牛膝菊（學(xué)名：Galinsoga parviflora Cav）一年生草本，原產(chǎn)南美洲，中國四川、云南省、貴州省、西藏自治區(qū)等省(區(qū))有分布。牛膝菊喜冷涼氣候條件，不耐熱。夏季溫度高時整株枯死。該種全草藥用，有止血、消炎之功效，對外傷出血、扁桃體炎、慢性咽炎、急性黃膽型肝炎有一定的療效。
物種危害
入侵牛膝菊屬植物通常危害小麥、玉米、棉花、煙草等作物，庭園和非耕地也有分布，特別是牛膝菊和粗毛牛膝菊是印度東北部山區(qū)的作物田和次生演替區(qū)域的常見雜草。牛膝菊喜潮濕、日照長，光照強度高的環(huán)境。這種植物最重要的特征是，種子沒有體眠或體眠程度低，生長迅速，開花早，同一生長季節(jié)可發(fā)生多代，種子量大，適生環(huán)境廣泛。在適應(yīng)的環(huán)境條件下，牛膝菊營養(yǎng)生長迅速，使其成為農(nóng)田中的一種惡性雜草。這些特征使牛膝菊很易擴散，并建立大的雜草種群，以至于很難防治。牛膝菊會與作物，尤其是與灌溉的矮桿作物競爭營養(yǎng)和生態(tài)位，甚至影響作物收成。牛膝菊對大豆和花生也具有一定的化感作用，影響種子的萌發(fā)和胚根的伸長。并且牛膝菊的化感作用地上部分比地下部分要強，但其化感能力卻受低溫環(huán)境的影響。
防治方法
生態(tài)防治：研究表明前期種植覆蓋作物小麥稈、碎木屑等覆蓋能顯著降低牛膝菊的出苗率。
生物防治：膠孢炭菌可作為致病因子使牛膝菊發(fā)病。2005年，在印度發(fā)現(xiàn)南方根結(jié)線蟲寄生牛膝菊的現(xiàn)象。在中美洲的馬里蘭州和危地馬拉的牛膝菊屬植物上發(fā)現(xiàn)了122種昆蟲和1種螨。這些害蟲一部分是植食性昆蟲，一部分是傳媒昆蟲。其中危害最嚴(yán)重的是大葉蟬科和蚜科昆蟲，另外一種鉆莖的象鼻蟲在危地馬拉對牛膝菊植物破壞最重。
化學(xué)防治：在辣椒移栽后和開花前，用2,4-D處理牛膝菊和粗毛牛膝菊，發(fā)現(xiàn)粗毛牛膝菊比牛膝菊更敏感。在苗期和高光強下施藥，植株的死亡率更高；在花期施藥影響結(jié)實率。也有用乙草胺防治牛膝菊。
形態(tài)特征
一年生草本，高10-80厘米。莖纖細(xì)，基部徑不足1毫米，或粗壯，基部徑約4毫米，不分枝或自基部分枝，分枝斜升，全部莖枝被疏散或上部稠密的貼伏短柔毛和少量腺毛，莖基部和中部花期脫毛或稀毛。須根發(fā)達(dá)，根系分布于20-30厘米的表土層，近地的莖及莖節(jié)均可長出不定根。主莖節(jié)間短，莖基部粗0.4厘米，側(cè)枝發(fā)生于葉腋間，生長旺盛，節(jié)間較長，每片葉的葉腋間可發(fā)生1條以上的側(cè)枝。
葉對生，卵形或長橢圓狀卵形，長(1.5)2.5-5.5厘米，寬(0.6) 1.2-3.5厘米，基部圓形、寬或狹楔形，頂端漸尖或鈍，基出三脈或不明顯五出脈，在葉下面稍突起，在上面平，有葉柄，柄長1-2厘米；向上及花序下部的葉漸小，通常披針形；全部莖葉兩面粗澀，被白色稀疏貼伏的短柔毛，沿脈和葉柄上的毛較密，邊緣淺或鈍鋸齒或波狀淺鋸齒，在花序下部的葉有時全緣或近全緣。葉及莖的表面復(fù)蓋稀疏的短茸毛。瘦果，長1-1.5毫米，黑褐色。
頭狀花序半球形，有長花梗，多數(shù)在莖枝頂端排成疏松的傘房花序，花序徑約3厘米。總苞半球形或?qū)掔姞睿瑢?-6毫米；總苞片1-2層，約5個，外層短，內(nèi)層卵形或卵圓形，長3毫米，頂端圓鈍，白色，膜質(zhì)。舌狀花4-5個，舌片白色，頂端3齒裂，筒部細(xì)管狀，外面被稠密白色短柔毛；管狀花花冠長約1毫米，黃色，下部被稠密的白色短柔毛。頭狀花序，有花梗，舌狀花5個，舌片白色，雌性，管狀花黃色，兩性。
托片倒披針形或長倒披針形，紙質(zhì)，頂端3裂或不裂或側(cè)裂。瘦果長1-1.5毫米，黑三棱或中央的瘦果4-5棱，黑色或黑褐色，常壓扁，被白色微毛。舌狀花冠毛毛狀，脫落；管狀花冠毛膜片狀，白色，披針形，邊緣流蘇狀，固結(jié)于冠毛環(huán)上，正體脫落。花果期7-10月。
