白瓜籽是黑龍江省及內蒙古自治區出口的土特產品,其中密山市和內蒙古涼城縣的雪白瓜子,片大、仁足、色白,曾榮獲1983年外貿部頒發的基地產品優質獎?,F在大部分銷往外國,內蒙古七十年代從天津市引進雪白瓜子優良品種后,建立了出口商品生產基地,采用了先進的二層樓種植法,使白瓜子產量猛增。黑龍江省也是白瓜子的主要產區而且有完備的生產、加工、包裝、銷售、物流的全部配套環節,現暢銷到臺灣、香港特別行政區、英國、奧地利等很多國家和地區。
名稱考證
白瓜子最早見于《神農本草經》:“一名水芝”?!?a href="/hebeideji/6582651774754553911.html">名醫別錄》:“一名白爪 (側絞切)子?!贝ü糯t家對白瓜子名稱的認識主要有二種:一是甘瓜子 即甜瓜子,二是冬瓜仁。認為白瓜子為甜瓜子者,出于《唐·新修本草》?!短票静荨吩唬骸敖浽?( 白瓜子)冬瓜仁也。八月采之,已下為冬瓜仁說,非謂冬瓜別名。據經及下條“瓜蒂”并生離平地,此即一物。但以一似自宇,后人誤 以為白也。且朱書論白瓜之效,墨書說冬瓜之功,功異條同。別錄云:“甘瓜子主腹內結聚,破潰膿血,最為腸胃脾之內奎之要藥。諸本草以為冬瓜,但用蒂不云子也。今腸癰湯用之,俗人或用冬瓜子,非也”。因此,《唐本草》 做出結論:“諸本草云瓜子或云白瓜子,今此本誤作白,當改從一甘也?!币陨?a href="/hebeideji/3501074012974329953.html">蘇敬所論似有道理,但理由未免牽強,以致不為后卜世醫家所循,紛紛提出質疑。
多數醫家則認為白瓜子為冬瓜子。例如,《名醫別錄》:“一名水爪 ( 側紋切 ) 子,生高高平地,冬瓜人也”?!?a href="/hebeideji/1793348941225077596.html">開寶本草》亦認為白瓜子就是冬瓜仁,并批駁了蘇恭的:“白瓜子為 甘瓜子”之論的荒謬不可為憑。并 以 《神農本草經》“主令人悅澤” 、《別錄》“可做而脂令人悅澤,而歷代面脂肪中多用冬瓜仁,不見自冬瓜子”等記載作為依據,斷定白瓜子“即冬瓜子 明矣?!?/p>
強調自瓜子之名的由來,其白非言瓜之自,而言子之色。《開寶本草》 又云:“香瓜有青白兩種,子色皆黃
,主療與白瓜有異,而冬瓜皮雖青,經霜亦有白衣,其中子白,白瓜子之號因斯而得”。并引證《名醫別錄》所載,將 白冬瓜附于白瓜子之下。山此得 出結論:“白瓜子乃冬瓜仁也”這似乎較《唐本草》更為可信。因此,后世諸多本草學家都認可《開寶本草》所述。
《嘉裙本草》與《開寶本草》的觀點兒乎完全相同。它又用一個例證恰當她論證了自己的觀點:“冬瓜雖色青而其中子甚白,謂如自瓜者,猶如蟲部有白龍骨焉,人但看骨之白,而不知龍之色也?!睆娬{了《開寶本草》之觀點:白瓜子之名稱由來,其白非言瓜之白而言子之色也。
《木華品匯精要》對 自冬瓜子的論述較為客觀:“白瓜子肋畝條冬瓜子冬瓜皮雖青,經藉赤白,其中子方正潔 白,比次整齊,非他子形色之可 比也。故謂之白瓜子
另外《全國重名易混中藥鑒別手冊》所錄南瓜子項下有異名“白瓜 子”,可見,歷代自瓜子之名的使用是何等混亂。
主要生產地
呼倫貝爾市阿榮旗、扎蘭屯市,興安盟科爾沁右翼前旗,烏盟涼城、和林縣和鄂爾多斯市等地。在慶陽市也有大量種植。黑龍江省地區也有很多白瓜子的產地,生產、收購、篩選、出口銷售一條龍的產業鏈。主要集中在密山市、寶清縣、樺南縣,林口縣新青村,穆棱市等地。
栽培技術
選地
白瓜子是一個高效經濟作物,選地是關鍵,要合理輪作,前茬作物以禾本科為好,如麥茬、玉米碴等;豆茬也可以。輪作周期3至 5年,不能與茄科作物輪作。還要注意,選地時要選擇上年沒有施過普施特、氯嘧磺隆、廣滅靈等長殘效留農藥的地塊。對于噴施胺草醚的地塊,只要每公頃不大于兩公斤就可以。
選種
