德克士隸屬于頂新集團，是一家西式快餐品牌。起源于美國南部的得克薩斯州，1994年進入中國成都，1996年被頂新國際收購。發展初期，德克士采用了“農村包圍城市”的策略，一直在深耕三、四線城市，但一線市場開拓進展不順：2019年4月，界面新聞報道德克士在北上廣深的門店約200家；截至2025年1月10日，窄門餐眼顯示其在一線城市的門店僅剩98家。德克士明星產品為脆皮炸雞、脆皮手槍腿。
2011年，德克士提出“舒食”計劃，2013年底，德克士在中國內地的門店數量超過2000家，超過麥當勞的中國門店數，成為僅次于肯德基的第二大西式快餐品牌。2017年，推出全國首家無人智慧餐廳。2021年3月2日，頂新集團啟動餐飲業務（德克士、康師傅控股私房牛肉面）IPO事宜，預計籌資額達8億美元。2021年9月12日，隨著五臺山門店的落成開幕，25周歲的西式快餐連鎖品牌德克士迎來其第3000家門店。其官網顯示年營業額超27.3億。
2000年，中國食品工業協會評定為“中國知名食品信譽品牌”，2009年，德克士開店總數達到1000家。2010年，中國連鎖業百強，德克士名列第5強。2023年，德克士品牌門店已超過3000家。
歷史沿革
德克士源于得克薩斯州，1994年來到中國成都，1996年，頂新集團將德克士收購，并投入5000萬美元，健全經營體系，并重新建立了CIS系統。德克士在1999年啟動門店特許加盟模式。
1999年2月，第1家加盟餐廳攀枝花餐廳開業。同年4月，德克士正式推展加盟業務，至年底共有30家直營餐廳及17家加盟餐廳開業，德克士餐廳總數達到了47家。2003年，德克士開店總數達到300家，2005年，德克士開店總數達到500家，2006年5月，已在全國設有東部、西部、北部三個區域公司，九個子公司，三十一個營運中心和辦事處。
2009年6月26日上午，西式快餐德克士的第1000家店，暨位于東岳大街的泰安東岳店隆重開業。此舉也標志著德克士正式身于千店俱樂部。泰安東岳店是德克士在泰安的第2家店面，也是在山東省的第67家門店。2010年，德克士開店總數達到1038家。2011年，德克士開店總數達到1204家，首家德克士五代店“舒食快餐店”在北京亮相。2012年，德克士開店總數達到1466家。2013年，全新舒食概念店在上海開幕，重新打造新舒食特色產品“米漢堡”，德克士第2000家門店慈航餐廳開業。2013年底，德克士在中國內地的門店數量超過2000家，超過麥當勞的中國門店數，成為僅次于肯德基的第二大西式快餐品牌。
2016年啟動“舒食＋”升級計劃，2017年推出全國首家無人智慧餐廳。2017年7月17日，德克士成為西南地區高鐵網絡訂餐的首單品牌。同年12月20日，一個約10米高的真巨大炸雞桶驚現上海市街頭，這個真巨大炸雞桶由脆皮炸雞專家德克士為首屆“全民犒賞節”量身打造，由此宣布全國德克士餐廳推出集5塊脆皮炸雞于一桶的犒賞桶，并同步上線“i咔滋”微信小程序。
2018年7月，德克士宣布與餓了么達成戰略合作，其魔獸世界漢堡套餐已在餓了么平臺上首發。2019年推出首家籃球主題門店，4月，德克士與NBA中國開啟戰略合作，同年7月30日，“一路有你”四川省德克士25周年聚會暨紀念明信片首發儀式在德克士城市之心店舉行。首發的紀念珍藏版明信片由德克士、熊貓郵局共同推出，由“YOYO在德克士樂園參與”“YOYO暢游三九大”“YOYO組隊打絕地求生”……等6個主題組成，將德克士的相關產品及熊貓郵局吉祥物YOYO等熊貓元素融入其中。10月，針對休斯頓火箭總經理達雷爾·莫雷和NBA總裁肖華的錯誤言論，德克士表示強烈譴責及抗議，德克士宣布中止和NBA相關的市場活動和宣傳，并立即排查涉及NBA的一切合作事宜。
2020年6月8日，德克士宣布隨著6.18電商節的臨近，德克士與“淘寶超人氣主播”薇婭簽約合作。同年8月27日，學院獎創意盛典在天津泛太平洋酒店如期舉行，德克士作為首次亮相學院獎的命題應邀出席。2020年9月，德克士與中國有贊新零售就搭建會員體系達成合作。9月30日，德克士籃球活力主題店在山東省濟南印象城正式開業，這是德克士在山東首家以籃球為主題特色的餐廳。10月21日，德克士攜手植物肉公司星期零在全國門店限時推出植物雞肉漢堡包、植物肉雞塊等全線植物基產品，成為國內首個大規模供應植物肉產品的西式快餐品牌。
