斜峪關(guān)村位于陜西省寶雞市眉縣南13公里處，現(xiàn)與積谷寺村合并為斜谷村，岐山縣、眉縣、太白縣三縣在此交匯。大凡關(guān)者，即有“一夫當(dāng)關(guān)，萬(wàn)夫莫開”之意。當(dāng)年蜀魏纏斗于關(guān)中渭水之濱，諸葛亮率蜀軍六出祁山，多取道于褒斜古道。金戈鐵馬斜峪關(guān)，秋風(fēng)蕭瑟五丈原，演繹幾多悲壯傳說(shuō)，儲(chǔ)留千古風(fēng)塵遺跡。谷有二口，南曰褒，北曰斜，故亦稱褒斜谷。全長(zhǎng)四百七十里。兩旁山勢(shì)峻險(xiǎn)。扼關(guān)陜而控川蜀，古來(lái)為兵家必爭(zhēng)之地。
斜峪關(guān)村，全村總面積9.5平方公里，轄12個(gè)村民小組，共850戶，3300口人。現(xiàn)有耕地面積5800畝，主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)以大櫻桃、獼猴桃、香蕉梨特色果品種植為主。先后榮獲省級(jí)文明村，市級(jí)衛(wèi)生村、縣級(jí)平安村、縣級(jí)就業(yè)先進(jìn)村等榮譽(yù)。
歷史沿革
斜峪關(guān)有東、西兩關(guān)，分屬岐眉兩縣管轄。東關(guān)的斜峪村，原是一個(gè)古城堡，早已毀于戰(zhàn)火，僅剩半點(diǎn)殘?jiān)珨啾凇Ｒ粭l南北向約300米長(zhǎng)、5米寬的街道，兩旁店鋪、貨攤林立，鄉(xiāng)親們購(gòu)買油鹽醬醋日用百貨皆到此街。特別是到了金秋季節(jié)，三三兩兩的山民在街旁隨便找塊空地，將采摘的野生毛栗子、山核桃、五味子等山貨鋪擺開來(lái)，貨鮮價(jià)廉，購(gòu)者也不還價(jià)，不到晌午，便售賣一空。
相比之下，西關(guān)就冷清了許多，寥寥十幾戶人家，與一雜貨店和一林業(yè)檢查站為鄰。但西關(guān)為三國(guó)古驛站，經(jīng)落星堡徑直通五丈原，更具神秘色彩。據(jù)傳公元234年秋，諸葛亮第五次北伐駐軍五丈原，蜀先鋒魏延急報(bào)軍情魯莽闖帳，攜風(fēng)襲燈，致星墜孔明駕鶴，蜀軍為防魏帥司馬懿緊追，從五丈原、落星堡、斜峪關(guān)沿褒斜道一路悄然退卻，秘而不宣，至漢中勉縣方對(duì)外發(fā)喪，三軍齊悲。因此斜峪西關(guān)便成為千年褒斜古道最北的驛站，文人雅士大多從五丈原始發(fā)向南，沿谷順壑，親歷棧道，尋蹤訪古，捕捉諸葛亮六出祁山的蛛絲馬跡。
橫亙東西關(guān)之間的攔河石壩，系1935年由著名水利專家李儀祉率涇洛工程局在梅公渠舊址上修建而成，石壩長(zhǎng)約300米，上下落差6米，全部由征匠就地精選河石打制鋪貼，灰漿灌縫，堅(jiān)實(shí)而平整。若逢汛期，那攔河石壩落差形成的瀑布?xì)鈩?shì)磅礴，震撼而壯觀。而在平常勢(shì)弱時(shí)，水落如簾，來(lái)往于東、西關(guān)的村民則挽起褲管打著赤腳從垻面涉水而過(guò)。亦常有頑童于寬闊的壩面上追逐嬉鬧，不管不顧，水珠四濺，惹得肩挑背馱山貨的大人嗔怒。
社會(huì)
水庫(kù)建設(shè)
重大工程建設(shè)——石頭河水庫(kù)
斜峪關(guān)的歷史，在上世紀(jì)七、八十年代被重彩濃墨書寫了一筆：來(lái)自虢鎮(zhèn)、鳳翔區(qū)、岐山縣、眉縣、扶風(fēng)縣、武功、周至縣、興平市、咸陽(yáng)市等地縣上萬(wàn)民工與陜西省水電工程局近千職工駐扎在關(guān)前石頭河兩岸，大干苦干，修建亞洲第一高粘土心墻土石壩——石頭河水庫(kù)。