白瓜子是一個高效經濟作物,在種子選擇上要嚴把關,一旦種子出了問題,它決定的將是我們這一年的經濟效益最主要的因素,高不高產、豐不豐收,增產、增效選擇好種子是第一途徑,所以根據我們這些年總結出高產種子,寶清大板為主栽,前年我們種過梅亞種子,但在我們居民組表現的不如寶清大板,雖然座瓜多,但是產量不高,板小。應選擇產量高,品質好、抗病性強的優良品種,雌花較多,座果率高,單瓜產籽多,粒大色白,板大板厚,皮薄仁厚的品種。
適應環境
1、整地的要求:白瓜子對于整地的要求是很嚴格的,比我們種植的大豆、玉米、小麥要求的都要高,所以在上年的秋季就要做好整地工作,最好是深松后耙地,深松要求30厘米以上,增加透水性,增強抗澇性。耙地要求 17 到 19厘米,土壤細碎疏松,地面平整,達到平、宣、碎、細,最好是秋起壟,或是次年頂漿起壟都可以,壟距65厘米即可,做到壟平、壟直、壟距均勻。
2、氣候條件:無霜期在110天以上,積溫在2300 度以上,喜歡高溫少雨的天氣,夏季不宜多雨多霧,就是說連陰雨、連霧天,這樣影響坐瓜率,后期生長也很大影響。
3、土壤條件:選擇砂壤土、壤土,酸性黑黃土都可以栽培。白瓜子抗旱能力強、怕澇,應選擇地勢高、排水好、通透性好、不易內澇的土壤。
播前準備
首先要精選,播前應進行種子清選,除去癟粒和畸形種子,種子質量標準:凈度大于 99%,水分小于 9%,白瓜種子單粒橫徑寬12-12.5毫米,發芽率大于 85%以上,每畝地準備種子 2 斤即可,播前在晴天一定要將種子暴 2——3天,以增強種子的生命活力,喚醒種子的休眠期,催促種子快速發芽,這樣播到地里不宜粉籽,因為春季播種時土地濕度大,低溫,種子長時間在地下休眠,所以導致粉籽,如果有條件最好拌上種衣劑,種子包衣可以防病、防蟲、防鼠,但是播種時不宜下籽,就得專門配上一個人勤敲輸種管,使種子按照要求播到地里。
肥料的準備
少施氮肥,多施磷鉀肥,因為瓜類作物喜歡磷肥和鉀肥,播種時畝施磷肥20斤、畝施鉀肥 10 斤、畝施氮肥 6 斤,留氮肥后期追肥畝追14斤。
播種
根據氣候適當可以提前播種,播深在3到5厘米,千萬不要播深,因為白瓜子拱土能力差,播后鎮壓,同時要雙層施肥,株距按照要求調試好,均勻在 75 厘米,勻速播種行使,不易快。
田間管理
1、間苗、定苗,出苗以后,第一片真葉放開時,即可定苗,定苗宜早不宜晚。定苗時保留生長健壯的瓜苗。淘汰病苗、弱苗和無生長點、子葉發育不好或葉片黃化的苗。定苗時,用鋤頭鏟掉,不要用手從根拔起,造成保留的苗根系損傷,通風透氣,影響壯苗生長,每穴保留一顆健壯的苗,間苗、定苗可以和除草同時進行,每公頃一般用人工 2 個,對于荒地要進行二次產地。
2、中耕滅草,在白瓜子出苗后即可進行第一遍中耕作業,深松放寒,深度 20 厘米以上,增溫放寒、蓄水保、滅草。在封壟前再進行兩遍中耕,第一遍除草運地,第二遍用培土鏟封壟。如田間禾本科雜草基數大,進行拔大草。
病蟲害防治
防蟲、防病害及噴施葉面肥,瓜類在生長的過程中都有階段性的病發生,和雨季來臨時發生,如:立枯病、根腐病、蔓枯病、枯萎病、炭疽病、白粉病等等,做到提前預防為主,疫病來臨是可防不可治,主要用藥:《甲基托布津、多菌靈》,結合噴施葉面肥一并噴施,用藥: 《速效硼、巨能鉀、二氫鉀》等等,在團顆期、坐果期、果實膨大期或雨季來臨之前噴施,后期噴不進去,最好利用航化作業,保證作物的正常生長。
追施氮肥
原來我們種植白瓜子不敢追施氮肥,怕不?;ê捅9秃笃跔€瓜,通過這幾年的經驗,追施氮肥效果要好于不追施氮肥,所以在最后一遍封壟時用精量點播機去掉播種體畝施氮肥 14斤一同進行。
蜜蜂授粉
白瓜子是蟲媒花,需要昆蟲來授粉,如果所地塊方圓3公里有養蜂的,就不用擔心授粉,如果沒有養蜂的要專門引蜂到地頭,因為人工授粉授不起,確保坐果率。
參考資料 >
白瓜子.烏蘭察布市人民政府.2023-12-29