埃塞俄比亞人指埃塞俄比亞各族人民。總?cè)丝?.0922億(2018年)。大部分為黑白混血人種，屬閃含語系閃米特語族或庫希特語族。全國有80多個民族，人口最多的為奧羅莫人、阿姆哈拉人、提格雷人及索馬里族。
語言
埃塞俄比亞境內(nèi)共有90個獨(dú)立語言。大部分屬于閃含語系，分屬閃米特語族和庫希特語族。阿姆哈拉語為聯(lián)邦工作語言，通用英語，主要民族語言有奧羅莫語、提格雷語。
宗教
埃塞俄比亞是一個具有悠久和豐富的基督教傳統(tǒng)的國家，早期基督教從公元1世紀(jì)開始就已經(jīng)在埃塞俄比亞北部和中部傳播了。現(xiàn)在全國人口中62.8%信仰基督教（其中全國人口的43.5%信奉埃塞俄比亞正教，18.6%信奉基督新教，0.7%信奉天主教），33.9%信仰伊斯蘭教和2.6%信仰原始宗教，0.6%信仰其他宗教。歷史上埃塞俄比亞境內(nèi)一直有大量猶太人，他們自稱貝塔以色列人，但現(xiàn)在他們大都移居以色列了。
主要民族
阿姆哈拉族
阿姆哈拉人主要分布在埃塞俄比亞高原中部和北部，使用阿姆哈拉語。總?cè)丝?200萬，占全國人口27%。阿姆哈拉人有悠久的歷史，早在公元前就創(chuàng)建了著名的阿克蘇姆帝國。阿克蘇姆帝國最初起源于北部提格雷地區(qū)，國王埃扎納在位時（320年－360年），征服埃塞俄比亞高原、庫施和南阿拉伯帝國，與羅馬帝國皇帝君士坦丁一世締結(jié)同盟條約，國勢極盛，被稱為“眾王之王”。埃扎納還皈依基督教，推行新拼音文字，使阿克蘇姆成為世界上第一個以基督教為國教的國家。6世紀(jì)中葉，波斯薩珊王朝攻占也門，阿克蘇姆被擠出南阿拉伯。7世紀(jì)阿拉伯帝國興起，壟斷從印度到地中海的商路，阿克蘇姆衰落。公元12世紀(jì)，扎格維王朝取代了阿克蘇姆王朝。1270年，所羅門王朝取代了扎格維王朝，所羅門王朝的國祚一直延續(xù)到1974年。孟尼利克二世在位（1889年－1913年）時期奠定了埃塞俄比亞今日的版圖。
阿姆哈拉人是定居農(nóng)業(yè)民族，傳統(tǒng)的糧食作物是苔麩[fū]，為埃塞俄比亞高原特產(chǎn)，產(chǎn)量極低。以苔麩為原材料的“英吉拉”是阿姆哈拉人的日常主食。農(nóng)戶在種植糧食與經(jīng)濟(jì)作物的同時也飼養(yǎng)牲畜，畜牧業(yè)在阿姆哈拉地區(qū)有重要地位，
阿姆哈拉人雖然論人口僅是全國第二大民族，但一直扮演實(shí)際上的主體民族角色。阿姆哈拉人的文化是埃塞俄比亞文化中最重要的部分，阿姆哈拉人及其同源民族提格雷人的歷史構(gòu)成了埃塞俄比亞歷史的主要部分。
提格雷族
提格雷人主要分布在埃塞俄比亞北部的提格雷州，人口占全國7%。提格雷人與阿姆哈拉人同為古代阿克蘇姆帝國的后裔，兩者同被稱為埃塞俄比亞帝國人。提格雷地區(qū)是阿比西尼亞人的發(fā)源地，阿克蘇姆帝國征服埃塞俄比亞高原后，一部分阿比西尼亞人南下，成為了阿姆哈拉人的祖先。另一部分留守北部山區(qū)，是為提格雷人的先祖。提格雷人所使用的提格雷語同阿姆哈拉語相近，文化、民俗也與阿姆哈拉人大同小異。
奧羅莫族
奧羅莫人主要分布于埃塞俄比亞中南部地區(qū)，使用奧羅莫語，屬于含閃語系庫希特語族。奧羅莫族是目前埃塞俄比亞人口最多的民族，占全國人口的35%。奧羅莫人過去為游牧民族，逐水草而居，雖未形成同一個國家，但有較嚴(yán)密的社會組織形式。他們分成各個部族，每個部族都有一個長老會，部族領(lǐng)袖由全體人民選舉產(chǎn)生，任期8年。這種制度被稱為“蓋達(dá)”制。15世紀(jì)以前，他們居住在埃塞俄比亞東部和南部的廣大地區(qū)。15世紀(jì)以后，隨著奧羅莫人口和牲畜的增加，奧羅莫人開始向北方遷移，進(jìn)入阿姆哈拉人、錫達(dá)莫人、甚至提格雷人居住的地區(qū)。奧羅莫軍隊(duì)組織嚴(yán)密，驍勇善戰(zhàn)，所羅門王朝與阿達(dá)爾蘇丹國進(jìn)行多年戰(zhàn)爭后元?dú)獯髠瑹o力阻止奧羅莫人的擴(kuò)張。至16世紀(jì)末，他們已經(jīng)深入島埃塞俄比亞高原南部和北部的大部分地區(qū)，并向埃塞俄比亞東部低地發(fā)展。
