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具托大鵝膏菌
來源:互聯網

具托大鵝膏菌(學名:Amanita velosa),俗稱春天鵝膏菌,是鵝膏屬的一種真菌品種。主要分布在美國西岸、墨西哥西岸以及俄勒岡州南部。

形態特征

具托大鵝膏菌屬于鵝膏科下的鵝膏菌屬。這種菌并沒有殼頂,菌蓋有著較短的皮紋,且年輕時著色為突出的淡橙色至淡鮭色,因此易于辨認。其顏色會隨著年齡逐漸變成褐色。少數具托大鵝膏菌的顏色為白色。與同屬的其他品種相似,這種菌的菌褶為白色,但其顏色偶爾會是獨特的粉紅色或橙色。在年齡較大的標本中,其氣味會是刺鼻的腥臭。

棲息環境

具托大鵝膏菌主要在一年里的隆冬至春季期間出現,并且部分會持續至雨季。這種菌的最佳生境為橡樹林與草原之間的交錯帶,并會在年輕的橡樹上以外生菌根的形式生長。雖然這個品種主要來自加利福尼亞州俄勒岡州北下加利福尼亞州的沿海地區,它也會在美國內華達山脈的楊樹林和松柏林之間出現。另外,位于東美國的大霧山國家公園云杉林中,亦曾有出現這種菌的報告。

用途與區別

具托大鵝膏菌是一種優秀的食用物種,并具有獨特的甜味或堅果味。然而,食用前必須經過仔細的鑒識。這是因為致命的鵝膏和大理石死亡帽均會在同一時間、同一地點與具托大鵝膏菌一起出現,且它們的外貌較為相近。盡管如此,赭鵝膏和毒鵝膏與具托大鵝膏菌仍然有不少不同之處。赭鵝膏和毒鵝膏均擁有完整的菌傘膜、袋狀菌托、菌環、非條紋狀的菌蓋邊緣、以及顏色相異的菌蓋。但是,部分不同之處會隨著子實體老化而消失,導致要識別它們較為困難。因此,部分專家并不建議食用野生的具托大鵝膏菌。

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