中國著名的老酒收藏家，中國收藏家協會會員，國家級品酒師。國建立先生身兼漢泉酒博館館主、北京國香館館主；他深諳中西酒文化，擅長名酒鑒定，為國內藏酒屆頗具資歷的收藏者。他推崇藏酒之道，率先提出了“收藏可以喝的中國文化”的理念，并長期致力于研究陳年藏品的歷史沿革、文化情境、價值所在，從而達以與名酒共通的精神修養。
人物職務
中國著名的老酒收藏家，中國收藏家協會會員，鑒定專家組成員，中國酒 文化收藏大師，國家品酒師，漢泉酒博館館主、北京國香館館主。著有《中國名酒圖鑒—茅臺篇》、《八大名酒珍藏》，中國酒類書籍唯一的線裝本《茅臺酒篇》、《五糧液酒篇》。國建立先生目光老成，看酒的眼光非常毒辣，對酒的價值來歷了如指掌，是藏酒界有名的老將。被譽為：“資深老酒收藏家、國家級品酒師”稱號。
個人經歷
初進老酒收藏界，憑著“一個是渠道，一個是眼力。”這兩者寶貴的積累，25歲便身國內老酒收藏三甲而賺下億萬財富。
2005年，開始收藏老酒
2009年，開辦中國首家酒類博覽館— 漢泉酒博館
2009年，首次成功的把陳年名酒推向了拍賣會，為陳年名酒開啟新紀元
2012年，開辦國內首家頂級陳年老酒品鑒館—國香館
2012年，成功舉辦北京地區名酒收藏博覽展
2012年，加入中國收藏家協會并擔任收藏鑒定專家
國建立， ? 1985年出生于山東省省，山東自古以來就是人杰地靈，有著深厚的文化歷史。山東人素善飲，天下皆知。據史書記載，斗酒能賦詩的大詩人李白，當年就是被山東的酒香吸引，從大西北來到山東，住了20年不愿離開。因此，杜甫都把李白稱為山東人。“近來海內為長句，汝與山東李白好。”李白與山東的酒有著深厚的感情，寫成了有名的詩句“;蘭陵酒郁金香，玉碗盛來琥珀光，但使主人能醉客，不知何處是他鄉”。山東的蘭陵大曲也借著大詩人和他的這首名詩大做文章，酒廠生意興隆，卻沒有喝出象李白這樣的大詩人。雖然山東人論酒量比不上蒙古族，論飲酒的猛烈程度比不上東北人。但是，山東人酒桌上的風俗和禮節多，喝法也多。山東人愛喝酒，喝酒也豪爽。這一點在國建立先生本人身上也體現的非常明顯。在國香館開館時，國建立先生就不惜拿出一瓶市值5萬元的78年的五星牌茅臺酒請到場的嘉賓研墨提字。一時間嘉賓共飲，這瓶飛天茅臺色澤已經微微發黃，恍如香檳，十幾年的沉淀使酒體有了陳年之味，入口絲毫沒有辛辣，而是微甜，帶著醬香。中華民族有幾千年的釀酒史，酒文化深而又悠遠。酒文化已融入國人的生活，老酒文化更是歲月的凝聚，品味一杯老酒品的是歷史、歲月的積淀。一瓶老酒是歷史留下的藝術品，一杯老酒更將喝出國人的情懷于味。
收藏成就
自開始收藏中西陳年名酒至今，數量多達一萬三千五百余瓶。從清末民初最原始的瓶裝酒，乃至近現代的各種限量珍藏。其最為驕傲的是國酒茅臺的收藏，其藏品自清代末期“陶土瓶”到民國時期“賴茅”再至新中國建國后所生產的“五星”、“飛天”、“向日葵屬”等商標茅臺酒，幾乎沒有斷代。藏品也涉獵東南亞和中西歐地區。藏品豐富可堪稱中國第一人！
2005年，成為陳年名酒收藏界前三甲
2009年，開辦中國首家酒類博覽館—漢泉酒博館
2011年，編寫了《中國名酒圖鑒—茅臺篇》
2012年，開辦國內首家頂級陳年老酒品鑒館_國香館，同年成功舉辦北京地區名酒收藏博覽展，參展實物400余件
2012年，編撰《八大名酒珍藏》，完成中國酒類書籍唯一的線裝版《茅臺酒篇》《五糧液酒篇》出刊發售
2012年，提出“可以喝的中國文化”理念，收集合成九套1979年八大名酒珍藏套組（一套8瓶，皆為1979年產，中國第五屆評酒會所評八大）
2011年10月，完成《中國名酒圖鑒—茅臺篇》出版發行。
《中國名酒圖鑒—茅臺酒篇》書號：
圖書在版編目（CIP）
中國名酒圖鑒。茅臺篇/劉剛、國建立等編.——北京：中國文史出版社
2011.10
Ⅰ. ①中…Ⅱ. ①劉…Ⅲ. ①白酒—釀酒工業—工業史—貴州省—圖解Ⅳ.①F426.82—64
中國版本圖書館CIP數據核字（2011）第214953號
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2012年10月，完成中國首部酒類線裝版書籍《茅臺酒篇》、《五糧液酒篇》編撰。
此書詳細記載了從清末至近現代的茅臺、五糧液的發展歷程，各個時期存在的不同標志特點，
配以精美的圖片以便參考。難得的酒收藏文化愛好者參閱的藍本！
2012年11月，編撰《八大名酒珍藏》完稿，并裝訂成冊。
在中國民族悠久歷史的長河中，酒有著它自身的光輝篇章是繼四大發明之后的第五大發明。史上國家進行過五次評酒會，而1979年評出的八大一直流芳至今，俗稱為“老八大”。
他是第一個把老酒以科學的方法拿去化驗，得出了化驗報告。
參考資料 >
老茅臺數年間升值50倍.新浪網.2012-08-09