黃條??[shī]（學名：Seriola lalandi）是一種硬骨魚綱鱸形目鱸亞目鲹科魚類，為海洋暖溫性中上層掠食性魚類，又名黃尾??、黃尖子、黃鍵牛等。它主要分布在中國各大沿海、日本、朝鮮半島和澳大利亞周邊海域遠離岸邊的外海巖礁區附近水域，是黃海和渤海的海域自然分布的唯一大型??屬魚類。
黃條??其身材呈紡錘形，體延長，稍側扁；體表被覆小圓鱗；胸鰭與腹鰭比較短；尾柄細長，尾鰭分叉很深，可形成強勁的尾力；背部多呈藍綠色，腹部銀白色，側線從鰓蓋后緣至第二背鰭中部微有波狀起伏，側線上無棱鱗。黃條??體型較大，一般體長30~50厘米，大者可達100厘米以上。黃條??產卵期多在春夏之交，即每年的5-6月份期間，卵呈球狀且呈浮性。
黃條??生長速度很快，主食是小型魚類及頭足類和甲殼類海生動物，在表層水溫20℃~25℃以上時覓食活躍。黃條鰤具有極高的食用價值，其肉質細膩滑潤、味道獨特，屬于高檔食用性魚類，尤其是在日韓料理中有著很高的地位。同時，黃條鰤還具有一定的經濟價值。盡管黃條師生長速度較快，但是野生種群數量并不多，因此很難形成規模化商業捕撈。黃條??目前在中國南方的人工繁育技術比較成熟，黃條??苗種繁育的成功，可以擺脫長期依賴野生資源的局面，為中國深海養殖等新型生產模式的發展提供優良養殖資源。
物種簡介
分類信息
黃條鰤Seriola aureovittata Temminck et Schlegel，
分類學地位鲾科：
|__真核生物Eukarya|__動物界Fauna|__脊索動物門Chordata|__脊椎動物Vertebrata|__有頜上綱Gnathastomata|__硬骨魚綱綱Osteichthyes（魚綱Pisces__硬骨魚系）|__幅鰭亞綱SubclassNeopterygii|__棘鰭總目Acanthopterygii|__鱸形目Perciformes|__鱸亞目Percoidei|__鱸總科Percoidea
形態特征
鲹科，上頜骨寬，其后上角較圓。側線上無棱鱗。幽門盲囊呈指形，約120-213個。脊椎骨ll+14。黃條鰤身體兩側各有一條明顯的黃色縱帶，從吻部沿鰓直抵尾柄，由此得名。中上層魚類。體型較大，體長300-500毫米，大者可達l米多。生長迅速，可作為養殖魚類。分布于北太平洋西部。中國僅產于黃海與渤海。
物種對比
棲息環境
黃條鰤通常在表層水溫20℃~25℃以上時覓食活躍，主食是鳀科，太平洋玉筋魚等小型魚類及頭足綱和甲殼亞門海生動物。大連市地區每年七月下旬至十月上旬為洄游期，黃海南部稍早一些，黃海北部長海縣一帶一般在8月下旬開始。黃條鰤幼魚（小于30厘米）多喜歡在海中漂浮物、水草和水母，褐藻綱類植物的陰影下游動覓食，成魚（大于40厘米）除個體較大（100厘米以上）的傾向于“單獨行動”之外，其他個體通常以數十條或近百條聚成一群實施“集團作戰”。黃條鰤屬掠食性食肉魚類，加之游速極快，多以中上層小型魚為食，黃海南部及黃海北部盛產的小日本鯖，提魚，鰔[jiān]魚等都是黃條鰤的主要食物來源，八月下旬開始則以魷魚為主。
生活習性
黃條鰤生長速度很快，1魚齡體長45厘米，2魚齡體長就可達60厘米。作為一種海洋中分布極廣的掠食性鲹科魚類群屬，除藍鲹（BLUERUNNER）,馬鲹（CREVALLEJACK）等的形體呈其側扁外，其他如生活在熱帶及暖溫帶海域的長鰭鰤（CALIFORNIA YELLOWTALL）大鰤（GREATERAMBERJACK）和游戈于太平洋東海岸從哥倫比亞到智利附近海域的加州黃尾鰤（CALIFORNIA YELLOWTALL）以及我國沿海常見的杜氏（S`DUMERILI）和黃條鰤的體型都有著極好的流線型體態和分叉很深的極具力量的尾部，當快速游動時能最大限度的減小與海水的摩擦力和前阻水流，如發射的“魚雷”般急速前行。
食性
攝食棘頭梅童、小黃魚幼魚、對蝦、鼓蝦、天竺鯛、青鱗小沙丁魚及其他小魚。
分布范圍
主要分布在我國各大沿海，日本，朝鮮半島和澳大利亞周邊海域遠離岸邊的外海巖礁區附近水域。
生長繁殖
隨季節的溫度變化做周期性洄游，產卵期多在春夏之交，即每年的5－6月份期間，卵呈球狀且呈浮性。
4齡性成熟，體長612~810mm懷卵量513000~1472000，產卵期5月下旬至6月，產浮性卵。
1齡魚體長170~195mm，2齡魚體長263~273mm，3齡魚體長351~364mm，4齡魚體長464~510mm。
魚卵與仔魚
卵圓形，卵徑1.13~1.21mm，油球一個，卵黃具泡狀龜裂。水溫18~22.4℃時，約經52~54h孵出仔魚，初孵仔魚全長3.1~3.4mm。
主要價值
食物營養成分
參考資料 >
Seriola lalandi .COL.2024-08-09
Seriola lalandi .Fish Base.2024-08-09
黃條鰤.中國大百科全書網絡版.2024-03-04