鲴魚（拉丁學名：Xenocyprininae），又稱銀鲴、密鲴、白尾，是鲴亞科魚類的總稱，隸屬于鯉形目、鯉科，共有5屬19種。
鲴魚體延長而側扁，一般長約30厘米左右，銀白帶黃色?？谛?，下位；下頜鏟形，邊緣常具角質突起，背鰭具硬棘。分布于西亞到西歐及中國東部，棲息在江、河、湖泊、水庫等較寬闊的水域的中下層。適應流水生活，主要以底棲固著藻類為食，也食甲殼亞門及水生昆蟲等。其2齡即可達性成熟，繁殖季節為3月下旬至7月，其中4月至5月為繁殖盛期，屬于一年分批產卵的類型。
鲴魚是一種中小型食用魚，可人工養殖。其適應性強、生長快、易捕撈。其含肉量高，內臟僅占體重的8%-12%，肉質細嫩鮮美，營養豐富，深受消費者青睞，這使得鲴魚在市場上具有較高的價值。
分類
鲴魚隸屬于鯉形目、鯉科，共有5屬19種，5屬分別為圓吻鲴屬（Distoechodon）、鲴屬（Xenocypris）、斜頜鲴屬（Plagiognathops）、刺鲴屬（Acanthogobio）、軟口鲴屬（Chondrostoma）。其中有4屬11種為中國東部特有的中下層魚類，在江河湖泊水庫中天然繁殖和生長的鲴魚主要有銀鲴（Xenocypris argentea Gunther）、細鱗鲴（Plagiognathops microlepis Bleeker）、黃尾鲴（Xenocypris davidi Bleeker）和圓吻鲴（Distoechodon tumirostris Peters）4種。
特征
鲴魚體側扁延長，體被圓鱗，側線鱗53-84枚（銀鲴53-64，黃尾鲴63-68，細鱗鲴74-84）。口下位，下頜前端較橫直且有軟骨質銳緣。無須。體長形，側扁，腹側在肛門前方至少略有無鱗的皮棱。背鰭有骨化的光滑硬刺（軟口鲴屬無硬刺）及7～9條分支鰭條。其他鰭無硬刺。臀鰭ⅲ-8～11，始于背鰭基后方。腹鰭始于背鰭始點下方或稍前后。尾鰭深叉狀。除頭部外，體有中小型圓鱗。側線側中位，稍低。下咽齒1～3行，內行最多有些可達7個。扁刀狀，尖端無鉤。腸很長。腹膜黑色。
分布
分布范圍
鲴魚分布于西亞到西歐（英國、斯堪地那維亞半島及北極水系無）及中國東部，主要分布于江河平原地區。
棲息環境
棲息在江、河、湖泊、水庫等較寬闊的水域的中下層。通常銀鲴和細鱗鲴生活在江河的中下游，圓吻鲴則生活在江河的中上游。
習性
鲴魚適應流水生活，常以下頜較發達的角質邊緣在泥底表面刮取食物，主食硅藻類，其次為絲狀綠藻門、藍藻和其它植物的碎屑，也食甲殼亞門及水生昆蟲等，其全年攝食強度和攝食頻率都比較高，鲴魚一般在2足齡就可以達到性成熟。銀鲴和細鱗鲴在1～3月水溫比較低的時候，多在水面開闊，水層較深的湖區越冬，4月開始分散活動。
生長繁殖
繁殖
鲴魚2齡即可達性成熟。繁殖季節為3月下旬至7月，其中4月至5月為繁殖盛期。在繁殖期，雄魚頭部、鰓蓋、鰭條上會出現珠星，體表變得粗糙，輕壓腹部會有精液從泄殖孔流出；雌魚腹部膨大，有明顯的卵巢輪廓，體表則保持光滑。絕對懷卵量方面，銀鲴為11萬至16萬粒/尾，黃尾鲴為12萬至17萬粒/尾，細鱗鲴為13萬至14萬粒/尾，圓吻鲴為20萬至30萬粒/尾，它們均屬于一年分批產卵的類型。鲴魚的受精卵多具有粘性，但銀鲴的受精卵粘性較弱。在23℃至25℃的水溫條件下，受精卵的孵化速度有所不同，以銀鲴為最快，約25至26小時孵化出膜，細鱗鲴和黃尾鲴次之，約37小時出膜，圓吻鲴最慢，約50小時出膜。
