鵝頭紅是脊索動(dòng)物門(mén)，脊椎動(dòng)物，魚(yú)綱，硬骨魚(yú)綱，鯉形目，鯽魚(yú)科，鯉亞目，鯉亞科的一種魚(yú)類(lèi)。鵝頭紅金魚(yú)也是國(guó)內(nèi)最具有傳奇的金魚(yú)品種之一。鵝頭紅金魚(yú)實(shí)際是謬稱(chēng)呼，其本稱(chēng)呼應(yīng)為額頭紅，字如其名，額頭頭瘤為紅。額頭紅屬于鵝系虎頭的其中一個(gè)高級(jí)品種，其特色為紅頂白身，凈腮高頭，其頂瘤密實(shí)發(fā)達(dá)。虎頭金魚(yú)屬蛋種魚(yú)，其中分獅子頭，高頭與鵝頭三大類(lèi)，每一類(lèi)都可以分出紅，紅白，五花等顏色。
簡(jiǎn)介
鵝頭屬蛋種魚(yú)，它和菊花頂獅子頭同屬高頭類(lèi)。菊花頂獅子頭頭頂生有厚實(shí)分瓣的肉瘤，而鵝頭僅頭頂生有小顆粒密實(shí)肉瘤，形似鵝頭。其體形短而圓，通常意義上的鵝頭，身體白色，僅肉瘤為紅色，它行動(dòng)緩慢、笨拙，十分可愛(ài)。實(shí)際上鵝頭有紅色，藍(lán)色，紅白，五花，青梅，紫色等各種顏色。
物種對(duì)比
主要品種
鶴頂紅、黃頂鵝頭、玉印鵝頭、玉頂紫鵝頭、朱頂紫鵝頭、紫鵝頭、朱頂黑鵝頭、藍(lán)鵝頭等。
其中以紅頂白身額頭紅為上品，而按照金魚(yú)傳統(tǒng)，朱頂黑鵝頭與朱頂紫鵝頭為極品，只是暫時(shí)還沒(méi)有被開(kāi)發(fā)出來(lái)。
介紹
體長(zhǎng)10-25cm，分長(zhǎng)尾??短尾，背部一字出光滑，至尾部下垂，無(wú)背鰭，全身銀白色，唯頭頂有鮮紅色肉瘤發(fā)達(dá)密實(shí)，肉瘤呈方形厚實(shí)。額頭紅是中國(guó)金魚(yú)中的特色品種，現(xiàn)代遺傳率較低（曾經(jīng)一度高達(dá)70%）。飼養(yǎng)水溫10至28攝氏度，喜歡中性軟水，餌料有蟲(chóng)魚(yú)和水蚯蚓、顆粒飼料等。親魚(yú)性成熟年齡為12個(gè)月，雄魚(yú)腹部是有棱形突起，雌魚(yú)腹部柔軟，每一年春天是金魚(yú)的繁殖季節(jié)，水草卵生。
培育
國(guó)內(nèi)最具有傳奇的金魚(yú)品種。記載最早應(yīng)該出現(xiàn)在清末，由于當(dāng)時(shí)發(fā)現(xiàn)有鵝頭紅的這種個(gè)體出現(xiàn)，內(nèi)務(wù)府全部收繳（出自徐金生-中國(guó)金魚(yú)）。所以造成了額頭紅在民間不普及的原因。經(jīng)過(guò)民國(guó)，到了解放后這個(gè)變異已經(jīng)有一定的穩(wěn)定性，成為了一個(gè)單獨(dú)的品種。
另外，額頭紅屬于虎頭系列的鵝種的其中一個(gè)分支，其與“王字”紅虎頭都屬于虎頭金魚(yú)類(lèi)高頭魚(yú)，其名貴難得可見(jiàn)一斑。但是從系統(tǒng)分類(lèi)及培育難度上來(lái)說(shuō)，“王字”紅虎頭難度要略高于額頭紅。
早在1987年，當(dāng)時(shí)剛剛培育出提倡僅有8～9公分該品種金魚(yú)，新加坡葉氏兄已愿出每尾100美元覓購(gòu)，可見(jiàn)其價(jià)之貴。
爭(zhēng)論
“王虎”及“衡水金魚(yú)”均為李振德（原北京市花木公司總經(jīng)理）所提，其中所引起的爭(zhēng)論及誤解非常多。
