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辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一種茄科辣椒屬植物。辣椒屬為一年或多年生草本植物。果實通常呈圓錐形或長圓形，未成熟時呈綠色，成熟后變成鮮紅色、黃色或紫色，以紅色最為常見。辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味。能增進食欲。辣椒中維生素c的含量在蔬菜中居第一位，原產(chǎn)墨西哥，明朝末年傳入中國。
基本信息
品種名稱：益豐
品種類別：辣椒
特征特性
日本引進雜交一代新品種，早熟、抗病，豐產(chǎn)超大型黃皮羊角椒，該品種長勢旺盛，節(jié)間短，連續(xù)座果能力強，產(chǎn)量高。果皮淺黃綠色，果肉厚，膨果速度快，同目前市場大果類型品種比較，早熟性更好，果長25-36厘米，果徑4-5厘米，單果重120-180克，最大可達200克以上，適合露地、拱棚及冬暖式大棚栽培。
參考資料 >