奧羅莫人的擴(kuò)張，前后持續(xù)了兩個多世紀(jì)。這一擴(kuò)張對埃塞俄比亞歷史產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。擴(kuò)張加劇了埃塞俄比亞境內(nèi)各民族之間的矛盾，但從歷史的長周期來看，也促進(jìn)了埃塞俄比亞各民族之間的融合。許多奧羅莫人來到新的環(huán)境后，適應(yīng)了原本定居在該地區(qū)的民族的生活方式。他們的政治和社會組織形式、宗教信仰隨之發(fā)生變化。許多人與阿姆哈拉人混居在一起，成為基督教徒。一些奧羅莫顯貴還通過與所羅門王朝的皇族聯(lián)姻而成為皇室成員和貴族。
索馬里族
索馬里族是索馬里的主體民族，也是埃塞俄比亞的重要少數(shù)民族，使用索馬里語，屬于含閃語系庫希特語族。在埃塞俄比亞境內(nèi)主要居住在東部與索馬里接壤的歐加登地區(qū)。索馬里族信奉伊斯蘭教，屬于遜尼派沙斐儀學(xué)派，家庭婚姻遵循伊斯蘭教法，允許一夫多妻。男女均行割禮。索馬里人是游牧民族，他們生活在嚴(yán)酷的沙漠地區(qū)，主要從事畜牧業(yè)，飼養(yǎng)駱駝、長角牛、羊及少量馬匹。
阿法爾族
阿法爾人主要分布在埃塞俄比亞東北部的阿法爾州。使用阿法爾語，屬含閃語系庫希特語族。由很多部族組成，大部分人過著游牧生活。阿法爾人信奉伊斯蘭教，歷史上建立過很多蘇丹國，至今阿里·米拉蘇丹仍是阿法爾人的傳統(tǒng)領(lǐng)袖。
錫達(dá)莫族
錫達(dá)莫人是埃塞俄比亞南方人民和民族州人口最多的民族，使用錫達(dá)莫語，屬含閃語系庫希特語族。主要分布在阿巴亞湖東部和東北部，阿瓦薩湖東部和東南部一帶。奧羅莫人大遷移前，錫達(dá)莫族是埃塞俄比亞南部的主體民族，如今錫達(dá)莫人居住的地區(qū)是埃塞俄比亞人口密度最大的地區(qū)。
奧莫山谷原始部落
位于埃塞俄比亞境內(nèi)的東非大裂谷附近有一個名為奧莫山谷的地方，這里居住著40多個原始部落，人口超過20萬，其中最著名的是摩西部落、卡魯部落、阿爾伯萊原始部落及大三尼奇四大原始部落。這些部落至今仍保持著最原始的生活方式。1980年奧莫山谷被列為世界文化遺產(chǎn)。
奧莫山谷的盤唇族是世界上最引人注目的原始部落之一。莫西女人把下嘴唇拉長透空，用泥做成的盤子填充支撐，把嘴唇撐得很大，形成“大盤子嘴”的奇景。因此，他們又被稱為“唇盤族”。他們是是游牧部落，據(jù)估計(jì)目前人口在6千至1萬人之間。靠狩獵、放牧為生，也刀耕火種式種植農(nóng)作物，每年雨季后都會種一些玉米和高粱。莫西人基本上還保持著以物易物的原始交換原則，靠狩獵、牲畜、農(nóng)產(chǎn)品，陶器等去換取他們生活的必需品。埃塞俄比亞已專門規(guī)劃了莫西人的生活區(qū)域，并設(shè)立的管理部門。將他們的生活區(qū)域劃為國家公園，鼓勵外國游客去參觀旅游。
莫西女人佩戴唇盤的風(fēng)俗起初是為了使自己變丑，以防被外族搶去做奴隸。久而久之，佩戴唇盤便成了美麗和勇敢的象征了。盤唇族少女長到10多歲的時候，就會穿透下嘴唇，往嘴唇里放盤子，稱為唇盤。唇盤直徑大小不一，最大可達(dá)到25cm。所置盤子愈大，謂之愈美，在出嫁的時候也可獲得更多的財(cái)禮。唇盤越大，姑娘的身價(jià)也越高。唇盤最大的姑娘，其父母可得到50頭牛的財(cái)禮，一下就成了富翁。唇盤成了致富的手段。唇盤的型號各不相同，都是用泥土燒制或木塊做成，上面有花紋、斑點(diǎn)、鏤空等不同樣式。放唇盤前，要用刀將下嘴唇和牙齦之間切開，使下嘴唇與齒根分離。然后，先放一個小盤子把切開的口子撐開，使其不再長回去。隨著年齡的增加，逐漸更換大的盤子，嘴唇就會越撐越大，最大的嘴唇能翻到頭上把臉包住。這個痛苦的過程伴隨著女孩成長為婦人。據(jù)說，為了佩戴唇環(huán)，不少女孩為此付出了生命。莫西人不僅嘴上放盤子，而且還把耳朵拉長透空，放進(jìn)盤子為美，耳盤越大也越美麗。莫西女人大多赤裸上身，除了大盤子嘴，她們還在身上、臉上涂抹花紋，用樹枝、粗皮、貝殼、牛角等裝飾自己。
參考資料 >
埃塞俄比亞.www.who.int.2018-12-21
坦胸露乳 揭秘埃塞俄比亞四大原始部落.人民網(wǎng).2017-08-02
非洲裸體唇盤族：可怕的“大盤子嘴”(圖).新浪網(wǎng).2017-08-02