劉景春所著之《北京金魚(yú)概述》只提到“王字”紅虎頭，并注明其王字只是頭瘤發(fā)育過(guò)程中的一個(gè)短暫體現(xiàn)，不屬于品種特征，實(shí)際上對(duì)市場(chǎng)以及玩家影響非常大。
“宮廷金魚(yú)”稱(chēng)呼其出自于李振德。李振德于當(dāng)時(shí)任北京市花木公司總經(jīng)理，屬于管理者，管理一定額度的金魚(yú)進(jìn)出口配額，并未參與金魚(yú)選育及養(yǎng)殖。“宮廷金魚(yú)”之稱(chēng)號(hào)，源自于出自徐世英（金魚(yú)徐今衡水市徐立才父親）之手的額頭紅出口到美國(guó)受到了強(qiáng)烈的反響，美國(guó)人民對(duì)中國(guó)金魚(yú)之精致美觀之贊嘆。
金魚(yú)屬于我國(guó)勞動(dòng)人民之智慧結(jié)晶，宮廷不只是高貴的象征，還代表著階級(jí)壓迫以及不平等。
徐金生著作中所述，“額頭紅金魚(yú)被清宮騙走”。足以體現(xiàn)勞動(dòng)人民對(duì)階級(jí)壓迫的不滿以及封建社會(huì)對(duì)勞動(dòng)人民成果的不尊重。
優(yōu)質(zhì)幼苗
中國(guó)金魚(yú)中的特色品種，遺傳率較低。飼養(yǎng)水溫10-28攝氏度，喜中性軟水，餌料有蟲(chóng)魚(yú)、水蚯蚓、顆粒飼料等。親魚(yú)性成熟年齡12個(gè)月，雄魚(yú)腹部有棱形突起，雌魚(yú)腹部柔軟，每年春天是金魚(yú)的繁殖季節(jié)，水草卵生。頭頂肉瘤高高隆起者為紅頭虎頭，應(yīng)于鵝頭紅區(qū)別。
下顎、兩鰓部的寬度為3.7~4.0厘米左右
繁殖
①精選親魚(yú)。應(yīng)挑選來(lái)自?xún)蓚€(gè)不同地區(qū)飼養(yǎng)的鶴頂紅、鵝頭紅進(jìn)行遠(yuǎn)親繁殖。
②綠水飼養(yǎng)。每當(dāng)鶴頂紅、鵝頭紅的魚(yú)卵孵出后，10～15天第一次換水(脫水)時(shí)，可適當(dāng)用一點(diǎn)魚(yú)苗缸中的老水，不要全部用新水。這以后，飼養(yǎng)幼魚(yú)的水不要用白水，一定要養(yǎng)在嫩綠水或綠色水中。即使幼魚(yú)長(zhǎng)到2厘米左右(特別是在將要變色前后階段70～81天時(shí))，也不要經(jīng)常把它們放在無(wú)色的白水中飼養(yǎng)。這樣也許在某種程度上可促使幼魚(yú)頭頂紅色肉瘤中黃色素細(xì)胞的分裂和發(fā)育生長(zhǎng)。
產(chǎn)地
產(chǎn)地中國(guó)，鯽魚(yú)科。
食性
動(dòng)物性餌料，如水蚤、水蚯蚓；植物性餌料，如蕪萍、浮游海藻；人造顆粒飼料
上品鵝頭紅
鵝頭其特征是頭部肉瘤發(fā)達(dá)，但僅限于頂部，不向兩頰及鰓蓋上延伸，肉瘤形如鵝嘴上的疣，有其特色。其中尤以體色銀白，頭頂厚實(shí)的肉瘤作圓形，色澤紅艷，猶如頭上頂了一個(gè)紅盤(pán)的品種招人喜愛(ài)。鵝頭近年身價(jià)頗高，但體型須短壯，體色須潔白無(wú)瑕，背部光滑無(wú)，尾短粗，滿足這些條件者方屬上品。
參考資料 >
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70多個(gè)品種近千尾金魚(yú)齊聚北京參展.今日頭條.2024-09-25
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