水井坊博物館（英文名：Shuijingfang Museum），位于錦江區(qū)水井街，是以傳統(tǒng)工業(yè)遺址和酒文化為展示主題的公益性博物館。現(xiàn)任館長(zhǎng)為王剛。
水井坊博物館的遺址建筑維修和現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)作坊重建項(xiàng)目于2009年啟動(dòng)。2011年3月26日，水井坊博物館舉行了開(kāi)工儀式，2013年3月25日，水井坊博物館正式開(kāi)館。2024年，水井坊博物館啟動(dòng)地面文物建筑保護(hù)修繕工程。水井坊博物館由家琨建筑設(shè)計(jì)事務(wù)所創(chuàng)始人劉家琨主導(dǎo)設(shè)計(jì)。博物館采用“輕介入”策略。博物館占地18.5畝，建筑面積8577平方米，分為酒史廳、遺址廳、技藝廳、品牌廳4個(gè)展廳。
2025年1月18日，水井坊博物館被評(píng)選為“2024福布斯中國(guó)白酒品牌——中國(guó)酒旅融合示范區(qū)”。
歷史沿革
遺址發(fā)現(xiàn)
1998年8月，水井坊的前身——四川全興股份有限公司，在對(duì)位于錦江區(qū)水井街的生產(chǎn)車間進(jìn)行舊廠房改造時(shí)，偶然發(fā)現(xiàn)了埋藏于地下的古代釀酒遺跡，后經(jīng)文物部門(mén)的專業(yè)考古發(fā)掘與科學(xué)論證，確認(rèn)了它中國(guó)最早白酒酒坊遺址的身份，即成都水井街酒坊遺址。2000年，水井坊遺址被認(rèn)定為當(dāng)年全國(guó)十大考古發(fā)現(xiàn)之一。
博物館修建
2009年，正式啟動(dòng)了包括遺址建筑維修和現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)作坊重建在內(nèi)的水井坊博物館工程建設(shè)項(xiàng)目。2011年3月26日，水井坊博物館開(kāi)工儀式在成都市錦江區(qū)水井街遺址區(qū)舉行。2013年3月25日，隨著水井坊博物館“活文物”體驗(yàn)盛典儀式的啟幕，成都市第一個(gè)具有代表性的酒類文化博物館——水井坊博物館正式亮相。2024年，水井坊博物館啟動(dòng)地面文物建筑保護(hù)修繕工程。
方位布局
場(chǎng)館設(shè)計(jì)
水井坊博物館由家琨建筑設(shè)計(jì)事務(wù)所創(chuàng)始人劉家琨主導(dǎo)設(shè)計(jì)。博物館采用“輕介入”策略。用鋼架玻璃幕墻覆蓋考古現(xiàn)場(chǎng)，形成可調(diào)節(jié)微氣候的透明保護(hù)層，上方懸浮黑色坡頂展廳，以抽象形態(tài)呼應(yīng)傳統(tǒng)酒坊建筑，通過(guò)新舊材料對(duì)比，讓明代窖池、清代柱基與現(xiàn)代鋼結(jié)構(gòu)共處，形成“時(shí)間的蒙太奇”。
整體以民居建筑尺度為基礎(chǔ)，采用聚合小體量，錯(cuò)動(dòng)手法柔化建筑邊界，使其與保護(hù)區(qū)肌理平滑過(guò)渡。屋頂以周邊民居屋頂為原型變形錯(cuò)動(dòng)，形成一致的屋頂景觀，使建筑融入歷史文化街區(qū)。
沿街設(shè)置矮墻，結(jié)合槐樹(shù)保持街道尺度和氛圍，入口接近民居尺度，矮墻與入口圍合安靜庭院。參觀流線中交替設(shè)置天井院落與展廳，各具特色的天井也成為蜀文化的載體。古井庭院、牌坊庭院，均設(shè)置有獨(dú)立的院落天井，既強(qiáng)調(diào)文物重要性，又轉(zhuǎn)換室內(nèi)外空間，豐富參觀體驗(yàn)。
館內(nèi)布局
水井坊博物館占地18.5畝，建筑面積8577平方米，分為酒史廳、遺址廳、技藝廳、品牌廳4個(gè)展廳。
陳列展覽
酒史廳
水井坊博物館酒史廳系統(tǒng)梳理了中國(guó)濃香型白酒的釀造歷史與技藝，秉持發(fā)展視角對(duì)相關(guān)文物、文化與文明進(jìn)行保護(hù)性利用，致力于推動(dòng)其傳承與發(fā)展。
遺址廳
遺址廳以原址原貌的方式，完整呈現(xiàn)了發(fā)掘出的距今600余年的成都水井街酒坊遺址。這里不僅保留了晾堂、酒窖、灶坑、灰坑、灰溝等各類遺跡，還陳列著杯、盤(pán)、碗、碟等青花瓷質(zhì)酒具與食具等遺物，全方位復(fù)原了600年前水井街酒坊“前店后坊”的景象，
技藝廳
