燒到稍稍冒青煙；
5、往腌好的雞肉是篩適量面包糠，入油鍋炸。同時加入紅甜椒絲；
6、待雞柳變色后撒入黑芝麻，撈出瀝干油。
制作方法五
用料
做法
參考資料 >
孜然雞柳-下廚房.下廚房.2022-02-10