靈武長(zhǎng)棗是中國(guó)寧夏靈武市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，屬于鼠李科（Rhamnaceae）（）棗（Z. jujuba）植物，其主產(chǎn)于中國(guó)寧夏靈武市及其下屬縣、鎮(zhèn)等。靈武長(zhǎng)棗是喜溫樹種，耐鹽堿、喜肥水，適應(yīng)性廣，適合在寧夏回族自治區(qū)（揚(yáng)）黃灌區(qū)、土地肥沃的地區(qū)及與該地區(qū)生態(tài)、立地條件相似的地域栽植沙質(zhì)土壤最適栽植。
靈武長(zhǎng)棗是寧夏最具有地方特色的優(yōu)良鮮食棗品種，已有1300年的栽培歷史。靈武長(zhǎng)棗樹勢(shì)強(qiáng)健，多年生枝淺灰褐色，葉長(zhǎng)卵圓形，深綠色，花小，綠黃色，每個(gè)棗吊可結(jié)果1-5個(gè)；果實(shí)呈長(zhǎng)橢圓形或圓柱形、略扁，梗洼深廣，果肩平整，果皮紫紅色，完熟果面帶紫斑，果皮薄，果肉綠白色，商品性狀表現(xiàn)較好。靈武市境內(nèi)長(zhǎng)棗類型較多，自2000年起共選育出靈武長(zhǎng)棗、靈武長(zhǎng)棗2號(hào)等多個(gè)優(yōu)良品種。
靈武長(zhǎng)棗不僅含有豐富的維生素、鈣、磷等礦物質(zhì)元素，而且果實(shí)色艷、肉厚、質(zhì)脆，酸甜適口，可直接生食，或制成干大棗、紅棗干、棗泥、酒棗、棗汁、棗酒等，深受消費(fèi)者青睞。靈武長(zhǎng)棗作為棗類產(chǎn)品，不但營(yíng)養(yǎng)豐富，據(jù)相關(guān)藥用典籍記載，還具有補(bǔ)脾胃、益氣血、安心神等藥用功效。
靈武長(zhǎng)棗于2006年5月24日，被國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局批準(zhǔn)為“地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”。靈武市也被原國(guó)家林業(yè)局批準(zhǔn)為“中國(guó)靈武長(zhǎng)棗之鄉(xiāng)”。此外，靈武長(zhǎng)棗還先后榮獲國(guó)家綠色食品發(fā)展中心A級(jí)認(rèn)證、中國(guó)北京沙產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)名優(yōu)產(chǎn)品獎(jiǎng)和上海市林博會(huì)銀獎(jiǎng)，建立了“萬畝靈武長(zhǎng)棗全國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化示范園區(qū)”、“寧夏靈武長(zhǎng)棗現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)”和“靈武長(zhǎng)棗有機(jī)食品生產(chǎn)示范點(diǎn)”。
栽培歷史
靈武古稱靈州，地處寧夏引黃灌區(qū)的精華地帶，其歷史悠久，資源豐富，是著名的“水果之鄉(xiāng)”，種植果樹已有1500多年的歷史。其中靈武長(zhǎng)棗已有800年的栽培歷史，據(jù)寧夏農(nóng)林科學(xué)院有關(guān)專家考證，靈武長(zhǎng)棗最早是由寧夏靈武市東塔鎮(zhèn)一王姓人氏從山西省某地隨身帶來的棗樹苗木繁衍而來的。
