燒豬肉是一道特色家常菜，主要制作食材有菜豆、豬肉等。
做法
做法一
用料
詳細步驟
做法二
用料
詳細步驟
做法三
用料
詳細步驟
小貼士
做湯用鮮香菇比較好，味道平淡。干香菇用于燉菜濃郁。
做法四
1.五花肉切方塊，用料酒腌制5分鐘
2.鍋內倒橄欖油或者是調和油(花生油味道重，比較不搭)，翻炒至白色變熟
3.放入切片的白蘿卜，胡蘿卜，切片的平菇和鮮香菇，切成絲的洋蔥，翻炒2分鐘
4.倒入雞湯(清水也可)漫過食材，大火煮開后，小火燜煮20分鐘
5.將日式味增湯料放入勺子中用筷子化開至湯中，多少按照自己的口味來，再煮10分鐘
6.出鍋撒蔥花
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