蜜本南瓜又叫狗肉南瓜，是葫蘆科南瓜屬南瓜種下的雜交一代品種，由廣東蔬菜研究所用蜜早南瓜與狗腿南瓜雜交配制而成，于1997年通過廣東省農作物品種審定委員會審定，適宜在中國長江以南各省種植。
蜜本南瓜植株蔓生，生長勢、分枝性較強，主側蔓均能結果；葉片呈鈍角掌狀形，綠色，葉交界處有不規則斑紋；莖較粗，瓜為棒槌形，頭小尾肥大，種子少；成熟瓜長約36厘米，橫徑14.5厘米，瓜皮橙黃色并覆有白粉，單瓜重量2.5~4.5千克，最大超過5千克。其抗逆性強，適應性廣，產量高，品質優良，耐貯運。蜜本南瓜適宜春秋兩季栽培，以春季栽培為主。其為早中熟品種，定植后85~90天可收獲。
蜜本南瓜果肉橙紅色，肉厚，肉質粉糯細膩，水分少，味甜，富含蛋白質、維生素、礦物質及多種微量元素，適合烹調和深加工。其嫩葉可做蔬菜食用，中葉可制成南瓜葉濃縮蛋白制品，發黃的老葉可用作飼料；嫩莖可食用，還具有一定的藥理學作用。
歷史
蜜本南瓜是廣東蔬菜研究所用蜜早南瓜與狗腿南瓜雜交配制而成的雜交品種，1997年，該品種通過廣東省農作物品種審定委員會審定。
形態特征
蜜本南瓜植株蔓生，生長勢、分枝性較強，主側蔓均能結果，葉片呈鈍角掌狀形，綠色，葉交界處有不規則斑紋。莖較粗，15~16節著生第一雌花，瓜為棒槌形，頭小尾肥大，種子少，瓜長約36厘米，橫徑14.5厘米，成熟時有白粉，瓜皮橙黃色，果肉橙紅色，肉厚，肉質面，質粉細膩，水分少，味甜，爽口，單瓜重量2.5~4.5千克，大的可超過5千克。
分布范圍
蜜本南瓜在中國長江以南各省（市）均適宜種植。
生長習性
蜜本南瓜耐熱、耐旱，屬短日照作物。其抗逆性強，適應性廣，產量高，品質優良，耐貯運。
溫度
蜜本南瓜屬耐熱蔬菜，生長適溫為18~32℃，開花結果最適合溫度為25~27℃。溫度超過35℃時，雄花易變成兩性花，同時也易引起落花落果。
光照
蜜本南瓜屬短日照作物，雌花出現的遲早，與幼苗時期溫度的高低及日照長短有很大的關系。在低溫短日照條件下則雌花早發和多發。因此，春播提早育苗，并在育苗期間減短日照時數，可以促進早熟，增加產量。
水分
蜜本南瓜有較強的耐旱能力，定植成活后如水分較多，易造成營養生長過旺而難以向生殖生長轉化。表現為葉片旺盛，葉色深綠，節間距離大，不開花或遲開花甚至化瓜，雌花開放時，若陰雨連綿，常不能正常授粉，造成落花落果。
土壤營養
蜜本南瓜在夏季栽培，由于溫度保羅·高更利于南瓜莖葉的生長，往往造成莖葉過分繁茂，常常引起落花落果，產量反而不高。因此，在土壤肥力充足時，要加強管理，適當控制肥水，并及時進行摘頂、整枝。
繁殖栽培
瓜種選擇
蜜本南瓜要選擇籽粒色澤光潔正常、質地飽滿、大小均勻的優良一代雜交種。每畝用種量50~60克。
苗地選擇
播種蜜本南瓜就近選擇土質肥沃、疏松的土地作為苗地。
播種
蜜本南瓜適宜春秋兩季栽培，以春季栽培為主。春播一般在12月至2月，秋播應在7~8月初之前。南瓜種子的發芽力較強，一般不需要浸種催芽就可播種。早春提前播種的可利用營養杯或營養缽進行防寒育苗，待氣溫回升后定植。在每塊營養土塊或營養袋內播入2~3粒瓜種，使瓜種子尖端向下，嵌入泥中約1厘米，然后在苗床上篩蓋細土1厘米厚即可。
移栽定植
蜜本南瓜屬早中熟品種，定植后85~90天可收獲。蜜本南瓜的苗長到30~35天時就可以移栽，要把種植地塊在前茬作物收完后及時深耕翻土，然后按行距2.5米、株距0.6米的標準整理畦壟，挖種植坑，挖出寬和深都是0.3米的種植坑，整出寬0.8米的畦面，每畝地先撒上1000公斤發酵腐熟的有機肥和50公斤的復合肥當底肥，把畦面整平后鋪上1米寬的地膜，接著在地膜上挖小洞，每個種植坑里種1株瓜苗，一畝地大約種446棵，種好后澆透定根水，再用細土把地膜上的破口封嚴實。