各縣抽調(diào)民工均為年輕精壯的基干民兵，以兵團(tuán)稱謂，下設(shè)營(yíng)、連、排、班，管理體制沿襲部隊(duì)作派，營(yíng)房?jī)?nèi)外，黑板報(bào)、墻體、橫幅上寫滿了戰(zhàn)天斗地、下定決心、不怕犧牲、大干三個(gè)月、奮戰(zhàn)一百天等令人熱血沸騰的標(biāo)語(yǔ)口號(hào)。諾大的工地，紅旗招展，人如潮涌，推土機(jī)轟鳴，渣土車穿梭，錘撞擊，風(fēng)槍鉆掘，以及抬石打夯的號(hào)子聲，構(gòu)成了大壩工程中最動(dòng)聽的交響樂(lè)。那年月，生活非常艱苦，建設(shè)者們住在蘆葦、油氈搭建的工棚，睡的是稻草地鋪，吃的是腌咸菜稀飯黑面饃，十天半月吃頓臊子面或帶點(diǎn)葷腥炒菜的米飯就像是過(guò)年，興奮得把碗盆敲得砰砰響。
從1971年10月至1985年中秋節(jié)，歷時(shí)14載，滲透著萬(wàn)名建設(shè)者心血和汗水的高114米、長(zhǎng)590米、頂寬10米、庫(kù)容量1.5億立方的大壩終于建成蓄水。建造石頭河水庫(kù)的初衷設(shè)想是灌溉、發(fā)電兼防洪，未料建成后不久又增加了惠及城市居民新功能——為關(guān)中四城市西安市、咸陽(yáng)市、楊陵區(qū)、寶雞市提供飲用水，石頭河水庫(kù)成了名副其實(shí)的“關(guān)中水塔”。值得稱道的是為保護(hù)水源地，原本擬建斜峪關(guān)旅游風(fēng)景區(qū)計(jì)劃嘎然而止。旅游資源讓位水資源、生態(tài)保護(hù)，體現(xiàn)了斜峪關(guān)人的豁達(dá)高風(fēng)。
吃水不忘掘井人。當(dāng)發(fā)祥于太白山湫泉的石頭河清清凌凌、無(wú)任何污染、質(zhì)量上乘的飲用水流進(jìn)千家萬(wàn)戶，滋潤(rùn)城市居民的心田時(shí)，我想他們不僅臉上綻放笑容，也一定心存感激，對(duì)石頭河水庫(kù)的建設(shè)者們充滿了敬意。
幽幽斜峪關(guān)，滔滔石頭河。年年歲歲，春夏秋冬，承載歷史，發(fā)祥文明，惠及民生，生生不息。如今，有更多的人慕名來(lái)此或踏青春游，或沐風(fēng)賞秋，或?qū)す抛窇洠鎸?duì)千年古關(guān)，仰視百丈大壩，無(wú)論引吭高歌，無(wú)論意緒綿綿，坐臥隨心，悉聽尊便，心遠(yuǎn)思長(zhǎng)，歸去來(lái)兮無(wú)盡頭。
開發(fā)建設(shè)
斜谷村的發(fā)展日新月異，這里有著濃厚的歷史情節(jié)，新型的村落正在建城，沿街為仿古商鋪，為這個(gè)關(guān)塞要道增添了無(wú)比的歷史感情，該項(xiàng)目的發(fā)起策劃者為雋喜全，也為斜谷村歷史性的轉(zhuǎn)折邁出了新的一步。
斜谷村人口均勻，氣候和雅，歷史醇厚，工業(yè)、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)、旅游業(yè)發(fā)展迅速，新建起的臥龍聚星大酒店毗鄰在此，當(dāng)?shù)?a href="/hebeideji/7343720500597906819.html">農(nóng)家樂(lè)發(fā)展迅速，正在為邁向新農(nóng)村建設(shè)而奮力前進(jìn)。
文化
美食
1.郭家鹵肉
