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落花生屬（學名：Arachis）是豆目豆科蝶形花亞科的一個屬，為一年生低矮草本植物。該屬約有22種，大部分原生于南美洲，其中落花生已廣泛栽培于世界各地，中國亦有引種。落花生在中國山東生長最佳，宜氣候溫暖，生長季節較長，雨量適中的沙質土地區。
形態特征
落花生屬植物偶數羽狀復葉具小葉2-3對；托葉大而顯著，部分與葉柄貼生；無小托葉。花單生或數朵簇生于葉腋內，無柄；花萼膜質，萼管纖弱，隨花的發育而伸長，裂片5，上部4裂片合生，下部1裂片分離。
花冠黃色，旗瓣近圓形，具瓣柄，無耳，翼瓣長圓形，具瓣柄，有耳，龍骨瓣內彎，兵喙，雄蕊10，單體，1枚常缺如，花藥二型，長短互生，長者具長圓形近背著的花藥，短的具小球形基著的花藥，子房近無柄，胚珠2-3顆，稀為4-6顆，花柱細長，胚珠受精卵后子房柄逐漸延長，下彎成一堅強的柄，將尚未膨大的子房插入土下，并于地下發育成熟。
莢果長橢圓形，有凸起的網脈，不開裂，通常于種子之間縊縮，有種子1-4顆。
分布范圍
落花生屬約22種，分布于熱帶美洲，其中落花生已廣泛栽培于世界各地，中國亦有引種。其中落花生在中國山東生長最佳。
生長環境
落花生屬適合種植在氣候溫暖，雨量適中的沙質土地區。
參考資料 >
念念落花生.今日頭條.2024-09-20
地上開花，地下結果，你猜到是什么植物了嗎？丨花花萬物.今日頭條.2024-09-20
作物的故事︱一花一落一世界：花生何時“落”入中國？.今日頭條.2024-09-20