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硝化纖維素及乙酸纖維溶劑，也是人造珍珠類的高級(jí)溶劑。也用于配制酒用香精及食用香精。
正文
分子式：C5H10臭氧
分子量：118.13
中文名稱：乳酸乙酯
α-羥基丙酸乙
羥基丙酸乙酯
2-羥基丙酸乙酯
L(-)-乳酸乙酯
英文名稱： ethyl l(-)-lactate
Ethyl -hydroxyropanoate
S-(-)-Ethyl lactate
性狀描述：無(wú)色液體，稀釋有水果和奶油香氣。熔點(diǎn)25℃，沸點(diǎn)154℃，相對(duì)密度1.042（14/14℃），折光率1.4125。閃點(diǎn)48℃。易溶于醇、醚、類、酯類、油類，與水混溶并部分分解。
參考資料 >