靈武市長(zhǎng)棗最初只是栽培于庭院，規(guī)模建設(shè)起步于2003年，靈武市政府按照《寧夏回族自治區(qū)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局及發(fā)展規(guī)劃》要求，加大力度發(fā)展靈武的長(zhǎng)棗產(chǎn)業(yè)，先后在該市范圍內(nèi)的沿山8個(gè)主要鄉(xiāng)鎮(zhèn)產(chǎn)區(qū)和6個(gè)條件適宜的農(nóng)林場(chǎng)建設(shè)了長(zhǎng)達(dá)百公里的長(zhǎng)棗產(chǎn)業(yè)帶，逐步注冊(cè)了“靈丹”“靈武紅”和“靈州紅”等品牌商標(biāo)，培育和建立了靈武市臨河鎮(zhèn)二道溝村長(zhǎng)棗經(jīng)濟(jì)合作組織等6個(gè)專業(yè)合作組織以及多家長(zhǎng)棗民營(yíng)種植和銷售公司。2008年至2015年年間，靈武市黨委、政府為增加農(nóng)民收入，把靈武長(zhǎng)棗作為重點(diǎn)種植產(chǎn)業(yè)，靈武長(zhǎng)棗呈現(xiàn)出強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭，由原有的2.87萬hm2擴(kuò)大到9.33萬hm2，產(chǎn)值達(dá)到3000多萬元。
21世紀(jì)以后，經(jīng)寧夏回族自治區(qū)果樹專家、寧夏農(nóng)林科學(xué)院和寧夏靈武市林業(yè)局等的共同努力，靈武長(zhǎng)棗品牌迅速發(fā)展，又選出了靈武長(zhǎng)棗2號(hào)、靈武長(zhǎng)棗3號(hào)等優(yōu)良品種。這些品種有的早熟豐產(chǎn)，有的抗寒性較強(qiáng)，但同時(shí)具有果形端正、個(gè)大飽滿、品質(zhì)優(yōu)良的特性，在市內(nèi)已有部分推廣應(yīng)用，豐富了靈武市長(zhǎng)棗品種。
特征特性
植物學(xué)特性
靈武長(zhǎng)棗樹勢(shì)強(qiáng)健，樹形直立，發(fā)枝力強(qiáng)，易萌發(fā)棗頭，樹體頂端優(yōu)勢(shì)強(qiáng)，大樹半開張，樹冠呈柱狀自然圓頭形。成齡樹最高達(dá)15m，冠徑5-6m，主干灰白色，皮部呈縱裂，可剝落。多年生枝淺灰褐色，一年生枝紅褐色，皮目較小，圓形，密而明顯，有較硬的針刺。棗頭當(dāng)年生長(zhǎng)量20-151cm，可抽生5-10個(gè)二次枝；二次枝長(zhǎng)18-44cm，二次枝上可著生3-9個(gè)棗股；每個(gè)棗股抽生2-8個(gè)棗吊，棗吊長(zhǎng)13-22cm，著生12-17片葉，葉長(zhǎng)卵圓形，深綠色，葉緣鋸齒淺、鈍。葉柄長(zhǎng)0.75cm，葉片長(zhǎng)7.4cm、寬3.2cm。一般每個(gè)棗吊著生花30-50朵。花小，綠黃色；萼片綠色，闊卵形；花序生于葉腋間，每個(gè)花序有6朵花，以第5-8片葉坐果最多，花徑0.65-0.7cm，花藥淡黃色蜜盤0.33cm，柱頭二裂，白晝裂蕾開花，每個(gè)棗吊可結(jié)果1-5個(gè)。果實(shí)長(zhǎng)卵圓柱形或長(zhǎng)橢圓柱形略扁。
果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀
靈武長(zhǎng)棗果實(shí)較大，長(zhǎng)圓柱形略扁，平均單果重15-16g（頭蓬果），最大單果重40g；縱徑4.0-4.5cm，橫徑2.5cm，果個(gè)大小較整齊，果面光潔，果皮紫紅色，成熟好的果實(shí)陽面有片狀小黑斑。果點(diǎn)紅褐色不明顯果頂稍凸或凹入，柱頭殘存，果梗長(zhǎng)0.3-0.6cm，果皮薄，果肉綠白色，肉質(zhì)細(xì)脆，汁液較多，含可溶性固形物28%，水分70.94%，總糖24.1%，總酸0.44%，維生素c 641.58mg/100g；含鋅0.97mg/kg，含鐵3.31mg/100g，可食率94.6%，品質(zhì)上等。果核較大，重0.7-1.0g，長(zhǎng)紡錘形，長(zhǎng)短為2.9-3.4mm × 0.6-0.17mm。核面較粗糙，溝紋明顯，無種仁。但果實(shí)不耐貯，常溫下保鮮期7-15天，恒溫冷庫保鮮期1-2個(gè)月，是優(yōu)良的鮮食品種。
產(chǎn)地環(huán)境
