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痰盂
來源:互聯網

痰盂(tán yú),中國古代稱為唾壺,是指盛痰用的器皿,痰盂作為容器,放任何物品都是可以的,比如放酒瓶、水果之類物品。痰盂往往體積較小,多放置在餐桌,也可用來裝些魚刺殘骨和茶渣,因此也被稱為“渣斗。

早在西漢武帝時期,不僅有御用的唾壺,還有專門執掌使用的人,主要為洗漱的生活用具。晉代還有一種以水晶制成的唾壺,非常珍貴。至于民間,一般使用的是瓦制唾壺。隋唐以后除青瓷外又新添白釉器,明清時期則出現青花唾壺。在20世紀七八十年代幾乎是人人家里必備的物件。到了近代,痰盂逐漸在中國成為一種文明的象征,提醒著大家不要隨地吐痰。旅館、澡堂、茶館等都曾設置過公共痰盂,以便大眾排泄穢物。

痰盂雖然不再頻繁出現在人們的視野里,但它見證了中國工業發展中的歷史變遷。

產生背景

痰盂是人們為方便吐痰和保持環境衛生而發明出來的實用器皿。古代的痰盂叫“唾壺”

歷史沿革

早在西漢武帝時期,不僅有御用的唾壺,還有專門執掌使用的人,主要為洗漱的生活用具。晉代葛洪的《西京雜記》中曾記載:“魏襄王?!杏惺病采嫌杏裢賶匾幻丁!?魏襄王是戰國魏君,由此可見,戰國時期的“唾壺”比較小,放置的地方不是在床腳或墻角,而是置于幾上,或在幾旁。《晉書·王敦傳》稱王敦酒后一邊歌詠魏武樂府“老驥伏櫪”,一邊拿如意敲擊唾壺打拍子,以至“壺口盡缺”。這種比較小的唾壺最早應該是貴族宴飲時唾魚骨或獸骨的承器,又有“渣斗”之稱,同時也是盛痰的器皿。唾壺一般放在桌子上,體形輕巧而美觀,既衛生又實用,作用相當于現代痰盂的前身。早期出土的唾壺實物多為瓷質,也有玉制的、金制的、銀制的和漆木質器的。

晉代還有一種以水晶制成的唾壺,非常珍貴。至于民間,一般使用的是瓦制唾壺。漢代的唾壺大多造型以口沿外敞的盤口,短頸,腹部扁而肥圓,高圈足外撇為主。三國、晉朝時越窯大量燒制青瓷唾壺,其造型多為撇口、圓球腹、高圈足,東晉后逐漸演變為盤口、扁圓腹、平底或假圈足,南梁時又配以蓋和托盤。青瓷唾壺是流行時間較長的一個品種,隋唐以后除青瓷外又新添白釉器,明清時期則出現青花唾壺。

外觀

痰盂其形狀大抵頗似故宮博物院所藏宋瓷汝窯青奉華尊。分三個階段,上段是敞開的撇口,中段是容痰的腹部,圓圓凸凸的,下段是支座。大小不一,頂大的痰盂高達二尺,腹部直徑在一尺開外,小一點的西瓜都可以放進去。也有兩層的,腹部著地,沒有支座。更簡陋的是淺淺的一個盆子就地擦,上面加一個中間陷帶孔的蓋子。

現狀

在20世紀七八十年代幾乎是人人家里必備的物件。在《上海通志》的“環衛設施、設備”一節中,記載:“痰盂 20世紀50年代,繁華道路旁設置搪瓷痰盂配有木提蓋。60年代,用腳踏蓋式痰盂,上下灰色,中間白色。1961年,市區設置痰盂1085只,1978年2120只,1985年3933只。80年代,安置和廢物箱連成一體的痰盂、池式痰盂和地面單式痰盂。1991年始,因地面痰盂有礙觀瞻,不利于環境衛生,減少痰盂。1994年剩123只,1995年59只。”從最多時期的近4000只到1995年僅剩59只。