田間管理
除草
給蜜本南瓜種植地除草采用化學除草法，一般以草甘膦較適宜。方法是每15千克水加入10%草甘膦0.2~0.25千克，除草宜勤除、早除，但要防止除草劑傷及瓜苗。
追肥
蜜本南瓜定植后，在瓜苗15日齡左右用清糞水追肥一次。根外追肥視瓜苗生長情況進行，若瓜苗長勢較差可進行1~2次根外追肥，方法是用尿素、磷酸二氫鉀各1.0%的混合液進行葉面噴霧。
排灌
蜜本南瓜播種后要淋足水分，以利于種子萌發。出苗至定植前，一般不淋或少淋水，定植后植株恢復生勢到伸蔓前的淋水量也不宜過多。除在施肥后要及時灌水外，一般情況下，看天氣和植株生勢進行淋水或灌水，做到地不干不淋，植株生長壯旺不淋。雨天要切實做好排水工作。
整枝、壓蔓、打杈、疏瓜
蜜本南瓜整枝與壓蔓是南瓜獲得早熟豐產的技術措施之一。整枝是為了防止瓜藤爬上桑樹，確保瓜藤同向生長。可以采用摘頂法或摘除側枝法，控制其長勢。摘頂法是在植株長到6~8片真葉時，把頂芽摘除。留蔓3~4條，在每條蔓上留1個瓜。打杈就是摘除側枝法，瓜藤上發出的側藤和芽抹掉全部摘除。以充足水肥供瓜生長。并在主蔓長40~50厘米處開始壓蔓，共壓蔓3~4道。疏瓜是將瓜藤上富余瓜摘去，可使瓜增產提質。
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蜜本南瓜栽培的保花保果，在于不空藤，適當節位著大瓜，爭取每株結2個瓜。人工授粉是保證正常結瓜的重要措施，特別在陰雨天氣情況下，昆蟲活動受阻，影響傳粉，進行人工輔助授粉更為重要。
病蟲害防治
南瓜主要病害是病毒病和白粉病，病毒病又叫花葉病，發病后，葉片呈花葉狀，變小，畸形，葉脈皺縮，尤以嫩葉病狀表現明顯。瓜果畸形，表面凸凹不平，有深淺綠色相間的斑駁，植株明顯矮化。病毒病可通過選用抗（耐）病品種、浸種消毒、采用直播法、施足基肥、及時防治蚜蟲，加強栽培管理等來預防，也可選用20%病毒A500倍液等噴霧防治。
南瓜蟲害主要為蚜蟲和黃守瓜。其蚜蟲害防治措施是利用蚜蟲的怕光習性驅避，采用黃色粘蟲板誘殺；藥物防治，可用10%吡蟲威乳油400-600倍液，或用50%克蚜寧乳油1500倍液，每7天左右噴酒1次，連續防治3~4次。其黃守瓜蟲害防治方法為成蟲采用80%敵敵畏乳油1000倍液，或2.5%溴氰菊酯乳油3000倍液噴霧；美國白燈蛾用90%敵百蟲晶體1500~2000倍液，或50%辛硫磷1000~1500倍液灌根。
采收及存儲
蜜本南瓜從雌花開放到瓜體老熟，需要50天以上的時間，溫度越高成熟越快，低溫下由綠色轉為黃色困難。春植的蜜本南瓜采收期長，如果植株管理得好，主蔓和側蔓都能結瓜，可采收期很長，秋植南瓜采收期短。老熟南瓜在采收后可存放較長時間。
用途
蜜本南瓜屬于中國南瓜系列，果實可作為蔬菜食用。其口感細膩、粉面，低糖，富含蛋白質、維生素、礦物質及多種微量元素，適合烹調和深加工。葉片的蛋白質營養價值比大豆蛋白營養價值高，其嫩葉可做蔬菜食用；中葉可制成南瓜葉濃縮蛋白制品；發黃的老葉可用作飼料使用。蜜本南瓜的嫩莖也可食用，還具有很好的藥理學作用，部分地區專門種植南瓜莖所帶來的經濟效益已遠超果實。蜜本南瓜植株的這些營養性，以及功能性，使其具有很高的經濟價值。
參考資料 >
Integrated Taxonomic Information System - Report.ITIS.2026-02-07