水溶C100是農夫山泉公司于2008年推出的飲料品類，規格有250毫升和445毫升兩種，每瓶飲料果汁含量為12%，口感酸甜清爽，品種主要有檸檬味復合果汁飲料、西柚汁飲料、青皮桔味復合果汁飲料。
水溶C100于2008年上市，被業內認為開創了以補充維生素C為主要賣點的飲料品類。2009年，水溶C100推出西柚汁飲料。2012年，水溶C100更換包裝，確定了沿用至今的手繪插畫風格。2014年，水溶C100推出青梅桔味復合果汁飲料。青皮桔常見于東南亞，上市后也立刻收獲大量擁。2021至2023年間，水溶C100的復合增長率達到17%，農夫山泉2022年財報顯示，果汁類產品全年收益達到28.79億元，較2021年增長了10.1%。2023年底，“水溶C100怎么成了神水”的話題火爆于網絡，水溶C100這個上市16年的低調產品被更多的消費者看到。2024年2月，農夫山泉水溶C100新推血橙味復合果汁飲料。這是水溶C100繼2014年推出青皮桔味復合果汁飲料之后，時隔10年的上新。
歷史沿革
水溶C100于2008年上市，被業內認為開創了以補充維生素c為主要賣點的飲料品類。2008年夏天，農夫山泉推出水溶C100檸檬味復合果汁飲料，這款飲料所有檸檬汁來自檸檬勝地意大利。檸檬風味上市后，憑借獨特的酸甜口感受到消費者的青睞，被業內認為開創了一個補充維C的飲料新品類。上市當年追隨模仿者眾多，但經過幾年市場淘汰，只有水溶C100一直保持穩健的增長趨勢。市場數據顯示，水溶C100上市后半年銷售額達1億元。尼爾森數據顯示，一年后，也就是2009年，水溶C100推出西柚汁飲料。酸橙風味延承水溶C100的品牌訴求，選用來自地中海的西柚，同樣的，每瓶445毫升的飲料維生素c的含量不低于100毫克。水溶C100的橫空出世，帶動了維生素C飲料的風潮。水溶C100檸檬風味上市后一年多的時間里，市場上出現了各種外形或者口味模仿水溶C100的產品，被媒體稱為“市場未熟，企業先亂”。隨后很多追隨企業開始淡化對維生素C飲料的宣傳，很多產品上市幾年之后又匆匆停產。
2012年，水溶C100更換包裝，確定了沿用手繪插畫風格。2014年，水溶C100推出青梅桔味復合果汁飲料。青皮桔常見于東南亞，上市后也立刻收獲大量擁躉。
2021至2023年間，水溶C100的復合增長率達到17%，農夫山泉2022年財報顯示，果汁類產品全年收益達到28.79億元，較2021年增長了10.1%。另外一份來自尼爾森的增長數據則展現了水溶C100良好的成長性，上市以來一直保持增長的趨勢，2023年水溶C100較前一年增長34%。2023年較前一年的增長更是達到34%。從尼爾森數據推斷，水溶C100的市場規模可能已經站上20-30億，成為農夫山泉旗下又一“越陳越香”的飲料產品。2023年底，“水溶C100怎么成了神水”的話題火爆于網絡，水溶C100這個上市16年的低調產品被更多的消費者看到。
2024年2月，農夫山泉水溶C100新推血橙味復合低熱量天然果汁飲料。這是水溶C100繼2014年推出青皮桔味復合果汁飲料之后，時隔10年的上新。
產品種類
參考資料：
產品特色
水溶C100暢銷16年的理由因人而異，對小朋友來說，他們可能喜歡酸甜宜人的口感。
產品成分
具體成分包括：水、白砂糖、葡萄糖漿、青橘泥、濃縮蘋果汁、濃縮檸檬汁、檸檬酸（酸度調節劑，E330）、阿拉伯膠（穩定劑，E414）、羧甲基纖維素鈉（增稠劑，E466）、DL-DL-蘋果酸（酸度調節劑，E296）、D-異抗壞血酸鈉（抗氧化劑，E316）、果膠（穩定劑，E440）、葉黃素酯（色素，E161b）、維生素C（維生素c）、維生素e（α-生育酚）、調味劑。
相關評價
盡管上市已經16年，但是無論在北上廣深寫字樓下的便利店還是鄉鎮的小店，都能看到水溶C100的身影，被渠道端認為“受眾廣泛，銷售穩健”，而同時期的追隨者們或因口味大同小異或因品牌定位不清晰等原因，已經難覓蹤跡。（長江商報評）
相關事件
2005年5月20日，有市民發現，農夫山泉的水溶C100、娃哈哈的HELLO—C檸檬、聯華超市的水溶C檸檬這3種檸檬飲料的名稱很相似，都打著以檸檬為原料、補充維C的旗號，而且外包裝也大同小異，都是圓身長頸的瓶子，不仔細分辨很難看出來。其中兩種，甚至瓶身上的宣傳語都相同。超市還把這三種飲料放在一起銷售，不少消費者表示，曾不小心拿錯過飲料。
農夫山泉于2004年夏季推出了飲料新品“水溶C100”，這種透明瓶裝、包裝略顯時尚的乳白色飲料出現在貨架上以后，不經意間成為一匹飲料市場的“黑馬”，廣受消費者歡迎。娃哈哈推出的新款飲料“HELLO-C”檸檬飲料，以健康和補充維C為賣點，和“水溶C100”有異曲同工之妙。
參考資料 >
16年經久不衰，“神水”水溶C100推出新品血橙風味.長江商報官方網站.2024-03-29
水溶C100果汁飲料.農夫山泉官網.2024-02-25
暢銷16年，農夫山泉水溶C100新推血橙口味.百家號.2024-03-29
名字相近“貌”相似 三種檸檬飲料叫人分不清——中新網.中國新聞網.2024-03-29