靈武長(zhǎng)棗主要栽培于寧夏靈武市，是寧夏靈武地區(qū)的地方優(yōu)勢(shì)特色果品。其栽培基地主要位于靈武市下屬的8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（東塔鎮(zhèn)、臨河鎮(zhèn)、白土崗鄉(xiāng)、寧東鎮(zhèn)、郝家橋鎮(zhèn)、崇興鎮(zhèn)、梧桐樹鄉(xiāng)和馬家灘鎮(zhèn)）和6個(gè)農(nóng)林場(chǎng)（狼皮梁林場(chǎng)、靈武園藝場(chǎng)、大泉林場(chǎng)、白沙窩林場(chǎng)、寧夏靈武白芨灘國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)林場(chǎng)和靈武農(nóng)場(chǎng)）。
靈武市地處寧夏回族自治區(qū)中部，地理坐標(biāo)為東經(jīng)105.59°-106.37°，北緯37.60°-38.01°，海拔1250米，屬于典型的大陸性季風(fēng)氣候，其特點(diǎn)為春遲秋早、四季分明、日照充足、熱量豐富、蒸發(fā)強(qiáng)烈、氣候干燥、晴天多、雨雷少，總體氣候適宜棗類生長(zhǎng)。土壤為沙壤土，土質(zhì)深厚肥沃，水源充裕。年平均氣溫為9.6℃，日照時(shí)數(shù)3002.1時(shí)，平均無霜期157天，植物生長(zhǎng)期持續(xù)170天，積溫3351.3℃，年均降水量179.2-322.4mm。靈武市因其獨(dú)特的條件使當(dāng)?shù)胤N植的長(zhǎng)棗成為該市極具地方特色的優(yōu)質(zhì)棗產(chǎn)品，靈武市也因此被國(guó)家有關(guān)部門批準(zhǔn)為“中國(guó)長(zhǎng)棗之鄉(xiāng)”。
生長(zhǎng)習(xí)性
物候期
靈武長(zhǎng)棗在產(chǎn)地一般4月下旬萌芽，5月上旬展葉，5月底至6月上旬初花，6月中下旬進(jìn)入初盛花期，此時(shí)至7月上旬的盛花期內(nèi)開放的花朵質(zhì)量較高，花期為50-80天，棗果9月上旬開始著色，9月下旬至10月初成熟，果實(shí)生育期90天左右。
適應(yīng)性
靈武長(zhǎng)棗樹勢(shì)強(qiáng)旺、耐鹽堿、喜肥水，適應(yīng)性廣，適合在寧夏回族自治區(qū)（揚(yáng)）黃灌區(qū)、土地肥沃的地區(qū)及與該地區(qū)生態(tài)、立地條件相似的地域栽植沙質(zhì)土壤最適栽植。
靈武長(zhǎng)棗是喜溫樹種，其生長(zhǎng)發(fā)育要求較高的溫度，特別是日平均氣溫、積溫對(duì)棗樹的各個(gè)發(fā)育時(shí)期有直接的影響，同時(shí)靈武長(zhǎng)棗花屬晝開型，只有滿足一定的溫度和光照條件，如要滿足≧10℃有效積溫在300℃以上，始花期的適宜溫度為19℃-20℃，盛花期的適宜溫度為22℃-23℃，棗花才能形成完整健康的花，才能結(jié)出優(yōu)質(zhì)良好的果；除此之外，靈武長(zhǎng)棗也是耐旱型植物，對(duì)水分的要求不是很明顯，年降水量100mm左右的地區(qū)均能栽培，但濕度和降雨量對(duì)靈武長(zhǎng)棗開花坐果影響較大；日照是影響棗樹開花結(jié)果的重要因素，尤其是6、7月的光照對(duì)靈武長(zhǎng)棗果實(shí)發(fā)育影響最大。
栽培技術(shù)
選地整地
栽培地宜選擇背風(fēng)向陽、地勢(shì)平坦、排水良好、靠近水源的地塊。于栽植的前一年秋季平整土地，后及時(shí)耙細(xì)、耙平，保持土壤疏松，并提前施好基肥以及進(jìn)行土壤消毒；完成后，灌透冬水，以蓄水保、促進(jìn)有機(jī)肥腐熟和沉實(shí)溝穴、以防栽后“吊苗”。
育苗方式
