主料:辣火鍋底料; 1、各種材料穿成串; 3、水開后倒入火鍋底料;
主料:辣火鍋底料;
輔料:魚丸、鵪鶉蛋、百葉、金針菇、午餐肉、蔬菜、豆腐、雞心
做法:
1、各種材料穿成串;
2、做一鍋水(如果是平鍋就要盡量口大,如果是口小的鍋就要盡量深,總之要把所有的材料都能沒過);
3、水開后倒入火鍋底料;
4、根據食材的易熟程度,陸續放入串煮熟;
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