2021年1月，德克士與皆食得聯手，在北京、上海市、廣州市、海南省等地推出皆食得植物蛋早餐，用預焙版植物蛋餅替代傳統雞蛋餅，這也是國內大型連鎖快餐品牌首次在常規菜單中用植物蛋替代普通雞蛋。同年5月11日，在長沙市舉行的CCFA新消費論壇——2021中國連鎖餐飲峰會上，德克士登上中國連鎖經營協會（簡稱CCFA）聯合美團打造的“2021中國餐飲加盟榜TOP100”榜單。2021年啟動全新品牌定位“一心為你”。其官網顯示年營業額超過27.3億。
2022年4月，德克士加入有贊K100戰略合作計劃，發力會員運營。2022年7月6日，植物肉品牌別樣肉客宣布與本土西式快餐品牌德克士建立合作，在德克士全國部分門店推出別樣肉客植物基漢堡牛肉餅。2023年5月18日，網易官網宣布旗下《亂斗西游2》開展與德克士X美團的跨界合作活動。2023年6月，德克士通過在德克士門店里設置“貝瑞優選咖啡站”和“德克士貝瑞復合店”兩種模式，與貝瑞咖啡在全國范圍展開合作。
企業架構
管理層
董事長：邵信謀
董事：戴南江
董事：崔凱軍
監事：張芳芳
資料來源：
股權架構
天津頂巧餐飲服務咨詢有限公司（德克士）為上海巧連餐飲管理有限公司全資子公司，母公司認繳出資金額為21149.6842萬元，認繳出資日期為2022年12年31日。
代言人
主營業務
加盟店業務
德克士為加盟伙伴提供系統化的資源支持，從餐廳選址評估，到開業前指導協助，再到開業后的繼續支持。德克士為加盟伙伴提供培訓，每年課程總數超過700次，超過18000人次接受營運力、專業力培訓。在全國范圍內設立了65個輔導團隊，每個事業部可以服務50家餐廳。加盟方式多樣靈活，共有特許加盟、合作加盟、員工創業加盟。
快餐售賣
明星產品
德克士雙脆
德克士明星產品是脆皮炸雞和脆皮手槍腿，并稱“雙脆”。自德克士成立的第一天起就有脆皮炸雞，作為德克士有標志性和競爭力的產品，脆皮炸雞已暢銷20年。
青檸飲品
資料來源：
德克士秋冬季主推
波羅家族系列
兩顆蛋蛋餅系列
德意夜宵
資料來源：
經典餐食
炸雞系列
德意飯莊
德克士卷系列
甜品系列
飲料系列
早餐系列
親子套餐
資料來源：
上市信息
2021年3月2日，頂新集團啟動旗下中國餐飲業務（德克士、康師傅控股私房牛肉面）IPO事宜，預籌資額將達8億美元。
企業文化
德克士就秉承著“勇于追求”的品牌理念，以做“非常具中國特色的西式連鎖快餐廳”為品牌宗旨，在該理念的指引下，德克士推出了具有中國特色的炸雞類、飯類以及特色副餐三大系列的產品，并持續開發適合中國人的西式快餐口味與服務。
德克士以“誠信務實、新鮮健康、顧客滿意、共同成長”的經營理念，以對人的真誠與對美食的熱情，為顧客營造出了“好吃、方便、快”的用餐新體驗。德克士的愿景是提供優質的美食與服務，運用優勢的管理能量，成為愛與關懷的世界級連鎖餐飲集團。
2021年德克士啟動全新品牌定位“一心為你”。
企業榮譽
資料來源：
企業責任
德克士家庭日
2014年起，德克士響應國際家庭日，每年在全國各地持續舉辦德克士家庭日，每年有超過20萬家庭參與，累計惠及全國逾百萬個家庭。
關愛留守青少年
德克士與福利院、特殊學校、公益組織合作，將關愛傳遞給更多特殊青少年和家庭，并持續投入留守青少年關愛事業，給留守青少年送去溫暖。
2019年12月，數位來自重慶江津賈嗣小學的小小少年們和德克士音樂公益大使劉人語一同唱響公益單曲《聽，大山在唱歌》，這是自2010年德克士加入頂新公益基金會公益活動以來，連續十年為“重慶留守青少年關愛項目”注入力量。同時，德克士還為重慶市十余所學校捐贈樂器、籃球、羽毛球等文體用品，鼓勵孩子們健康快樂成長。2021年7月，德克士通過頂新公益基金會向河南省災區捐贈100萬元人民幣，用于防汛救災及災后重建工作。
相關事件
2010年7月，德克士“手槍腿”被曝光嚴重縮水，監督部門稱德克士有違誠信有欺詐之嫌。
2017年2月，德克士廬山景區餐廳發布聲明回應該餐廳在美團平臺上粗暴回復消費者事件。聲明中稱，德克士目前已經關閉德克士廬山景區餐廳在美團平臺上的商鋪，并承認該餐廳在運營管理上存在失誤。
