鵝膽，屬于中藥材的一種，主要來源于家鵝Anser cygnoides orientalis（L.）的膽囊。這種藥材在中國華東、華南地區的養殖數量相對較多。鵝膽的主要功效包括清熱解毒和殺蟲脒。
形態特征
家鵝，又名鵝、舒雁、家雁。體長約60-80cm。嘴扁闊，前額有肉瘤，雄者膨大，黃色或黑褐色。頸長。體軀寬壯，龍骨長，胸部豐滿。尾短。羽毛白色或灰色。腳大有蹼，黃色或黑褐色。體軀站立時昂然挺立。
棲息環境
家鵝是一種水禽，善于在水中生活。它們具有較強的群體意識和勇氣，喜歡戰斗。當遇到人類或其他動物時，會表現出無畏的姿態，頭部向下，翅膀展開，用嘴巴攻擊對方。家鵝的聽力敏銳，叫聲洪亮且易于相互呼應。它們的食物主要包括青草、蔬菜、種子、糠麩等植物性物質。在中國，華東和華南地區飼養家鵝的數量較多，通常選擇靠近河流湖泊的地方進行養殖。
主要價值
功效主治
鵝膽具有清熱解毒的功效，可用于治療瘡瘍、楊梅瘡、豬疥螨病等多種疾病。此外，它還被用來緩解慢性支氣管炎引起的咳嗽和氣喘癥狀。
用法用量
外用時，應適量涂抹。內服時，則需取出膽汁使用。
炮制方法
宰殺家鵝時，應先剖腹取出膽囊，然后收集膽汁備用。新鮮的膽汁可以直接使用。
中醫應用
鵝膽在中醫中有多種用途。它可以單獨使用，也可以與其他藥物配合使用，如冰片、珍珠、苦杏仁、輕粉、膽礬等，制成不同的制劑，如冰珍膏、鵝膽膏等，以達到更好的療效。
化學成分
鵝膽中含有豐富的化學成分，這些成分對身體有一定的影響。研究表明，鵝膽具有利膽、溶膽石癥的作用，能夠促進脂肪的消化和吸收，同時還有止咳祛痰平喘的效果。此外，鵝膽還能降低血脂、對抗高血壓，以及發揮抗菌和抗病毒的功能。在抗炎藥和抗過敏方面也有一定的作用。
參考文獻
2.《綱目》提到：“解熱毒及痔瘡初起，頻涂抹之自消。”
3.《食物中藥與便方》指出：“解熱，止咳，消痔瘡?！?/p>
注意事項
使用鵝膽時應注意劑量，以免出現不良反應。
參考資料 >
鵝.鵝.2024-10-22
鵝膽.39健康.2024-10-22
鵝.藥智數據.2024-10-22