淮安市蘇食肉品有限公司是江蘇省食品集團(tuán)通過改制，用收購的方式新組建的企業(yè)。主要從事生豬屠宰加工和肉類食品經(jīng)營。現(xiàn)占地面積12.6萬平方米，冷庫冷藏能力6200噸，年屠宰加工生豬80萬頭。肉品主要供應(yīng)南京、蘇州市、無錫、上海市等地市場，保證淮安市肉類市場供應(yīng)，完成國家、省級豬肉儲備任務(wù)。是淮安市政府確定的市區(qū)唯一生豬機械化屠宰點，是上海梅林食品有限公司原料肉生產(chǎn)基地和蘇果超市有限公司指定的“放心肉”供應(yīng)基地。公司整合原有場地、設(shè)備、技術(shù)等資源，斥巨資改擴建5000平方米的現(xiàn)代化肉制品精深加工車間，采用全套不銹鋼設(shè)備，按照國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行技術(shù)改造，符合肉制品加工場所的衛(wèi)生條件。
公司業(yè)務(wù)
經(jīng)營范圍包含：生豬養(yǎng)殖；生豬屠宰；鳥綱屠宰加工及銷售；肉制品、速凍食品、調(diào)味品、其他食品（方便菜肴）、食用油、油脂及其制品生產(chǎn)及銷售（以上限銷售本公司產(chǎn)品）；生、鮮食用農(nóng)產(chǎn)品[畜禽、生鮮肉、禽蛋、水產(chǎn)品、豬血（豬血）、蔬菜]銷售；房屋（冷庫）、場地出租；自營和代理各類商品及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)（國家限定企業(yè)經(jīng)營或禁止進(jìn)出口的商品和技術(shù)除外）；普通貨物道路運輸、貨物專用運輸（冷藏保鮮）；收購農(nóng)副產(chǎn)品。
公司按照《國家屠宰與分割車間規(guī)范》標(biāo)準(zhǔn)，參照對外注冊加工企業(yè)的要求進(jìn)行全面改造，產(chǎn)品流向、生產(chǎn)布局、生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)條件和生產(chǎn)工藝完全符合食品加工企業(yè)的要求，是江蘇省省內(nèi)屠宰設(shè)備最好、加工工藝最先進(jìn)的肉類加工企業(yè)。
主要生產(chǎn)兩大類產(chǎn)品：一類是腌臘類肉制品，產(chǎn)品有廣式、蘇式、如式臘腸、南京香肚等；二類是調(diào)理類食品，主要有：孜然芹豬排、香辣雞排、豬肉南瓜餅、百葉卷肉等30多個品種。
公司擁有一支經(jīng)驗豐富的高素質(zhì)的肉品衛(wèi)生檢驗隊伍，對生豬從驗收、加工、分割以及產(chǎn)品出廠等過程實施同步檢驗，對深加工肉制品的質(zhì)量進(jìn)行控制，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合國家標(biāo)準(zhǔn)，保證消費者吃上安全、放心、合格的豬肉產(chǎn)品。
參考資料 >
江蘇淮安蘇食肉品有限公司.天眼查.2024-11-08
江蘇淮安蘇食肉品有限公司.企查查.2021-06-15