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凱達豆皮，也叫平湯葉，遠銷日本、韓國、美國、加拿大、阿根廷等全球多個國家，在國內豆制品市場占有舉足輕重的地位，是北京市重點保護的品牌之一。
凱達豆皮介紹
“平湯葉”為日本對是“挑”成的豆皮的俗稱，我國也叫“油皮”、“腐竹”、“豆腐皮”。平湯葉的食用在我國有悠久的歷史傳承，李時珍《本草綱目》云："豆腐之法，始于劉安劉安。
凡黑豆粉、黃豆及白豆、落花生、豌豆、綠豆之類皆可為之，豆腐皮包子清代亦為貢品，清宮御膳檔案中有此物。我公司生產的平湯葉，在傳承了傳統生產工藝基礎上，引進了日本先進生產技術和科學的配方精制而成，在原材料使用方面，采用由我公司研發的優質KD-1大豆為原料，其富含蛋白質、氨基酸以及人體所必須的鈣、鐵、磷等多種礦物元素，優于一般豆類品種產品，生產出的產品皮薄透明，完整而不破，色澤乳白微黃發亮有光澤，柔韌醇香、細膩爽口，表面光滑，風味獨特，且方便攜帶、容易儲藏，營養價值豐富，蛋白質、氨基酸含量高，并富含鐵、鈣、等人體所必需的18種微量元素，是高蛋白低脂肪不含膽固醇的營養食品。對兒童提高免疫能力、促進身體和智力，老人延年益壽，孕婦產后期間食用既能快速恢復身體健康。豆皮還有易消化、吸收快的優點。是一種婦、幼、老、弱皆宜的食用佳品。本產品遠銷日本、韓國、美國、加拿大、阿根廷等全球多個國家，填補了北京豆制品出口的空白，在國內豆制品市場占有舉足輕重的地位，是北京市重點保護的品牌之一。
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