薔薇亞科（Rosoideae Focke）是被子植物門薔薇科下的一個(gè)亞科，包括850多種植物。共有35屬，中國(guó)產(chǎn)21屬。該屬模式屬薔薇屬（Rosa L.）。薔薇亞科的范圍仍然不確定，最近的遺傳研究導(dǎo)致了在屬級(jí)別上的幾處變化，并且將一些屬?gòu)乃N薇亞科中移除。
形態(tài)特征
主要為灌木和多年生草本，少數(shù)為一年生草本植物，復(fù)葉稀單葉，有托葉；心皮常多數(shù)，離生，各有1-2懸垂或直立的胚珠；果實(shí)成熟時(shí)為瘦果，稀小核果，著生在花托上或在膨大肉質(zhì)的花托內(nèi)。染色體基數(shù)x=7，8或9。植物體常具刺，花托隆起和凹陷，有的屬有副萼，雌蕊由多數(shù)離生心皮所組成，子房上位或半下位，花托成熟時(shí)變?yōu)槿赓|(zhì)，內(nèi)含少數(shù)或多數(shù)瘦果。
代表物種
玫瑰RosarugosaThunb.
直立灌木，高可達(dá)2米；莖粗壯，叢生；小枝密被絨毛，并有針刺和腺毛，有直立或彎曲、淡黃色的皮刺，皮刺外被絨毛。小葉5-9，連葉柄長(zhǎng)5-13厘米；小葉片橢圓形或橢圓狀倒卵形，長(zhǎng)1.5-4.5厘米，寬1-2.5厘米，先端急尖或圓鈍，基部圓形或?qū)捫ㄐ危吘売屑怃J鋸齒，上面深綠色，無(wú)毛，葉脈下陷，有褶皺，下面灰綠色，中脈突起，網(wǎng)脈明顯，密被絨毛和腺毛，有時(shí)腺毛不明顯；葉柄和葉軸密被絨毛和腺毛；托葉大部貼生于葉柄，離生部分卵形，邊緣有帶腺鋸齒，下面被絨毛?；▎紊谌~腋，或數(shù)朵簇生，苞片卵形，邊緣有腺毛，外被絨毛；花梗長(zhǎng)5 -22 5毫米，密被絨毛和腺毛；花直徑4-5.5厘米；萼片卵狀披針形，先端尾狀漸尖，常有羽狀裂片而擴(kuò)展成葉狀，上面有稀疏柔毛，下面密被柔毛和腺毛；花瓣倒卵形，重瓣至半重瓣，芳香，紫紅色至白色；花柱離生，被毛，稍伸出萼筒口外，比雄蕊短很多。果扁球形，直徑2-2.5厘米，磚紅色，肉質(zhì)，平滑，萼片宿存?；ㄆ?-6月，果期8-9月。
原產(chǎn)我國(guó)華北以及日本和朝鮮。我國(guó)各地均有栽培。園藝品種很多，有粉紅單瓣R.rugosaThunb.f.roseaRehd.、白花單瓣f.alba(Ware）Rehd.，紫花重瓣f.plena(Regel）Byhouwer、白花重瓣f.albo-plenaRehd.等供觀賞用。
鮮花可以蒸制芳香油，油的主要成分為左旋香芳醇，含量最高可達(dá)千分之六，供食用及化妝品用，花瓣可以制餅餡、玫瑰酒、玫瑰糖漿，干制后可以泡茶，果實(shí)含豐富的維生素c、葡萄糖、果糖、蔗糖、檸檬酸、DL-蘋果酸及胡蘿卜素等。種子含油約14%。
月季花RosachinensisJacq.
直立灌木，高1-2米；小枝粗壯，圓柱形，近無(wú)毛，有短粗的鉤狀皮刺或無(wú)劉。小葉3-5，稀7，連葉柄長(zhǎng)5-11厘米，小葉片寬卵形至卵狀長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)2.5-6厘米，寬1-3厘米，先端長(zhǎng)漸尖或漸尖，基部近圓形或?qū)捫ㄐ?，邊緣有銳鋸齒，兩面近無(wú)毛，上面暗綠色，常帶光澤，下面顏色較淺，頂生小葉片有柄，側(cè)生小葉片近無(wú)柄，總?cè)~柄較長(zhǎng)，有散生皮刺和腺毛；托葉大部貼生于葉柄，僅頂端分離部分成耳狀，邊緣常有腺毛?；◣锥浼?，稀單生，直徑4-5厘米；花梗長(zhǎng)2.5-6厘米，近無(wú)毛或有腺毛，萼片卵形，先端尾狀漸尖，有時(shí)呈葉狀，邊緣常有羽狀裂片，稀全緣，外面無(wú)毛，內(nèi)面密被長(zhǎng)柔毛；花瓣重瓣至半重瓣，紅色、粉紅色至白色，倒卵形，先端有凹缺，基部楔形；花柱離生，伸出萼筒口外，約與雄蕊等長(zhǎng)。果卵球形或梨形，長(zhǎng)1-2厘米，紅色，萼片脫落?；ㄆ?-9月，果期6-11月。
原產(chǎn)中國(guó)，各地普遍栽培。園藝品種很多。
亞科下屬
主要價(jià)值
薔薇亞科植物許多具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值，如龍芽草屬、委陵菜屬和地榆屬，有些種類是重要水果，如薔薇屬、棣棠花屬。木本委陵菜屬為常見(jiàn)園林觀賞植物。此外，薔薇亞科中的草莓屬和荊棘屬也包括了許多水果植物，如草莓和覆盆子，它們不僅具有觀賞價(jià)值，還具有食用。
參考資料 >