郭家鹵肉延續(xù)傳統(tǒng)鹵制方法，每一道工序都極其的考究，從種豬的選取到天然的養(yǎng)殖，在配以石頭河水庫(kù)自然之泉水純手工殺制處理，鹵肉的精髓在于鹵汁，沿用百年鹵汁，味道純正地道，但可惜的是，郭家鹵肉雖在當(dāng)?shù)叵碛惺⒚云潲u制的肉品“肥而不膩，瘦而不柴，香味襲人，口味獨(dú)特”而出名，只可惜傳承人郭更生所鹵汁的肉品只供家族內(nèi)部人食用，這種熟肉是不出售的，每每鹵制時(shí)期，香味誘人，引來(lái)無(wú)數(shù)食客到此購(gòu)買，老爺子豪爽氣概，便會(huì)說(shuō)“想吃了，說(shuō)一聲，隨便品嘗”。
2.雋士麻花
雋士汝陽(yáng)麻花運(yùn)用獨(dú)門秘方，每一道工序也都是手工制作，炸制出來(lái)的麻花，外脆里酥，顏色金黃，在當(dāng)?shù)赜蟹昴赀^(guò)節(jié)走親戚之習(xí)俗，禮物之一就必有麻花，風(fēng)俗考究，制作精良，成為當(dāng)?shù)丶矣鲬魰缘拿耖g美食，每每說(shuō)起麻花，當(dāng)?shù)刂藷o(wú)人不知，無(wú)人不曉，被當(dāng)?shù)厝擞H切的譽(yù)為“麻花西施”，雋氏麻花傳承者原名雋喜翠，為郭氏家族長(zhǎng)子郭小安之妻。
3.哨子面
4.花饅頭
5.郭家面皮
搟面皮是從唐朝冷淘面演變而來(lái)。具有筋斗、柔軟、涼香、酸辣可口、四季皆宜之特點(diǎn)，是西北較有民族風(fēng)味的食品之一。其面皮選料精良，工藝嚴(yán)謹(jǐn)，調(diào)味講究，以“白、薄、光、軟、筋、香”而聞名，涼爽可口。如今是關(guān)中西府的重要名吃。
岐山面皮，原名“御京粉”，顧名思義，跟皇上有關(guān)系的。相傳清代康熙，岐山縣人王同江從北京皇宮帶回故鄉(xiāng)，傳徒授藝而來(lái)。別名“釀皮”、“麥面皮”等。如今在陜西省一帶民間百姓生活中，以岐山搟面皮為最正宗的搟面皮。
追其源頭，有老一輩的人說(shuō)搟面皮就起源于斜峪關(guān)，流傳于今，在當(dāng)?shù)刈顬橹挠泄霞易骞∑剿谱鞯臎銎ぃ阄犊诟芯慵眩诋?dāng)?shù)乜诒畼O高。
旅游
景點(diǎn)
太白山森林公
獼猴桃種植采摘基地
大櫻桃采摘節(jié)
各類型農(nóng)家樂(lè)
景點(diǎn)介紹
1.神話傳石頭——將軍石、臥虎石、雞冠石
關(guān)口諾大的河灘分布著三塊巨石：將軍石、臥虎石和雞冠石。被稱為“斜峪關(guān)三寶”，方圓八十里無(wú)人不知。佇立東側(cè)溫家山俯瞰，溪口將軍石儼然象一個(gè)威風(fēng)凜凜的大將軍，傲然挺立，又像一把寶劍刺破青天未殘。傳說(shuō)五虎上將趙云曾在此插槍拴馬，故得此名；河床中央一巨大天然石虎，雄踞于一池潭水旁，虎視眈，氣勢(shì)凜然，給斜峪關(guān)平添了幾份威嚴(yán)；臨近攔河石壩東閘口關(guān)頭的雞冠石則呈金雞獨(dú)立狀，憨態(tài)可掬，老一輩人稱此為神雞，一鳴三縣，每遇洪災(zāi)來(lái)襲前，便有神雞預(yù)警，助鄉(xiāng)親們化險(xiǎn)為夷。據(jù)說(shuō)，這三石是鎮(zhèn)邪三寶，千百年來(lái)，爆發(fā)過(guò)無(wú)數(shù)次山洪，不管有多洶涌、多肆虐都沒(méi)有淹沒(méi)過(guò)它們。難怪每每汛期來(lái)臨前，你可以看到這三塊寶石上纏滿了很多紅布條，寄托著山里山外鄉(xiāng)親們虔誠(chéng)的平安祈福。