到了近代,痰盂逐漸在國內成為一種文明的象征,提醒著大家不要隨地吐痰。旅館、澡堂、茶館等都曾設置過公共痰盂,以便大眾排泄穢物。老百姓家里也會準備痰盂,材質以搪瓷或塑料為主。自此,痰盂逐漸成為生活必需品,其功能也從盛痰,延伸到垃圾桶,甚至便盆的作用。現在痰盂,作為大家耳熟能詳的生活用品,雖然已經淡出市民的生活,但在國外的流行又引起了大家的重新關注。

用途

痰盂作為容器,主要用于盛痰,也可用于裝些魚刺殘骨和茶渣。痰盂上印著紅雙喜,生產者的初衷當然是供人們賀婚禮之用。那時節,有親友結婚,人們通常是送臉盆、痰盂、毛巾之類日常生活用品。

清洗方式

歷來痰盂的清洗,都是用手拿住痰盂進行刷洗,由于手與痰盂直接接觸,加之人、盂距離過近,痰盂內散發的臭氣與穢物極不衛生,電子速度繼電器作為痰盂清刷夾具包括一個直立的手柄,在手柄的上部裝有一個把手。使用時,握緊把手,可通過拉桿,帶動安裝于手柄下部的杠桿,使與之相連的剪刀叉形的上、下卡環張開、合攏以達到夾住痰盂的目的。

意義

搪瓷制品曾是一代中國人的集體記憶,時移世易,痰盂雖然淡出了歷史舞臺,但它承載的一代人的生活記憶,以及所積淀的中國工業發展中的歷史變遷,其商業價值的衡量理應用更為發展的眼光去看待。

老舍有一小說,名為《牛老爺的痰盂》,牛老爺曰:“就拿安一只痰盂說,這里有多少學問與思想……先以藝術的觀點來說,這只痰盂必須做得極美。它的質,它的形,都須研究一番。據我看,銅的太亮,鐵的太蠢,鍍銀的太俗,頂好是玉的……至于形,有仿古與新創兩種。若是仿古呢,不妨仿制古代的壺或,上面刻上鐘鼎文,若是新創呢,就應當先繪圖,看了圖再決定上面雕刻什么。不過,質與形之外,還要顧到衛生的條件……”

中國著名散文家梁實秋先生的短篇散文《痰盂》中寫道“記得小時候,家里每間房屋至少要有痰盂一具。尤其是,兩把太師椅中間夾著一個小茶幾,幾前必有一個痰盂。其形狀大抵頗似故宮博物院所藏宋瓷汝窯青奉華尊。分三個階段,上段是敞開的撇口,中段是容痰的腹部,圓圓凸凸的,下段是支座。大小不一,頂大的痰盂高達二尺,腹部直徑在一尺開外,小一點的西瓜都可以放進去。也有兩層的,腹部著地,沒有支座。更簡陋的是淺淺的一個盆子就地擦,上面加一個中間陷帶孔的蓋子。瓷的當然最好,一般用的是搪瓷貨。每天早晨清理房屋,倒痰盂是第一樁事。因為其中不僅有痰,舉凡煙蒂、茶根、漱口水、果皮、瓜子皮、紙屑,都兼容并蓄,甚至有時也權充老幼咸宜的衛生設備?!?/p>

紅樓夢》中寫到過把痰盂放置于床頭的細節:“只見門外銅鉤上懸著大紅撒花軟簾,南窗下是炕,炕上大紅氈條,靠東邊板壁立著一個鎖子錦靠背與一個引枕,鋪著金心綠閃緞大坐褥,旁邊有雕漆痰盒。”

相關事件

2021年2月下旬,只能置于墻角、門后的痰盂在國外突然流行起來,與此同時,話題“痰盂的另一種用途”登上熱搜。痰盂,中國國內均價20至40元不等,在國外電子商務平臺亞馬遜竟賣到40到80美元,甚至可用作果籃、香檳桶、食物存儲罐等。

參考資料 >

痰盂的前世今生.北京中醫藥大學博物館.2023-10-25

“痰盂”火了,在松江買得到嗎?.上觀新聞.2023-10-25

對痰盂的了解,你可能和外國人差不多.新周刊.2023-10-27

痰盂400元一個火爆海外,還有哪些有“味道”的用途?.動新聞.2023-10-27

《鐘山》2023年第1期.中國作家網.2023-10-27

袁莉帶來的痰盂.鳳凰網.2023-10-27

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