靈武長(zhǎng)棗栽培主要采用嫁接方式，一般選用酸棗作砧木，在采穗前一年的8月中旬至9月中旬，選出品種純正、生長(zhǎng)健壯、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、無病蟲害的成齡結(jié)果樹作為采穗母株，并做好標(biāo)記，次年3月上旬對(duì)已選好并作了標(biāo)記的優(yōu)良母樹，結(jié)合修剪采集一年生的棗頭枝作接穗。于每年4月中旬至5月上旬進(jìn)行嫁接，嫁接前應(yīng)對(duì)育苗地施入基肥，并灌水，灌水7天之后可進(jìn)行嫁接。嫁接之后要及時(shí)檢查成活情況，除去砧木生發(fā)的萌蘗，加強(qiáng)肥水管理和病蟲害防治，第3年4月中下旬苗木即可出圃。
養(yǎng)護(hù)管理
棗樹多生長(zhǎng)在山地、丘陵、沙灘、鹽堿地上，因此，為使棗樹早產(chǎn)高產(chǎn)，要重視肥水管理。施肥應(yīng)把握均衡原則，在每年采收之后土壤封凍之前施入基肥。翌年還應(yīng)適在春季棗樹枝葉萌發(fā)、坐果期、果實(shí)膨大期等生長(zhǎng)量大的時(shí)候適當(dāng)追肥。伴隨追肥，可以適度澆灌以補(bǔ)充水分，促進(jìn)枝葉和根系的生發(fā)，地下水位較高的棗園或降水較多時(shí), 可適時(shí)減少灌水次數(shù)。
同時(shí)栽培時(shí)要注意對(duì)靈武長(zhǎng)棗的樹形進(jìn)行整形修剪。幼齡樹的整形修剪應(yīng)以疏截結(jié)合為原則，以開張角度、擴(kuò)大樹冠為主，選留長(zhǎng)勢(shì)較旺的強(qiáng)枝培養(yǎng)枝組。而進(jìn)入盛果期的棗樹不再截除主干和骨干枝延長(zhǎng)頭，而是在棗頭新梢長(zhǎng)至5cm左右時(shí)進(jìn)行摘心。同時(shí)為了提高坐果率和促進(jìn)果實(shí)發(fā)育，摘心后應(yīng)及時(shí)抹除樹體上萌發(fā)的棗頭新梢和二次、三次棗頭。
病蟲害防治
靈武長(zhǎng)棗的主要蟲害有棗癭蚊、棗真蜱目、桃蛀果蛾，主要的病害有杉木黃化病、棗縮果病、裂果病和日灼病等。生產(chǎn)中要以物理、農(nóng)業(yè)、生物防治措施為主，同時(shí)注意關(guān)鍵時(shí)期配合施用高效、低毒、低殘留的化學(xué)農(nóng)藥，實(shí)施無公害防蟲技術(shù)，減少病蟲害對(duì)果實(shí)品質(zhì)的影響，如在棗果采收后應(yīng)盡快將地膜撤去，清除田間禾本科雜草、枯枝落葉，當(dāng)發(fā)現(xiàn)病蟲果實(shí)，應(yīng)集中棚外燒毀；此外，還可以定期對(duì)園內(nèi)土壤進(jìn)行耕翻晾曬，以減少蟲源。
采收與貯藏
靈武長(zhǎng)棗采收以著色度達(dá)到80%以上至完熟前期采收為宜，用于長(zhǎng)期貯藏的果實(shí)在著色度達(dá)到70%-90%時(shí)采收為好。但保鮮期極短，在常溫下自然保鮮期僅有3-5天，所以生產(chǎn)上常用氣調(diào)保鮮技術(shù)、低溫保鮮技術(shù)、臭氧保鮮技術(shù)、化學(xué)保鮮劑技術(shù)等方法進(jìn)行貯藏。
用途
食用營(yíng)養(yǎng)
靈武長(zhǎng)棗性狀優(yōu)良，果實(shí)色艷、肉厚、質(zhì)脆，酸甜適口，可以鮮食，可食率可達(dá)到95%，也可制成酒棗冬天食用，制成干大棗隨時(shí)食用，或是將其與和銀耳、枸杞一起煮食，或配制成、八寶茶、等飲食。此外，靈武長(zhǎng)棗果實(shí)中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，經(jīng)科學(xué)測(cè)定，其果實(shí)含糖量30%，含酸0.25%，制干率37.2%，同時(shí)富含多種礦物質(zhì)和維生素，特別是每100g鮮棗中維生素c含量高達(dá)345mg以上，是中華獼猴桃的10倍以上，被譽(yù)為“百果之王”“活維生素丸”等。
除此之外，靈武長(zhǎng)棗作為棗類產(chǎn)品，不但營(yíng)養(yǎng)豐富，據(jù)相關(guān)藥用典籍記載，還具有補(bǔ)脾胃、益氣血、安心神等藥用功效。