技藝廳以真實(shí)生產(chǎn)場(chǎng)景為依托，生動(dòng)再現(xiàn)了擁有600年歷史的水井坊酒傳統(tǒng)釀造技藝。其中，涵蓋地晾堂、窖池、古釀酒工具、糧食堆放區(qū)等元素的水井坊酒古法生產(chǎn)流水線仍在運(yùn)轉(zhuǎn)。
品牌廳
品牌廳以吧臺(tái)形式，集中展示了伏特加、威士忌、金酒、白蘭地及白酒等國(guó)際五大蒸餾酒，進(jìn)一步拓展了觀眾的酒文化認(rèn)知視野。
重要館藏
場(chǎng)館特色
在水井坊博物館博物館的整體建筑設(shè)計(jì)中，也融入了不少活態(tài)的理念。對(duì)建筑風(fēng)格的把握，采用家琨建筑設(shè)計(jì)事務(wù)所的設(shè)計(jì)方案，保持了原有傳統(tǒng)車間工業(yè)建筑的特點(diǎn)，例如對(duì)屋頂大跨度“獅子口”這一功能性設(shè)計(jì)的保留，復(fù)原了當(dāng)時(shí)的建筑環(huán)境對(duì)工藝的影響因素，同時(shí)融入四川省鄉(xiāng)土民居的建筑元素，豐富了在參觀動(dòng)線上的視覺(jué)體驗(yàn)。在建筑材料的使用上，則大量使用獨(dú)創(chuàng)的環(huán)保再生磚，與文物的屬性相和諧，使得整個(gè)博物館建筑呈現(xiàn)出本真、雅致、人性、親和的個(gè)性化風(fēng)格。此外，大量多媒體技術(shù)手段的運(yùn)用，也讓博物館的展線變化顯得層次豐富，邏輯性強(qiáng)，活躍而不沉悶。
獲得榮譽(yù)
參考資料
價(jià)值意義
水井坊博物館系統(tǒng)性原址原貌地保存了600年歷史的成都水井街酒坊遺址，并以真實(shí)的生產(chǎn)場(chǎng)景再現(xiàn)600年歷史的水井坊酒傳統(tǒng)釀造技藝，是水井坊酒國(guó)家原產(chǎn)地域保護(hù)的地標(biāo)中心和主要生產(chǎn)場(chǎng)所之一，是將實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程和展示陳列完美融為一體的“活”的博物館。
水井坊博物館記錄了中國(guó)濃香型白酒的釀造歷史和技藝，以發(fā)展的態(tài)度對(duì)文物、文化、文明進(jìn)行保護(hù)利用和傳承。在這里，600年歷史滄桑被濃縮成一幅永恒的畫(huà)卷，向世界展現(xiàn)著中國(guó)酒文化亙古不變的傳奇。
相關(guān)事件
水井坊博物館隸屬于中國(guó)白酒行業(yè)唯一被外資控股的上市企業(yè)、曾被譽(yù)為“中國(guó)白酒第一坊”的川酒水井坊。2025年7月14日晚間，水井坊披露的2025年半年度業(yè)績(jī)預(yù)告顯示，公司上半年預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收14.98億元，同比下降12.84%；凈利潤(rùn)1.05億元，同比暴跌56.52%；扣非后歸母凈利潤(rùn)更是大幅下滑78.74%，僅錄得0.48億元。這一數(shù)據(jù)不僅遠(yuǎn)低于市場(chǎng)預(yù)期，更創(chuàng)下了水井坊自2021年以來(lái)的最差季度表現(xiàn)。
參考資料 >
水井坊博物館.水井坊博物館.2025-08-05
水井坊博物館讓世界看見(jiàn)“600年活著的傳承”.水井坊.2025-08-05
水井坊博物館 這座城市的重要文化地標(biāo) .百家號(hào).2025-08-05
成都重現(xiàn)酒文化之源 水井街酒坊遺址博物館今日開(kāi)工.新浪網(wǎng).2025-08-05
守護(hù)百年活態(tài)傳承，水井坊以匠心書(shū)寫(xiě)非遺保護(hù)新篇章.消費(fèi)日?qǐng)?bào).2025-08-05
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第一單元 錦江春色來(lái)天地——水井坊小史.水井坊博物館.2025-08-05
遺址廳.水井坊博物館.2025-08-05
第三單元 承古創(chuàng)新傳技藝——現(xiàn)場(chǎng)活文物.水井坊博物館.2025-08-05
品牌廳.水井坊博物館.2025-08-05
出土文物.水井坊博物館.2025-08-05
生產(chǎn)工具.水井坊博物館.2025-08-05
水井坊的陣痛與迷失：人事動(dòng)蕩、渠道失控、量增利減.騰訊網(wǎng).2025-08-05