生長環(huán)境
牛膝菊生林下、河谷地、荒野、河邊、田間、溪邊或市郊路旁。喜冷涼氣候條件，不耐熱。廣州市10月播種，11月采收，可連續(xù)采收到翌年5月。夏季溫度高時整株枯死。生長在庭園、廢地、河谷地、溪邊、路邊和低洼的農(nóng)田中，在土壤肥沃而濕潤的地帶生長更多。
分布范圍
分布在四川省、云南省、貴州省、西藏自治區(qū)等省區(qū)。原產(chǎn)南美洲，在中國歸化。國外主要分布于熱帶美洲，在歐洲及蘇聯(lián)，這個種也有歸化的。
栽培技術(shù)
注意要點
廣州10-11月播種育苗，把種子均勻撒播在細(xì)碎平整的苗床上，蓋一層細(xì)土，以看不見種子為宜，再蓋一層黑紗，淋透水，7-10天出苗，當(dāng)苗長至4片真葉時定植。
定植時應(yīng)選擇肥沃疏松的田塊，每畝施入有機肥1000公斤或毛肥50公斤，做成寬1.5米(包溝)的高畦，按25厘米×30厘米的株行距定植，定植后淋足定根水，以利成活。
牛膝菊生長快，側(cè)枝生長旺盛，生長量大，緩苗后，應(yīng)及時追肥，一般每隔10-15天，每畝施尿素10-15公斤，并保持土壤濕潤，這樣有利于莖葉生長，品質(zhì)也較好。如果缺水、缺肥，不僅對其產(chǎn)量、品質(zhì)有影響，還會使其向生殖生長轉(zhuǎn)化，很快就開花結(jié)實。
牛膝菊主要采收嫩莖葉，當(dāng)苗高30厘米時，便可開始采收。第一次采收不可太低，要留一定數(shù)量的基葉使其發(fā)生側(cè)枝，采收的嫩莖長10厘米左右。采收要及時，太遲易纖維化，還會抑制側(cè)枝發(fā)生，從而影響產(chǎn)量。
牛膝菊留種應(yīng)適當(dāng)稀植，并增施磷肥。前期應(yīng)打頂促發(fā)側(cè)枝，開花時應(yīng)控制肥水，種子成熟后易飄散，應(yīng)及時采收，裝入布袋備用。
改作水田，實行水旱輪作。幼苗期使用撲草凈、敵草隆、西馬津等除草劑；生長期使用2，4－滴，苯達(dá)松等除草劑防除。
主要價值
醫(yī)用價值
全草藥用，有止血、消炎之功效，對扁桃體炎、慢性咽炎、急性黃膽型肝炎有一定的療效。
【佤藥】向陽花，紅花酢漿草：全草治扁桃體炎，咽喉炎，急性黃疸型肝炎；外傷出血《中佤藥》。rib Kraox日樓《滇藥錄》。
【僳藥】辣蓼草，那子俄：莖、葉治扁桃體炎，咽喉疼痛，急慢性黃疸型肝炎等癥《怒江藥》。【白藥】辣子草，向陽花：全草治扁桃腺炎，咽喉炎，急性黃疸性肝炎；外用治創(chuàng)傷出血《大理資志》。
【蒙藥】牛膝菊：主治扁桃體炎，咽喉炎，目赤，急性黃疸型肝炎，外傷出血《蒙植藥志》。
花序(向陽花)：腥、微苦、澀，平。清肝明目。用于夜盲癥，視力模糊及其他眼疾。
食療價值
牛膝菊以嫩莖葉供食，有特殊香味，風(fēng)味獨特，可炒食、作湯、作火鍋用料。
觀賞價值
牛膝菊有很高的觀賞價值，有特殊香味。菊科植物是花壇、花鏡中不可缺少的主材料，以其色彩鮮艷、造型豐富、宏觀效果突出的特點起到點綴、烘托的作用。一年種植，多年觀賞，可增加園林中的自然景觀，并起到分割空間或引導(dǎo)路線的作用，成為廣場、公園、街道和庭院綠化中不可缺少的內(nèi)容。
作用
牛膝菊以嫩莖葉供食，有特殊香味，風(fēng)味獨特，可炒食、作湯、作火鍋用料。牛膝菊全株可入藥，有止血、消炎之功效。
引入擴散原因和危害：1915年在云南寧和四川木里采到標(biāo)本。該種是一種難以去除的雜草，適應(yīng)能力強，發(fā)生量大，對農(nóng)田作物、蔬菜、果樹等都有嚴(yán)重影響。易隨帶土苗木傳播。
經(jīng)濟(jì)影響
危害秋收作物（玉米、大豆、番薯、甘蔗）、蔬菜、果樹及茶樹，發(fā)生量大，危害重。
參考資料 >
牛膝菊.植物智.2024-07-29
Galinsoga 牛膝菊屬.自然標(biāo)本館.2024-02-01