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"荊楚漢餅"，保留傳統(tǒng)漢餅配方，吸收楚地名食--港餅的精華，采用上等面粉、芝麻、冰糖、小麻油、金錢桔餅、糖桂花等十幾種上等原料，并結(jié)合全手工工藝精制而成。
產(chǎn)品簡介
揚子江"荊楚漢餅"，以其起鑼弦鼓邊，麻色黃亮，松酥爽口，甜潤清香，順氣開胃，回味悠長和具有濃郁芬芳的天然麻香味的獨特風味，在二00六年度被"中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會"、"全國糕點專業(yè)委員會"、"全國餅店委員會"評為"中國特色糕點"，名揚湖北，暢銷全國。
歷史故事
長江流域流傳著很多美麗的傳說，緊依長江的湖北，自古乃兵家必爭之地，古代稱之"楚"，楚國當年不論樂器出名，尤其在"食"上也頗具特色。昔楚漢戰(zhàn)爭，項羽被韓信圍于垓下之戰(zhàn)，兩軍陷入僵持之時，韓信以楚餅擲于楚營，又使樂師奏以楚樂，挑動楚軍思鄉(xiāng)之情，楚軍因士氣動搖而大敗。韓信回漢如是稟報，劉邦惑然，親自品鑒楚餅，只見楚餅形若鑼弦鼓邊，色澤金亮，一嘗之下，味道松酥爽口，甜潤清香，果然美味非常。后廣為流傳于皇室，故楚餅改名為漢餅，一直流傳至今。
參考資料 >