銀鲴會在江河汛期時產卵，而細鱗鲴卻在水色澄清的時候產卵，與汛期無關。一般在水溫20～26℃、水的透明度在350毫米以上，天氣久晴、水位微漲時，便有大批魚群產卵。如遇到大洪水時，則產卵受阻而終止。圓吻鲴無明顯產卵洄游習性，在4～8月間天氣晴和的傍晚，尤其是在陰雨連綿后天氣豁然晴朗、溫度迅速上升時，即可發現大批親魚產卵，其產卵場主要在江河上游地段。
生長
鲴魚產卵后的鲴魚群分散，直至深秋后開始越冬時再群集起來。孵化的適宜水溫范圍為20~30℃。當水溫高于30℃時，雖然能夠孵化出魚苗，但這些魚苗多為畸形。水溫低于15℃時，胚胎發育至原腸期便會停止。在22~23℃的水溫條件下，受精卵經過大約40小時的孵化會脫膜出苗，但脫膜的持續時間較長，一般需要2~3天才能完全脫膜。剛脫膜的仔魚比家魚苗小，體質較嫩弱，沒有游泳能力，只能隨水流上下漂浮。出膜3~4天后，仔魚的腸管和咽喉接通，并開始主動開口攝食。
鲴魚體長的增長率隨年齡的增加而遞減。其重量的增長絕對值1齡最小，2～4齡較大。
人工養殖
人工繁殖
親魚的選留和培育
鲴魚親魚的選留應在冬季或翌年早春進行，要求體質健壯，無病無傷，且需為2冬齡以上。
人工催產和孵化
每年3月下旬至4月初，當水溫穩定在18℃以上時，便可開始人工催產。
苗種培育
苗種池要求
鲴魚苗種的培育方法與青、草、鰱、鳙“四大家魚”魚苗的培育方法基本相同，但需注意以下幾個方面：（1）鲴魚苗種培育池以土池為好。（2）常規的魚苗魚種培育方法多為“肥水”下塘，而鲴魚的苗種培育方法上稍有不同。因鲴魚苗剛開口攝食時，只能攝取輪蟲和浮游藻類等細小生物。因此，魚苗下池前，底肥不能施得過早和過多，以防大型浮游生物太多，不利于魚苗攝食。水色以“嫩”一些為好。
飼養管理
飼養管理魚苗魚種應做好以下工作：加強水質管理，最好是經常保持微流水，使池塘水質“活爽”；及時分養，隨著魚體的長大要逐漸分稀，以利魚種快速生長和提高成活率；注意病害防治，在苗種培育階段的主要病害是車輪蟲、魚虱、錨頭鳋等寄生昆蟲。
成魚養殖
鲴魚食性雜，適應性強，在中國廣大地區均可進行養殖。在池塘、水庫、湖泊中放養一定比例的鲴魚，不僅與鰱、鳙魚在食性上沒有矛盾，而且還能充分利用水域中的有機碎屑和附生藻類。這種做法對減少有機化合物分解耗氧、加速水中物質循環、凈化水質以及促進主養魚類的增產都有著良好的作用。
池塘搭養
在主養青魚、草魚、鰱魚、鳙魚的成魚池中，可以放養鲴魚種。在不增加飼料和肥料的情況下，鲴魚會以池中的腐殖質和有機碎屑為食。但需要注意的是，同一池塘最好投放同一種鲴魚，以免它們相互爭食，影響生長。
大水面增殖
鲴魚喜歡生活在水庫、湖泊等大型水域中。若能在有機碎屑、固著藻類比較多的大中型水域中移植、增殖鲴魚，并加強資源保護，2~3年即能形成自然種群。如湖泊、水庫中有自然跌水，移植后的鲴魚還能自行繁衍后代，形成自然種群，使人們長期受益。這在湖南省、湖北、江西省、江蘇省、浙江省等省已有成功經驗。
用途
