臺灣萍蓬草（學(xué)名：Nuphar shimadae）是一種屬于睡蓮科萍蓬草屬的水生植物。臺灣萍蓬草是世界級瀕臨絕種的植物之一，尚未由人工引種栽培。睡蓮科(Nelumbonaceae)多年生浮葉性水生植物。最早的分類是和睡蓮同屬于睡蓮屬(Nymphaea)，之後分類到萍蓬草屬，是睡蓮科中唯一沒有熱帶種類的一個屬，也是萍蓬草類分布的最南限。由于臺灣萍蓬草為臺灣特有種及其瀕臨絕種的現(xiàn)況，因而被荒野保護(hù)協(xié)會選為代表其組織精神的象征。
形態(tài)特征
花
臺灣萍蓬草的花期是一年四季，花朵有圓形的花梗，具有白色的長柔毛; 花朵的最外圍是帶綠色或栗色的萼片，花萼五枚，萼片約1.6公分長，0.8-1.2公分寬; 往內(nèi)一輪是花瓣，花瓣不甚明顯，花瓣為線形，約10枚，黃色，約5-6毫米長，1.5-2毫米寬，長相和雄蕊相近; 花瓣的內(nèi)側(cè)即是雄蕊，約 30枚，黃色，花藥約3毫米長，花絲約7毫米長，花藥明顯，和花瓣明顯區(qū)分開來; 中心的柱頭在頂端平展成盤狀，6-10裂，有些種類完全合生，紅色，全世界約20種的萍蓬草類，它是唯一有紅色的雌蕊，柱頭下方到子房的部位則會縮小像瓶頸一般，但有些種類則沒有。
葉
浮水葉近於圓形，浮水葉，基部有一個V形的缺刻，約10-12公分長，7-10公分寬，下表面具有許多短毛；葉柄橫切面呈三角形，在基部有擴(kuò)大成翼狀。
果實(shí)與種子
果實(shí)為壺形，約2公分長，寬度1.5公分。種子卵形，草綠色，狀似綠豆，長約3-4毫米，2毫米寬。
根 莖
臺灣萍蓬草的根莖肥厚，呈圓筒狀，地下莖約在水底爛泥下一米深橫走，直徑可以到二公分，老熟的地下莖呈白色，直徑約三公分。
分布范圍
臺灣萍蓬草分布在臺灣中、北部低海拔沼澤或水池中，因?yàn)槿藶榈拈_發(fā)與建設(shè)已瀕臨絕種，除人工繁殖之外，現(xiàn)今只能在桃園一帶的少數(shù)池塘中發(fā)現(xiàn)。在臺灣北部的福山植物園，入口處的水生植物池中，也可發(fā)現(xiàn)大量的臺灣萍蓬草。
生長環(huán)境
多生在池塘。
發(fā)現(xiàn)歷史
臺灣萍蓬草最早是由日籍植物學(xué)者島田彌市(Y. Shimada)于1915年在新竹縣的新埔所采獲。后來日本植物學(xué)者早田文藏(B. Hayata)于1916年在臺灣植物圖譜(Icones Plantarum Formosanarum)中發(fā)表為新種，為了紀(jì)念采集者，便將種名命名為Shimadai。最初的模式標(biāo)本 (Isotype)仍保存在臺灣地區(qū)“行政院農(nóng)業(yè)委員會”林業(yè)試驗(yàn)所林業(yè)試驗(yàn)所植物標(biāo)本館中。
主要價值
臺灣萍蓬草可以制成茶，其特性：不苦、不澀、芳香乙二醇、有澄凈、清冷、甘美、輕軟潤澤、安和除患、增益之功能。其內(nèi)含豐富的植物胎盤素、膠原蛋白和粗蛋白、黃酮、粗多糖、生物堿、低聚糖和粗纖維，以及維生素e 、維生素c等多種維生素和鋅、鈣等多種微量元素及古氨酸、賴氨酸等近20種氨基酸。
參考資料 >