2.攔河石壩【當(dāng)?shù)厝怂追Q“黨兒”】
攔河石壩兩端各有一個(gè)渠閘，東關(guān)渠閘在下游500米處分成東西兩個(gè)干渠，分別澆灌著岐眉兩縣幾十個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)數(shù)萬(wàn)畝良田。西關(guān)渠閘的水則經(jīng)過(guò)落星堡半坡人工鑿造渠緩緩北上，滋潤(rùn)著肥沃的12平方公里五丈原，這便是上世紀(jì)50年代聞名全國(guó)的水利工程——水上五丈原，是建國(guó)初期水利建設(shè)的一個(gè)奇跡。我一杜姓高中同學(xué)之父，在五丈原水利工程中成績(jī)突出，曾受到周恩來(lái)總理接見，并合影留念，這在那個(gè)年代可是一樁令人非常贊羨之事。
3.石頭河水庫(kù)觀光區(qū)
工程以灌溉為主，兼具發(fā)電和防洪效益。亞洲第一高粘土心墻土石壩，最大壩高114m，水庫(kù)總庫(kù)容1.47億m3。水電站裝機(jī)容量4.95萬(wàn)kW，設(shè)計(jì)灌溉面積8.5萬(wàn)hm2。工程于1971年10月開工，1989年10月完工。壩址控制流域面積673km2，多年平均流量為14.1m3/s。大壩按百年一遇洪水設(shè)計(jì)，流量為2690m3/s；千年一遇洪水校核，流量為4620m3/s。按可能最大暴雨計(jì)算，保壩洪水流量為8000m3/s。
石頭河水庫(kù)，如一池湖水靜靜的被群山環(huán)繞，水庫(kù)邊上的青草地洋溢著盛夏的綠，置身其間仿若回到故鄉(xiāng)的草原，行走在草地上，每個(gè)人踩著前一個(gè)人的腳印，都不忍破壞這美麗的風(fēng)景。
沿石頭河溯源而上，溪流婉轉(zhuǎn)，山石如天斧神功雕砌一般，突兀林立，與河水共同組成了一幅美麗的山水畫，應(yīng)驗(yàn)了古人″山因水而活，水得山而媚″的佳句。在溪水中跋涉，為山水畫增添一抹更亮麗的色彩。因?yàn)榫€路難度并不大，一路可以保持閑情逸致盡享美景。景由心生，心因景美。看重巒疊翠，聽溪水絮語(yǔ)，置身其中，心中悄然而起的是一種自然之子的愜意，它使我們變得更純凈、更真實(shí)、更懂得珍惜、更容易感悟歡樂(lè)。
4.斜谷村農(nóng)家樂(lè)休閑體驗(yàn)園
斜谷村正在建設(shè)休閑旅游度假村，集休閑、住宿、旅游、拓展、農(nóng)林體驗(yàn)為一體的休閑性現(xiàn)代化農(nóng)家樂(lè)，這里冬暖夏涼，風(fēng)景悠然，氧氣充足，堪比九寨溝縣之風(fēng)景，兩面順山，水脈相通，人杰地靈，當(dāng)?shù)厝嗣耧L(fēng)情淳樸，禮儀高德，比較有名的大戶人家以任姓氏，雋姓氏，郭姓氏為主，保留古代禮儀法制，迎接各地游客。
交通
線路
西安北——岐山高鐵49分鐘乘城際班車到達(dá)斜欲關(guān)約20分鐘高鐵每日14輛車次
西安市——蔡家坡鎮(zhèn)汽車站乘坐蔡家坡——斜欲關(guān)汽車越40分鐘每20分鐘一輛
西安城西客運(yùn)站——眉縣乘坐公交到達(dá)斜欲關(guān)村約20分鐘每20分鐘一輛
寶雞市——岐山高鐵13分鐘乘城際班車到達(dá)斜欲關(guān)約20分鐘高鐵每日14輛車次
寶雞——蔡家坡汽車站乘坐蔡家坡——斜欲關(guān)汽車越40分鐘每20分鐘一輛
獲得榮譽(yù)
2019年12月25日，入選第一批國(guó)家森林鄉(xiāng)村名單。
參考資料 >