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《云南省茶葉沖泡技藝》是一本由周紅杰和韋紅合著的關(guān)于云南茶藝的書籍,于2006年3月1日由云南科學(xué)技術(shù)出版社出版。
基本信息
作 者:周紅杰,韋紅 編著
出 版 社:云南科學(xué)技術(shù)出版社
出版時(shí)間:2006-3-1
版 次:1頁 數(shù):90字 數(shù):100000 印刷時(shí)間:2006-4-1開 本:大24開紙 張:銅版紙 印 次:2I S B N:9787541623073包 裝:平裝
內(nèi)容簡介
古人說:『君子相交淡如水」其實(shí),這里所指的水也就是茶,清茶一杯,琴聲悠悠;苦茶一杯,燈火闌珊處。一人飲得其神,二人飲得其味,三人飲得其趣……
目錄
引言
什么足普洱茶
普洱茶歷史
普洱茶文化
普洱茶種類
普洱茶與健康
第一章 云南普洱菜沖泡技藝
普洱散茶的沖泡
普洱緊茶的沖泡
青餅的沖泡
陳午熟餅的沖泡
老青餅的沖泡
好普洱市,好知已,好生活…… ——共享普洱9856
宮廷普洱茶的沖泡
馬幫茶的沖泡
CT優(yōu)質(zhì)餅的沖泡
第二章 云南傳統(tǒng)名茶沖泡技藝
第三章 云南少數(shù)民族茶藝
附:云南省名茶群芳譜
參考資料 >