武當(dāng)榔梅，湖北省丹江口市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
武當(dāng)榔梅，是武當(dāng)山生存已久的本土物種，它非李非杏、非桃非梅，又似李似杏、似桃似梅。果實橙黃色。果皮光潔細(xì)膩、光澤度好。
2010年12月31日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“武當(dāng)榔梅”實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
產(chǎn)品特點
果肉鮮艷、肉質(zhì)柔軟致密?？诟蟹枷悖L(fēng)味甘甜，汁液豐富，酸甜適度。
產(chǎn)地環(huán)境
湖北省丹江口市武當(dāng)山一帶屬北亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，冬暖夏涼。加之漢江丹江口水庫大水體的“湖泊效應(yīng)”，小區(qū)氣候特征更為明顯，為武當(dāng)榔梅的生長發(fā)育創(chuàng)造了得天獨厚的條件；武當(dāng)榔梅喜光、耐旱、怕澇，丹江口市全年日照總時平均為1950小時，日照百分率為44%，比鄰近的鄂西南、湖南省、江西省的水果產(chǎn)區(qū)多140至256小時，充足的光照條件非常適宜武當(dāng)榔梅的生長；武當(dāng)榔梅園區(qū)的土質(zhì)以沙壤，輕、中壤為主，中性偏酸，為武當(dāng)榔梅的生長發(fā)育提供了天然的礦物質(zhì)和有機(jī)質(zhì)營養(yǎng)成份。
榔梅園區(qū)主要分布在庫區(qū)沿岸海拔400米以下的土地丘陵中，丹江口庫區(qū)水質(zhì)始終保持在國標(biāo)Ⅱ類水質(zhì)以上，周邊無污染。
丹江口市武當(dāng)榔梅果實未成熟前味道酸澀，病蟲害少，為武當(dāng)榔梅優(yōu)良品質(zhì)的形成創(chuàng)造了良好的環(huán)境條件。
歷史淵源
武當(dāng)榔梅歷史悠久，遠(yuǎn)溯北宋晚期。淳熙十一年（1184年），北宋經(jīng)典《真武啟圣錄》就有榔梅的記載：“榔梅者，乃榔木梅實，桃核杏形，味酸而甜”。武當(dāng)榔梅起初以榔梅稱之，隨太和山的稱謂演變和真武大帝“折梅寄榔”的傳說的影響，民間習(xí)慣以“武當(dāng)榔梅”之名廣泛沿用。
在歷史傳承過程中，武當(dāng)榔梅逐漸形成了政治性、宗教性和群眾性的特征：因真武大帝在此修道成仙，宋代賦予它“預(yù)知年景”的圣果；元代賦予它“永不泯滅”的仙果；武當(dāng)榔梅明代達(dá)到鼎盛，明代武當(dāng)榔梅成為“顯瑞呈祥”的瑞應(yīng)之物。永樂十一年（1413年），朱棣下旨，把武當(dāng)榔梅果列為貢品，每年由武當(dāng)山進(jìn)獻(xiàn)。
明朝末期，天啟三年（1623年）地理學(xué)家徐霞客游覽考察了武當(dāng)山，他的《游太和山》日記中寫道，在瓊臺中觀、南巖宮共索得榔梅8顆，而且送他果實的道人戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，生怕被人知道而獲罪。徐霞客還把榔梅果帶回家給老母親祝壽。李時珍在《本草綱目》中記載：“榔梅，只出均州太和山”。均州（今丹江口市），武當(dāng)山古稱太和山。也就是說，榔梅只生產(chǎn)在武當(dāng)山。但隨著明朝的滅亡，當(dāng)年在武當(dāng)山地位顯赫、枝繁葉茂的榔梅幾近絕跡。
20世紀(jì)末，丹江口市農(nóng)林部門將武當(dāng)山榔梅研究列入科研項目，讓武當(dāng)榔梅獲得“新生”。丹江口市在三官殿、丁家營鎮(zhèn)、習(xí)家店、六里坪鎮(zhèn)等十多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)推廣種植，武當(dāng)榔梅成為農(nóng)村助民增收的“金果果”。
生產(chǎn)情況
2010年，武當(dāng)榔梅在丹江口市轄區(qū)內(nèi)武當(dāng)山特區(qū)和18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦都有種植，面積達(dá)到1萬多畝，年產(chǎn)量達(dá)到80萬公斤。
產(chǎn)品榮譽(yù)
2010年12月31日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“武當(dāng)榔梅”實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
地理標(biāo)志
地域保護(hù)范圍
武當(dāng)榔梅地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)產(chǎn)地范圍為湖北省丹江口市武當(dāng)山特區(qū)、龍山鎮(zhèn)、均縣鎮(zhèn)、習(xí)家店鎮(zhèn)、蒿坪鎮(zhèn)、涼水河鎮(zhèn)、六里坪鎮(zhèn)、土關(guān)埡鎮(zhèn)、浪河鎮(zhèn)、丁家營鎮(zhèn)、石鼓鎮(zhèn)、官山鎮(zhèn)、鹽池河鎮(zhèn)、牛河林業(yè)開發(fā)管理區(qū)、大溝林業(yè)開發(fā)管理區(qū)、白楊坪林業(yè)開發(fā)管理區(qū)、三官殿鎮(zhèn)、丹趙路辦事處等18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦（處、區(qū)）現(xiàn)轄行政區(qū)域。
質(zhì)量技術(shù)要求
（一）品種
當(dāng)?shù)卦贩N。
（二）立地條件
土壤類型為黃棕壤或黃褐土，土壤質(zhì)地為砂壤至中壤，地下水位在80厘米以下，土壤pH值6.0至7.5，土壤有機(jī)質(zhì)含量≥0.9%，土層厚度≥60厘米。
（三）栽培管理
1. 育苗：采用嫁接育苗。
2. 定植：
（1）時間：春季定植時間為2至3月或秋季為9至10月；
（2）密度：每公頃成年個體株數(shù)≤450株。
3. 肥水管理：
（1）施肥：以有機(jī)肥為主，每年施有機(jī)肥≥30000千克/公頃。
（2）灌水：每年的5至6月視園土壤情灌水1至2次。
4. 整形修剪：依據(jù)立地條件選擇適宜的樹形，培養(yǎng)好主側(cè)枝和結(jié)果枝組，充分利用光能，合理負(fù)載。
5. 環(huán)境、安全要求：農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國家的相關(guān)規(guī)定，不得污染環(huán)境。
（四）采收
1. 采收時間： 6月中下旬果實正常成熟，橙黃色果面≥80﹪時開始采收。
2．采收要求：分批分級采收，應(yīng)托手剪摘，存放容器內(nèi)要有軟襯。
（五）質(zhì)量特色
1. 感官特色：果實橙黃色。果皮光潔細(xì)膩、光澤度好。果肉鮮艷、肉質(zhì)柔軟致密?？诟蟹枷?，風(fēng)味甘甜，汁液豐富，酸甜適度。
2. 物理化學(xué)指標(biāo)：
3. 安全要求：產(chǎn)品安全指標(biāo)必須達(dá)到國家對同類產(chǎn)品的相關(guān)規(guī)定。
專用標(biāo)志使用
武當(dāng)榔梅地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)產(chǎn)地范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向湖北省丹江口市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請，經(jīng)湖北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審核，由國家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。武當(dāng)榔梅的法定檢測機(jī)構(gòu)由湖北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局負(fù)責(zé)指定。
參考資料 >