經(jīng)濟(jì)用途
靈武長(zhǎng)棗資源豐富，產(chǎn)量大，并以個(gè)大脆甜、色澤艷麗、汁液豐富等優(yōu)點(diǎn)，深受消費(fèi)者青睞，除供應(yīng)本區(qū)外，70%銷往周邊及南方省區(qū)，并成功進(jìn)入中國(guó)香港以及俄羅斯、蒙古及部分中亞地區(qū)，產(chǎn)品發(fā)展勢(shì)頭良好。
除傳統(tǒng)的鮮食，或制成干紅棗、紅棗干、棗泥、酒棗、棗汁、棗酒外，靈武市還重視長(zhǎng)棗的加工增值，不斷研發(fā)新產(chǎn)品，建立了靈武長(zhǎng)棗產(chǎn)業(yè)“產(chǎn)、學(xué)、研”基地，開發(fā)出諸如靈武長(zhǎng)棗曲奇餅干、靈武長(zhǎng)棗即食阿膠，靈武長(zhǎng)棗軟糖等多種長(zhǎng)棗加工產(chǎn)品。
產(chǎn)品類型
據(jù)寧夏農(nóng)科院大棗品種選育課題組調(diào)查研究，將靈武長(zhǎng)棗分為5個(gè)類型，分別為：普通型、大果型、細(xì)頸果型、棗刺退化型、早熟型。其中普通型、大果型、棗刺退化型、早熟型4個(gè)類型的靈武長(zhǎng)棗果實(shí)均為糖直接積累型，成熟期以蔗糖迅速積累為主，在發(fā)育過程中蔗糖含量均呈遞增趨勢(shì)，果糖和葡萄糖的積累量存在較大差異，果實(shí)所積累糖的含量和比率的不同是果實(shí)品質(zhì)差異的主要原因。
優(yōu)良品種
20世紀(jì)50年代，寧夏回族自治區(qū)果樹專家開始了靈武長(zhǎng)棗的選育工作，經(jīng)過多年的努力，自2000年以來共選育出4個(gè)靈武長(zhǎng)棗優(yōu)良品種，即靈武長(zhǎng)棗（Zizyphus jujuba Mill.cv.“Lingwuchangzao”） 、靈武長(zhǎng)棗2號(hào)（Zizyphus jujuba Mill.cv.“Lingwuchangzao-2”），靈武長(zhǎng)棗3號(hào)、靈武長(zhǎng)棗4號(hào)。
靈武長(zhǎng)棗
靈武長(zhǎng)棗（Zizyphus jujuba Mill.cv.“Lingwuchangzao”）為寧夏林木品種審定委員會(huì)2005年審定通過的棗樹優(yōu)良品種，良種編號(hào)為寧S-SV-ZJ-003-2005，選育單位為寧夏農(nóng)林科學(xué)院和寧夏靈武市林業(yè)局。
果實(shí)長(zhǎng)圓柱形略扁，果個(gè)較大，平均單果重15g左右，大小較整齊，果色紫紅色（成熟好的優(yōu)質(zhì)果，果皮上有片狀小黑斑），果肉白綠色，肉質(zhì)細(xì)脆，汁液較多，味甜微酸，品質(zhì)上等；鮮棗含可溶性固形物31%、水分67.21%、總糖25.33%、總酸0.41%、維生素c693mg/100g；果實(shí)可食率達(dá)94%，商品性狀優(yōu)良，營(yíng)養(yǎng)豐富，有益于人體健康，用鮮棗制成酒棗，味香甜獨(dú)特。
靈武長(zhǎng)棗2號(hào)
靈武長(zhǎng)棗2號(hào)（Zizyphus jujuba Mill.cv.“Lingwuchangzao-2”）為寧夏林木品種審定委員會(huì)2013年審定通過的棗樹優(yōu)良品種，良種編號(hào)為寧S-SC-ZJ-001-2013，選育單位為寧夏靈武市成園苗木花卉有限公司、寧夏農(nóng)林科學(xué)院、寧夏靈武市林業(yè)局和寧夏靈武市科技局。
樹姿較直立，主干灰色。棗頭枝紅褐色，棗股圓錐形，葉片中大，長(zhǎng)卵圓形，葉色深綠。花藥淡黃色，柱頭二裂，白晝裂蕾開花。果實(shí)長(zhǎng)橢圓形或長(zhǎng)柱形（略扁），果個(gè)大，平均單果重21g，大不整齊。果皮紫紅色，較艷，有光澤。果肉淡綠色，肉質(zhì)松脆，汁液較多，可溶性固形物30.5%，總糖24.8%，可滴定酸0.37%，水分68.56%，味甜、微酸，品質(zhì)上等。
