北京華都釀酒食品有限責任公司是由原昌平酒廠成功改制而成的股份制企業。它座落在北京北郊昌平區風景秀麗的軍都山下，是北京大型的白酒釀造企業之一。公司是生產白酒、乙醇、食品、二氧化碳等產品的國家大二企業和北京市最佳經濟效益企業。1949年4月建廠前曾是為宮廷御酒坊提供基酒的源地。
公司自成立以來，狠抓產品質量、大力推行全面質量管理，追求產品零缺陷。公司一直秉承“以用戶為中心”、“以市場為導向”的發展思路，“以誠取信、互惠互利”的經營宗旨與全國同行真誠合作，注重技術創新、產品創新、品牌推廣。
發展歷程
1976年開始，北京華都釀酒食品有限責任公司在響應市經委的“八大名酒進北京”的號召，組織酒廠技術人員協同北京市輕工部、北京市釀酒總廠相關人員共同奔赴茅臺集團學習茅臺酒廠醬香型白酒的釀造工藝。歷經五年的研制，在北京華都釀酒食品有限責任公司生產出了大曲醬香型白酒—華都酒，經過輕工部、釀酒總廠、市糖業公司、一輕科技處、北京市科學技術委員會組織有關專家技術人員對產品進行了認證、鑒定，華都釀酒廠新研制的醬香型白酒具有醬香明顯、酒體醇厚、綿甜、回味悠長等特點，從此開辟了北方生產醬香型白酒的空白。
銷售地址：北京市昌平區昌盛路6號。
企業廠長經理變更情況：
1949年4月19日—1952年10月廠長朱金祥。
1953年3月—1954年3月廠長陳益存。
1954年6月—1955年6月廠長康禹問。
1955年6月—1960年1月廠長高云。
1960年1月—1966年1月廠長張效如。
1966年1月—1972年10月革委會主任張效如。
1972年10月—1978年1月革委會主任吳志祥。
1978年1月—1987年2月廠長吳志祥。
1987年2月—1989年9月廠長吳思廣。
1989年9月—1990年6月總經理吳思廣。
1990年6月—2004年6月總經理趙桂云。
2004年6月—2008年7月總經理張寶生。
2008年7月—2015年10月總經理侯天劍。
2015年10月—今總經理朱華。
獲得榮譽
1982年2月華都酒獲得北京三等科技成果榮譽證書。
1983年10月華都酒獲得一九八三年北京優質產品證書。
1985年1月華都酒獲得輕工業部酒類質量大賽銅杯部優質酒稱號。
1988年11月華都酒獲得全國旅游商品研評會金獎。
1988年12月華都酒被評為一九八八年首屆中國視頻博覽會金獎。
1991年1月華都酒獲得一九九一年北京優秀商品。
1992年4月華都牌華都酒獲得中國新產品新技術博覽會科技創新獎。
1993年華都酒獲得加拿大里加納春季國際酒展覽會金獎。
1999年3月華都白酒獲得第三屆北京著名商標證書。
2000年7月華都牌白酒系列產品為2000年北京名牌產品。
2002年9月華都系列白酒產品為2002年北京名牌產品。
2004年9月華都牌系列白酒產品為北京名牌產品。
2005年3月華都含酒精類飲料（啤酒除外）榮獲2004年度北京市著名商標。
公司業務
公司老產品：有華都牌華都酒、燕嶺春酒、二鍋頭、白干王酒、北京貢酒、金貢酒、天地緣酒、京糧液、十三陵老酒等。公司生產醬香、清香、濃香、兼香四大香型白酒，同時還生產養生白鳳酒、蟲草補酒、健力養元酒、鹿血御酒、鹿鞭御酒等滋補營養型產品。
公司新產品：
華都珍藏一號系列、紅華都、華都貢、華都六年、華都老酒系列十三陵二鍋頭系列華都臉譜二鍋頭系列華都大師酒華都盛世典藏酒等產品。
產品定制：目前公司可接受小批量定制酒，為企業打造量身定制的定制產品，香型可涵蓋醬香型、濃香型、清香型產品。
公司文化
北京華都釀酒食品有限責任公司生產的“華都牌”白酒歷史悠久、源遠流長。據考古工作者在昌平區雪山村發現的鼓腹侈口商圈足酒器“紅陶樽”，說明昌平在新石器時代中期已有釀酒業。宋代以后昌平釀酒發展較快，前店后廠，以私人作坊居多。明、清朝，昌平、海淀區的“瑞升泉”、“聚通”、“同泉涌”等數家老燒鍋都成了進貢宮廷酒基的源地。一九四九年四月十九日，由人民政府接管，成立了昌平縣釀酒廠。改革開放以后，企業規模不斷狀大，公司已從單一產品的小企業，發展到現在的北京市重點企業和國家大二企業。主要產品“華都牌”白酒享有很高的信譽，早在七十年代開發的醬香型燕嶺春酒、華都酒，填補了當時北京沒有中、高檔白酒的空白，被譽為“北方小茅臺”。九十年代初，公司利用悠久歷史的傳統工藝與現代科技相結合，率先研制成功清香型精制二鍋頭。此酒作為北京特產，以其精純的酒質和特有的醇厚芳香，首先闖入國際市場，受到國內外酒類專家和消費者的好評。近幾年又相繼推出濃香型北京貢酒、金貢酒等眾多新產品。已發展成為華北地區唯一具備醬、清、濃、兼西大香型白酒生產能力的綜合性白酒企業，有多種產品暢銷國際市場，是首都經濟效益和精神文明建設先進單位，全國節能先進單位。有十個企管項目獲北京市優秀管理成果獎，有七種產品打入國際市場，華都牌系列白酒榮獲國內外酒類評比28項金獎，連續三屆被評為“北京市名牌產品”，華都牌商標連續十年被評為“北京市著名商標”。一九九五年率先在北京市同行業通過了ISO-9002國際質量標準認證，華都牌白酒被中國消費者協會推薦為全國信得過產品。
參考資料 >