蕪萍，俗名：微萍、無根萍、萍沙，隸屬于浮萍科，是世界上最小的被子植物門。其株漂浮水面或懸浮水中，細(xì)小如沙粒，為世界上最小的種子植物；其葉呈葉狀體卵狀半球形，單一或二代相連，直徑0.5-1.5毫米，上面綠色，扁平，具多數(shù)氣孔，背面明顯凸起，淡綠色，表皮細(xì)胞五至六邊形，無葉脈和根。
蕪萍遍布全球各地，國內(nèi)大多產(chǎn)自南北各省區(qū)，生于靜水池沼中。是草魚、鯉魚等幼魚的優(yōu)良餌料，也是鴨、鵝喜食的飼料。
蕪萍是世界上最小的開花植物，為促進(jìn)科學(xué)地開發(fā)利用蕪萍資源，中國科學(xué)院成都生物研究所和中國科學(xué)院大學(xué)采用MCI、硅膠柱層析、凝膠色譜以及高效液相色譜等方法對蕪萍的化學(xué)成分進(jìn)行研究。研究表明蕪萍的主要化學(xué)成分為芹菜素和木犀草素的碳苷[gān]和氧苷化合物，其生物活性廣泛，因此蕪萍是一種黃酮天然產(chǎn)物的新來源。
形態(tài)特征
飄浮草本。??飄浮水面或懸浮，細(xì)小如沙，為世界上最小的種子植物。葉狀體卵狀半球形，單1或2代連在一起，直徑0.5-1.5毫米，上面綠色，扁平，具多數(shù)氣孔，背面明顯凸起，淡綠色，表皮細(xì)胞五至六邊形；無葉脈及根。?
蕪萍為種子植物中體型最小的一種，無根無葉。多數(shù)先端產(chǎn)生芽體繁殖。浮生在靜水池沼的水面。花小，雌雄同株，生于葉狀體表面，無佛焰苞。不常開花。果實(shí)球形。
產(chǎn)地生境
全球各地有分布。中國南北各省區(qū)，天津市、江蘇省（南京、無錫）、上海市、臺灣（臺北市）、廣東省、云南省（昆明市、宜良縣、景洪市）有分布，生于靜水池沼中。??生長適溫為22～32攝氏度，低于20攝氏度或高于35攝氏度生長緩慢。
栽培技術(shù)
選塘：池塘選擇蕪萍適宜在靜水環(huán)境內(nèi)生長，養(yǎng)蕪萍的塘應(yīng)選擇在避風(fēng)處，面積以333-667平方米為宜，塘泥要厚，水位以13-17米為宜。新挖塘不宜養(yǎng)蕪萍。
整塘：通常在3月下旬整塘，先把塘水排干，每667平方米用生石灰50-75千克，加水溶化，均勻潑入塘底。同時利用塘底泥修整堤埂，避免漏水現(xiàn)象。清塘5-7天后投放基肥，瘦池用腐熟的豬糞、馬糞、牛糞、羊糞等，每667平方米用350-400千克。方法是將肥料堆在池邊坡腳上，用軟泥封蓋，每隔1-2天，潑水將堆肥逐步?jīng)_洗入池內(nèi)，先多后少，最后把洗剩的殘?jiān)鼡频簟?/p>
投放萍種：一般專養(yǎng)蕪萍的塘，在上年霜降時蕪萍即自行沉入塘底，自然越冬，第二年不需投放蕪萍種，即能自行生長繁殖。上年養(yǎng)過蕪萍又養(yǎng)過魚的塘，每667平方米放蕪萍種25-40千克。新設(shè)立的蕪萍塘，每667平方米需放蕪萍種50-75千克。
收獲和日常管理：蕪萍的收獲應(yīng)根據(jù)生長情況，每天早晨或午后，用麥稈或稻草做成的繩子將蕪萍圍集一處，用撈網(wǎng)撈取，每次撈取的數(shù)量不能超過塘內(nèi)蕪萍總量的60%。肥壯的蕪萍，粒大、深褐色;瘦的蕪萍，粒小，黃綠色。如蕪萍生長正常，則平均每667平方米每天約產(chǎn)50-100千克。一般從4月份開始撈取，直至9月份止。要使蕪萍保持優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，應(yīng)經(jīng)常追施肥料。每次撈取蕪萍后，即需追肥，最好能每天施肥，每667平方米約施人糞10-25千克，沖稀后直接潑在蕪萍聚存的一角或全塘潑灑。夏季天氣炎熱，蕪萍易被太陽曬死，故每天需在蕪萍面上潑水2-4次。整個生長季節(jié)，必須經(jīng)常清除塘內(nèi)禾本科雜草和蛙卵，以防肥料損失和蟒鮮吞食蕪萍。
病蟲防治
銹病。在施羊糞的塘中，常發(fā)現(xiàn)池面上有一層好似鐵銹的膜。此病主要是由薄甲藻和黃被藻大量繁殖引起。清除方法，可用稻草繩將薄膜拖撈干凈，然后施一些稀人糞肥，即可消滅。
水泛病。在蕪萍塘中，常可見到一種綠色藻類大量繁殖。此病是由某種眼蟲繁殖所引起的，可用2ppm硫酸銅殺滅。
主要價值
蕪萍富含淀粉、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，傣族捕撈供蔬食，味美；又為草魚、鯉魚等幼魚的優(yōu)良餌料，也是鴨、鵝喜食的飼料，有些魚場常人工放養(yǎng)。蕪萍在肥力較高的水域中能迅速繁殖，生長最盛時，每1平方米水面，可有植物體100萬個；狀似一片綠色細(xì)沙，但放養(yǎng)時應(yīng)注意使放養(yǎng)池與魚類、鴨、鵝隔離，否則，易被吃盡而達(dá)不到放養(yǎng)目的。
參考資料 >
Wolffia arrhiza.植物科學(xué)數(shù)據(jù)中心.2024-03-24
蕪萍的繁育模式、遺傳結(jié)構(gòu)及表觀遺傳學(xué)研究.中國科學(xué)院植物研究所機(jī)構(gòu)知識庫.2024-03-24
蕪萍Wolffiaarrhiza.植物科學(xué)數(shù)據(jù)中心.2024-03-24
蕪萍的化學(xué)成分.中國知網(wǎng).2024-03-24