鲴魚是一種中小型食用魚，可人工養殖。其適應性強、生長快、易捕撈。其含肉量高，內臟僅占體重的8%-12%，肉質細嫩鮮美，營養豐富，深受消費者青睞，這使得鲴魚在市場上具有較高的價值。
鯛魚對大、中型湖泊、水庫的成魚養殖生產更有增產的作用，是水庫、湖泊養魚值得進一步普及、推廣的好品種。在新建水庫中，移殖、放養鯛魚，能迅速形成種群，尤其是鯛魚在較大水體中回避敵害的能力較強，只要連續兩年投放一定數量的魚種就能很快收到實效。鯛魚捕撈容易，只要用簡單的絲網，隨時吃隨時就可以捕到，因此很受群眾的歡迎。若適當地與其它魚類混合搭配放養，不僅可以充分利用其它魚類無法利用的腐屑物質，保持水質的清潔，并且還可為其它魚類的生長創造有利條件。利用鯛魚的攝食特性，還可以幫助人們清洗網箱養魚用的網箱上的著生植物，減輕人們的體力勞動。
代表物種
銀鲴
銀鲴（Xenocypris argentea）體長而側扁。無須。臀鰭無硬刺，分枝鰭條8—10根。背鰭末根不分枝鰭條為光滑的硬刺，分枝鰭條7根。下咽齒3行，多為2、3、6—6、3、2或2、4、6—6、4、2?？谙挛?，下頜前緣有鋒利的角質。側線鱗57—64。體長為體高的3.7—4.2倍。鰓蓋膜后緣有桔黃色斑點。尾鰭上葉灰黑色。體長約200毫米，體重150克。棲息于江河湖泊中下層，括食藻類，亦食水生無脊椎動物。2齡魚性成熟，5—6月繁殖，流水中產粘性卵。數量較多，為產地的經濟魚類。廣布于除青藏高原外的中國各地。
細鱗鲴
細鱗鲴（Plagiognathops microlepis）原產澧水流域，已逐步在各大小水庫試養，并推廣到湖南省全省各地。體長1尺左右，形狀側扁、口小、鱗細，含肉率高，是中國推廣的養殖對象。適應性較強，一般在水庫和內湖中部可以自然生長，也可以采用人工授精，培育魚苗再放養。生長速度也相當快，當年苗可長到150～200克，隔年能達500克左右。肉質細，味道美，食用價值較高、是水庫養魚的首選品種之一。
黃尾鲴
黃尾鲴（Xenocypris davidi）體長而側扁。無須。臀鰭無硬刺，分枝鰭條9—11根。背鰭末根不分枝鰭條為光滑的硬刺，分枝鰭條7根。下咽齒3行，多為2、3、6—6、3、2或2、4、6—6、4、2?？谙挛?，下頜前緣有鋒利的角質。側線鱗63—68。體較銀鲴高，體長為體高的3.0—3.7倍。鰓蓋骨后緣有一淺黃色斑塊。尾鰭呈黃色。體長約250毫米，重約300克。棲息于江河湖泊中下層，食藻類、輪蟲等。2齡魚性成熟，5—6月繁殖，產粘性卵。個體較大，為產地的經濟魚類。分布于中國黃河、長江、珠江、海南島及東南沿海各水系。
圓吻鲴
圓吻鲴（Distoechodon tumirostris）體長而側扁。無須。臀鰭無硬刺，分枝鰭條9根。背鰭末根不分枝鰭條為光滑的硬刺，分枝鰭條7根。下咽齒2行，多為2、7—7、3或2、6—6、3，側線鱗75—82?？谙挛?，橫裂，下頜角質邊緣極發達。頭稍尖，有突出的吻皮。體長約250毫米，重約300克。棲息于江河湖泊的中下層，以藻類等水生植物為食。2齡魚性腺開始成熟，4—8月繁殖。數量多，為產地的經濟魚類。分布于中國的長江、閩江、珠江及臺灣。
參考資料 >
細鱗鲴.類群2000（中國）.2025-06-01