靈武長(zhǎng)棗3號(hào)
靈武長(zhǎng)棗3號(hào)的母樹位于靈武市郝家橋鎮(zhèn)（原狼皮子梁鄉(xiāng)）永清村。該母樹樹體全身無針刺，抗病蟲害，結(jié)果較多，果實(shí)味甜，品質(zhì)好。
靈武長(zhǎng)棗3號(hào)根蘗苗型的成齡樹，樹體全身無針刺；酸棗樹嫁接型樹，隨著生長(zhǎng)針刺退化，其葉片比普通長(zhǎng)棗微皺、狹長(zhǎng)，開花速率比普通靈武長(zhǎng)棗慢，坐果晚，果實(shí)成熟期比普通靈武長(zhǎng)棗遲1-2天，但豐產(chǎn)性較強(qiáng)。與普通靈武長(zhǎng)棗相比，靈武長(zhǎng)棗3號(hào)品系具有較好的果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀和果實(shí)品質(zhì)。以頭蓬果為例，靈武長(zhǎng)棗3號(hào)平均單果重比普通靈武長(zhǎng)棗重1.40g，鮮核重0.72g，比普通靈武長(zhǎng)棗重30.9%。果形指數(shù)、核形指數(shù)分別比普通靈武長(zhǎng)棗大8.89%和10.10%。
靈武長(zhǎng)棗4號(hào)
靈武長(zhǎng)棗4號(hào)品系的母樹位于靈武市東塔鎮(zhèn)。樹齡10多年生，該母樹最大的特點(diǎn)是果實(shí)成熟期比周圍其他靈武長(zhǎng)棗的提前，豐產(chǎn)性較好。
靈武長(zhǎng)棗4號(hào)品系的豐產(chǎn)性、抗寒性較強(qiáng)，且比普通靈武長(zhǎng)棗早熟7天，但比普通靈武長(zhǎng)棗自根型樹的果實(shí)遲采收2天。靈武長(zhǎng)棗4號(hào)品系頭蓬果平均單果重15.9g，比普通靈武長(zhǎng)棗重1.3g；果肉硬度13.3kg/cm2，比普通靈武長(zhǎng)棗小14.2%，表現(xiàn)為果肉較松、脆。果實(shí)維生素c含量385.2mg/100g，比普通靈武長(zhǎng)棗高30.7%。但果實(shí)可溶性果形物含量、水溶性總糖含量分別比普通靈武長(zhǎng)棗的低9.1%和7.5%，這是早熟品種品（系）的一個(gè)特征。
產(chǎn)業(yè)發(fā)展
生產(chǎn)情況
截至2021年，靈武市長(zhǎng)棗的年產(chǎn)量高達(dá)2.1萬噸，種植面積在0.95萬hm2，已經(jīng)超過靈武市糧食作物種植面積的1/2，成為靈武市最主要的經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)，同時(shí)靈武長(zhǎng)棗不僅在當(dāng)?shù)劁N售，靈武市通過在全國(guó)大中城市建立配貨中心和直銷窗口，將長(zhǎng)棗及其加工產(chǎn)品銷往深圳、廣州、上海等10多個(gè)省市、50多個(gè)地區(qū)，并成功進(jìn)入俄羅斯、蒙古及部分中亞地區(qū)和中國(guó)香港，發(fā)展勢(shì)頭良好，產(chǎn)值近億元。
產(chǎn)業(yè)模式
靈武長(zhǎng)棗產(chǎn)業(yè)通過建基地、辦協(xié)會(huì)、扶持龍頭企業(yè)和經(jīng)濟(jì)合作社，逐步形成了“協(xié)會(huì)、公司（經(jīng)濟(jì)合作社）+基地+農(nóng)戶”的運(yùn)行模式。早在2009年，靈武市已經(jīng)建成通貫全市南北的沿山百公里靈武長(zhǎng)棗標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)基地5733.33hm2，其中千畝精品示范園區(qū)5個(gè)，萬畝綠色無公害生產(chǎn)基地2個(gè)。