2018年8月29日，李海港與德克士勞動仲裁案，鄭州市惠濟區人民法院判決確認勞動關系，德克士起訴被駁回。
2022年5月，德克士使用過期炸雞粉被浦東新區市場監督管理局沒收違法所得5542.5元，罰款3.6萬元。
2025年5月29日，上海市松江區人民法院公開開庭審理上海首例政府消費券補貼詐騙案。被告人夏某是松江區一家德克士快餐店的店長，2024年，她從顧客處得知“樂品上海市”餐飲消費券可以從“閑魚”購買，便想“薅羊毛”，她在“閑魚”上購買消費券，成功核銷并獲得了補貼。隨后，夏某大量購買并核銷“滿1000減300”餐飲消費券。她聯絡賣家后通過微信溝通，以每張760元左右的價格購買消費券，賣家轉賬700元用于偽造流水，并發來二維碼。夏某在店里生成一張超過1000元的訂單后，核銷該二維碼，就能收到300元政府補貼。扣除實際購券成本，每張能獲利240元左右。從2024年11月9日到11月28日，夏某通過這種方式核銷了459張“樂品上?！辈惋嬒M券，騙取政府補貼13.7萬余元。最終，法院以犯詐騙罪判處被告人夏某有期徒刑3年，緩刑3年，并處罰金4萬元。
參考資料 >
頂新創始人魏應州:做食品行業是做良心事業.中國新聞網.2023-10-23
德克士關于我們.德克士.2023-10-20
德克士.天眼查.2023-10-20
德克士官網.德克士.2023-10-23
德克士、康師傅私房牛肉面擬香港上市，頂新集團暫無回應.新京報網.2021-12-15
德克士關于脆皮炸雞.德克士.2023-10-23
羅志祥擔任德克士最新代言人.新浪資訊.2023-10-23
小鎮青年的漢堡炸雞，德克士不香了.騰訊網.2023-10-23
德克士官博.德克士官博.2023-10-23
德克士內地門店首超麥當勞 2040年規劃2.5萬家.每日食品.2023-10-28
關于德克士.德克士.2023-10-20
獨家回應！頂新集團旗下德克士等國內餐飲業務謀劃赴港上市.騰訊網.2023-10-20
25周年升級品牌理念，德克士“一心為你”向心而行.中國日報.2023-10-23
德克士中國第1000家店落戶山東泰安.新浪網.2021-12-15
德克士招聘.德克士.2023-10-20
西南地區首單高鐵網絡訂餐誕生.中國新聞網.2023-10-28
10米高炸雞桶落地 德克士首創全民犒賞節.大河網.2023-10-30
強強聯手，德克士與NBA中國戰略合作啟動.今日頭條.2023-10-20
熊貓YOYO與德克士聯手賣萌了!四川德克士開啟25周年紀念活動 - 川觀新聞.川觀新聞.2023-10-30
德克士已中止和NBA相關的市場活動和宣傳.今日頭條.2023-10-20
德克士燃炸學院獎創意盛典 青春能量光彩綻放.中國日報中文網經濟.2023-10-30
德克士加入有贊K100戰略合作計劃 發力會員運營.千龍網.2023-10-28
德克士籃球主題店空降印象城，活力開啟“球場”飲食風潮.中國日報中文網.2023-10-30
德克士全國門店限時推出“中國味”植物肉漢堡.新京報網.2023-10-30
植物肉雞塊火了! 營養師:好吃也要管住嘴.人民網.2023-10-30
關于植物蛋，這家企業有個“執念”.光明網.2023-10-30
“2021中國餐飲加盟榜TOP100”發布，蜜雪冰城、漢堡王、老鄉雞、德克士等品牌上榜.中國日報中文網.2023-10-30
德克士攜手薇婭發力618開啟吃雞新模式.今日頭條.2023-10-20
別樣肉客聯手德克士在全國部分門店推出別樣漢堡.新浪四川.2023-10-28
亂斗西游2：全新征程開啟，德克士跨界合作精彩來襲！.網易游戲.2023-10-28
德克士聯動貝瑞咖啡 雙品牌商業價值突破新樣本.中國日報.2023-10-26
頂新國際集團.頂新國際集團.2023-10-23
德克士官宣賈玲成為會員年度代言人，開啟周三吃雞日.百家號.2023-10-23
德克士攜手時代少年團推出新春賀歲片《大桶》.新浪財經.2023-10-23
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