偏凸節節麥（學名：Aegilops ventricosa）為禾本科山羊草屬下的一個種，原產于地中海沿岸地區。偏凸山羊草是一年生草本植物，具有對小麥白粉病、銹病等高抗或免疫、耐鹽、抗寒、蛋白質含量高等優良性狀，是小麥遺傳育種很好的種質資源。
形態特征
稈高40-60厘米，直徑約3毫米，具4-5節。葉鞘短于節間，鞘口及外緣具細柔毛，并有小的葉耳；葉舌短小，平截；葉片長8-15厘米，寬3-6毫米，兩面疏被細白毛?；ㄐ蚓€狀圓柱形，長8-15厘米（除去芒），直徑約5毫米；穗軸扁平，無毛，節間長約1厘米，寬約3毫米；小穗鱗莖狀，長約1厘米（除去芒），寬約，毫米，含2-3小花；穎卵圓形，長6-7毫米，寬約4毫米，具6-7脈，頂部具兩個鈍圓齒，長約1毫米，齒下部收縮，背部膨脹；外披針形，具5脈，主脈延伸為長5-20毫米的芒，兩側齒不顯著；內稃稍短于外稃，兩脊綠色；子房頂端具毛。
產地分布
偏凸山羊草可能原產于地中海沿岸地區，包括科西嘉、撒丁島、西西里島、摩洛哥、阿爾及利亞、突尼斯、西班牙、法國、希臘、意大利、利比亞、埃及、黎巴嫩以及敘利亞等地。在中國，河北省、陜西省及青海省有栽培。
主要價值
山羊草屬種質中含有許多抗病、優質及其它有用基因。與小麥親緣關系密切，多用作遠緣雜交、抗病育種的試驗材料。
相關研究
中國農業科學院作物品種資源研究所選用偏凸山羊作母本，波斯小麥作父本，進行人工雜交，并對雜種第一代幼苗進行染色體加倍，從而獲得了偏凸山羊草一波斯小麥異源雙二倍體。
該雙二二倍體為八倍體種，體細胞染色體數2n=56。幼苗生長健壯，分蘗多。株高70-80cm，莖葉繁茂，有效分蘗多。穗形介于雙親之間呈紡錘形，穗軸堅韌不斷。護穎卵圓形至長披針形，穎脊明顯、粗糙并有鋸齒，有明顯的穎脈。外穎具長芒．內外穎緊包桿粒，不易脫粒。成株在田間表現高抗白粉病和條銹病。
參考資料 >