到2017年，靈武市種植長(zhǎng)棗的農(nóng)戶已超過3萬人，為保證靈武長(zhǎng)棗的正常銷，全市建造了各類大中型機(jī)械冷藏庫20多座，長(zhǎng)棗年貯藏保鮮量達(dá)到2.5萬噸，成立林業(yè)經(jīng)濟(jì)合作組織52家，靈武長(zhǎng)棗已在國(guó)家工商局注冊(cè)了8個(gè)商品商標(biāo)和“靈武長(zhǎng)棗”證明商標(biāo)。靈武長(zhǎng)棗不僅僅在當(dāng)?shù)劁N售，還在全國(guó)超過20個(gè)省（市、自治區(qū)），建立了逾350個(gè)直銷點(diǎn)，形成了一定的銷售市場(chǎng)。
品牌建設(shè)
2006年，靈武市林學(xué)會(huì)向中國(guó)國(guó)家商標(biāo)局申請(qǐng)了“靈武長(zhǎng)棗”證明商標(biāo)注冊(cè)申請(qǐng)，被國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局批準(zhǔn)為“地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”。2008年，“靈丹”牌靈武長(zhǎng)棗被國(guó)家農(nóng)業(yè)部評(píng)委“中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品”；同年“靈丹牌”“靈武紅”等7個(gè)產(chǎn)品品牌通過了ISO9001:2000國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證，獲國(guó)家綠色食品發(fā)展中心A級(jí)認(rèn)證。2017年1月，靈武長(zhǎng)棗被國(guó)家農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，截止到2023年，靈武長(zhǎng)棗的品牌價(jià)值不斷上升，其已經(jīng)成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富奔小康和縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。
同時(shí)為支撐其品牌建設(shè)，靈武市先后制定發(fā)布了《靈武長(zhǎng)棗苗木繁育技術(shù)規(guī)程》（DB64/T417-2005），《靈武長(zhǎng)棗栽培技術(shù)規(guī)程》（DB64/T418-2005），《鮮靈武長(zhǎng)棗》（DB64/T419-2005），《地理標(biāo)志產(chǎn)品? 靈武長(zhǎng)棗》（DB64/429-2006）等7個(gè)地方標(biāo)準(zhǔn)，建立了“萬畝靈武長(zhǎng)棗全國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化示范園”“寧夏靈武長(zhǎng)棗現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)”和“靈武長(zhǎng)棗有機(jī)食品生產(chǎn)示范點(diǎn)”，以示范區(qū)作為培訓(xùn)基地，以標(biāo)準(zhǔn)作為技術(shù)指導(dǎo)，開展多種形式的科技培訓(xùn)活動(dòng)，使棗農(nóng)掌握了棗樹栽培實(shí)用技術(shù)和科學(xué)管理模式，提高了棗農(nóng)的栽培管理水平。
產(chǎn)品榮譽(yù)
2003、2004年，“靈丹”牌靈武長(zhǎng)棗分別獲中國(guó)北京沙產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)名優(yōu)產(chǎn)品獎(jiǎng)和上海市林博會(huì)銀獎(jiǎng)
2006年，靈武市被國(guó)家林業(yè)局批準(zhǔn)為“中國(guó)靈武長(zhǎng)棗之鄉(xiāng)”。
