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謝平，南齊會稽上虞（今紹興市）人，古代著名的冶煉能手和制劍專家。
人物簡介
謝平，南朝齊上虞人，冶煉家。范文瀾著《中國通史》記載：“齊時上虞區人謝平創制剛（鋼）樸，號稱中國絕手。”我國煉鋼始于春秋而普遍使用于戰國時期，是世界上第一個生產和使用鋼鐵的國家，早于西方1300余年。謝平是我國灌鋼法煉鋼之鼻祖。
人物成就
人類使用鐵的過程形成熟鐵、生鐵、鋼鐵三個階段。首先是熟鐵，但熟鐵缺乏炭素，性柔軟，不能制造需要有相當硬度的工具，作用不及青銅器。春秋前期技術進了一步，能熔化鐵礦石得到生鐵，但生鐵含炭過多，性硬而脆，能用于農具卻不宜制造武器。春秋后期冶煉家開始摸索出滲炭鋼的技術，到戰國便有了鋼鐵。煉成滲炭鋼是一項偉大的發明，中國取得這項成就比世界上任何國家都早，但滲炭鋼要煉成純鋼則又需技術上再進一步。
最先發明滲炭鋼的是吳越地區的冶煉能手，南梁著名制造兵器的冶煉所在會稽郡剡縣（今浙江紹興嵊州市）三白山，可見會稽一向是南方冶煉技術較高的地方。而謝平則是眾多冶煉能手中的杰出人物。他創造的“鋼樸”法，據《天工開物》等書介紹，是將生鐵和熟鐵混在熔爐中，生鐵熔化，包裹和滲入熟鐵，生鐵的炭素被熟鐵所吸收，也排擠出一些熟鐵的熔碴，從而成為鋼鐵，再反復鍛煉又成為純鋼。這種煉鋼方法具有較高的工藝，接近現代的平爐煉鋼法，用這種方法煉的劍十分鋒利，人稱“千牛刀”。謝平和當時尚方（主造皇室所用兵器的官署）善造刀劍的匠師黃文慶并稱為“中國絕手”。
參考資料 >
謝平.紹興旅游資訊網.2019-04-08