王振平，男，1965年10月生，博士，研究員，寧夏大學(xué)葡萄與葡萄酒教育部工程研究中心主任，寧夏大學(xué)果樹(shù)學(xué)碩士點(diǎn)負(fù)責(zé)人，研究生導(dǎo)師。
個(gè)人簡(jiǎn)介
王振平1984年9月考入西北農(nóng)林科技大學(xué)(現(xiàn)西北農(nóng)林科技大學(xué))園藝系果樹(shù)專業(yè)學(xué)習(xí)，1988年7月畢業(yè)，獲農(nóng)學(xué)學(xué)士。同年，考入該校食品系攻讀農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工專業(yè)碩士學(xué)位。1991年畢業(yè)獲北京農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)碩士學(xué)位。1991年7月至2000年12月在寧夏農(nóng)林科學(xué)院農(nóng)副產(chǎn)品貯藏加工研究所工作，主要從事食品加工研究工作。2001年2月赴法國(guó)蒙彼利埃國(guó)際高等農(nóng)業(yè)大學(xué)攻讀葡萄學(xué)博士學(xué)位，2003年12月畢業(yè)獲葡萄栽培與釀造專業(yè)博士學(xué)位。2004年回國(guó)至今，在寧夏大學(xué)葡萄與葡萄酒教育部工程研究中心工作，主要從事葡萄栽培與釀造教學(xué)研究工作。
科研與成果
1、寧夏科技廳科技攻關(guān)項(xiàng)目：優(yōu)質(zhì)抗寒葡萄品種引進(jìn)選育及不下架、免埋土栽培技術(shù)研究；
2、國(guó)家科技部科技支持計(jì)劃：資源高效利用型設(shè)施葡萄延遲栽培安全生產(chǎn)關(guān)鍵；
3、國(guó)家自然基金項(xiàng)目："新漿果杯法"研究干旱荒漠氣候條件葡萄果實(shí)糖分卸載機(jī)理；
4、國(guó)家自然基金項(xiàng)目：枸杞果酒發(fā)酵過(guò)程中生物活性物質(zhì)變化動(dòng)力學(xué)研究；
5、日光溫室葡萄優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)研究，通過(guò)寧夏科技廳鑒定；
6、寧夏半冷式溫棚及鮮食葡萄延后栽培技術(shù)研究，通過(guò)銀川市科技局鑒定；
7、國(guó)家專利：一種帶有酸性果汁(果肉)的杏仁蛋白飲料，專利號(hào)ZL95103365.4；
8、國(guó)家專利：一種帶有果梗鮮果枸杞酒及其釀造方法，專利號(hào)ZL96122224.7
9、國(guó)家專利：食用菌菌絲體懸浮飲料及其生產(chǎn)方法 專利號(hào)ZL95103390.5；。
10、國(guó)家專利：一種葡萄埋土防寒區(qū)不下架埋土栽培方法。
代表著作
1、An In vivo Experimental System to Study Sugar Phloem Unloading in Ripening Grape Berries During water Deficiency Stress. Annuals 植物學(xué) (SCI收錄)；
2、Study of sugar phloem unloading in ripening grape berries under water stress conditions。J. Int. Sci. Vigne Vin. (SCI收錄)；
3、一種連續(xù)測(cè)定葡萄果實(shí)糖分積累的新方法，果樹(shù)學(xué)報(bào)；
4、設(shè)施葡萄單古約特(L 形綁縛) 改良型整枝技術(shù)，北方園藝；
5、寧夏葡萄不同埋土方式越冬效果的比較，果樹(shù)學(xué)報(bào)；
6、電導(dǎo)法測(cè)定鮮食葡萄的抗寒性，果樹(shù)學(xué)報(bào)；
7、釀酒葡萄品種“蛇龍珠”親緣關(guān)系的R A P D 分析，中外葡萄與葡萄酒；
8、寧夏地區(qū)釀酒葡萄品種抗寒性的比較，中外葡萄與葡萄酒。
參考資料 >