2014年，寧夏靈武長(zhǎng)棗種植系統(tǒng)被農(nóng)業(yè)部列入第二批中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名錄。
2019年11月15日，靈武長(zhǎng)棗入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄。2020年12月，正式納入2020年第三批全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，并核發(fā)全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品證書。
相關(guān)文化
靈武是中國(guó)著名的長(zhǎng)棗之鄉(xiāng)，為打造靈武長(zhǎng)棗品牌，激勵(lì)廣大棗農(nóng)、企業(yè)、合作社參與靈武長(zhǎng)棗種植經(jīng)營(yíng)積極性，推動(dòng)靈武長(zhǎng)棗特色經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展，靈武市定期會(huì)舉辦靈武長(zhǎng)棗節(jié)。
2023年，在寧夏回族自治區(qū)農(nóng)業(yè)宣傳教育展覽中心舉辦了“果中珍品 甜蜜共”靈武長(zhǎng)棗采摘體驗(yàn)暨寧夏名優(yōu)特色農(nóng)產(chǎn)品展銷活動(dòng)，活動(dòng)通過現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)采摘樂趣，網(wǎng)絡(luò)直播帶貨等形式把靈武長(zhǎng)紅棗推向全國(guó)。同時(shí)，將觀光旅游、鄉(xiāng)土風(fēng)情、民俗文化等文旅元素融為一體，進(jìn)一步提高靈武市特色有機(jī)、綠色、健康農(nóng)業(yè)品牌知名度，助力創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人群及農(nóng)村主播增加收入。
參考資料 >
棗.SP200中國(guó)物種植物名錄.2023-06-05
致富“棗”迎國(guó)慶 寧夏靈武長(zhǎng)棗喜獲豐收.寧夏新聞網(wǎng).2023-11-13
人這一輩子，一定要去一趟銀川！.微信公眾平臺(tái).2025-09-30
靈武長(zhǎng)棗.寧夏回族自治區(qū)人民政府.2023-11-01
咱寧夏這些國(guó)家級(jí)地理標(biāo)志產(chǎn)品！你家鄉(xiāng)的特產(chǎn)上榜了嗎？.微信公眾平臺(tái).2025-09-29
靈武長(zhǎng)棗.新農(nóng)村商網(wǎng).2023-11-14
靈武長(zhǎng)棗 致富法寶.中國(guó)科學(xué)報(bào).2018-05-21
靈武長(zhǎng)棗發(fā)展現(xiàn)狀.央視網(wǎng).2023-11-13
第二批中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)——寧夏靈武長(zhǎng)棗種植系統(tǒng).中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部.2023-11-01
靈武長(zhǎng)棗“棗王”2022中國(guó)農(nóng)民線上 豐收節(jié)飛翔.靈武市人民政府.2023-11-01
“果中珍品 甜蜜共饗”靈武長(zhǎng)棗采摘體驗(yàn)暨寧夏名優(yōu)特色農(nóng)產(chǎn)品展銷活動(dòng)舉行.寧夏網(wǎng)絡(luò)廣播電視臺(tái).2023-11-01
甜蜜共饗！長(zhǎng)紅棗采摘體驗(yàn)暨寧夏名優(yōu)特色農(nóng)產(chǎn)品展銷活動(dòng)舉行.中國(guó)日?qǐng)?bào).2023-11-01