黑麥草屬（學名：Lolium），又名毒麥屬，是禾本科下的一個屬，包括多年生或一年生草本植物。該屬約有10種。
形態特征
頂生穗形穗狀花序直立，穗軸延續而不斷落，具交互著生的兩列小穗，小穗含4－20枚小花，兩側壓扁，無柄，單生于穗軸各節，以其背面（即第一、三、五等外之背面）對向穗軸；小穗軸脫節于穎之上及各小花間；穎僅1枚，第一穎退化或僅在頂生小穗中存在；第二穎為離軸性，位于背軸之一方，披針形，等長或短于小穗，具5脈；外稃橢圓形，紙質或變硬，具5脈，背部圓形，無脊，頂端有芒或無芒；內稃等長或稍短于外稃，兩脊具狹翼，常有纖毛，頂端尖；鱗被2；雄蕊3枚，子房無毛，花柱頂生；柱頭帚刷狀。
穎果腹部凹陷，具縱溝，與內稃粘合不易脫離，有些在成熟后腫脹，頂端具茸毛；胚小形，長為果體的1/4，種臍狹線形，染色體大型，基數為x=7。
分布范圍
主產地中海區域，分布于歐亞大陸的溫帶地區。現在已被引種到澳大利亞、美洲和各大洋島嶼，我國有7種，浙江省引種5種，溫州市栽培或逸生的3種。
生長環境
黑麥草屬的植物生于草甸草場，路旁濕地常見。
生活習性
黑麥草耐寒性強，耐蔭性也優于草地早熟禾，耐踐踏能力也強。一年生黑麥草適宜于潮濕、遮蔭的環境，抗熱性、抗低溫、抗旱性勻差。
下級分類
田野黑麥草Lolium arvense With。
多花黑麥草 Lolium multiflorum Lamk。
黑麥草Lolium perenne L。
歐黑麥草 Lolium persicum Boiss. et Hoh. ex Boiss。
疏花黑麥草 Lolium remotum Schrank。
硬直黑麥草 Lolium rigidum Gaud。
毒麥 Lolium temulentum L。
代表植物
黑麥草Lolium perenneL.
多年生，具細弱根狀莖。稈叢生，高30-90厘米，具3-4節，質軟，基部節上生根。葉舌長約2毫米；葉片線形，長5-20厘米，寬3-6毫米，柔軟，具微毛，有時具葉耳。穗形穗狀花序直立或稍彎，長10-20厘米，寬5-8毫米；小穗軸節間長約1毫米，平滑無毛；穎披針形，為其小穗長的1/3，具5脈，邊緣狹膜質；外稃長圓形，草質，長5-9毫米，具5脈，平滑，基盤明顯，頂端無芒，或上部小穗具短芒，第一外稃長約7毫米；內稃與外稃等長，兩脊生短纖毛。穎果長約為寬的3倍。花果期5-7月。
主要價值
除毒麥外，黑麥草屬植物為優良的牧草資源。一年生黑麥草和黑麥草在適宜的環境和管理下，可以形成高質量的草坪，適用于高爾夫球場果嶺、球道及家庭草坪使用。
參考資料 >